Пивоварня Феникс Бир в Новосибирске.

Алексей, на следующей неделе будем разливать.

Владимир55,
Расскажешь что вышло? А то мнения разнятся. Любителям тройного одеколона этот хмель слишком простым кажется. А как по мне то офигенный. Недавно бытылку выдержанного уже в холодильнике нашел и с кайфом выпил. :-)

Я сегодня на складе почти полный (18 бутылок) ящик прошлой ипы нашел на бланке, так даже обрадовался. Про фольфа конечно напишу, оно у меня без сухого, поэтому думаю одеколон точно не грозит.
К слову про находки, дня три назад выпил бутылку имбирного сваренного к прошлому НГ, где-то в ноябре. Разлито было через пегас в стекло, естественно без праймера, ни намека на какую-то испорченность. 

Разлито было через пегас в стеклоВладимир55, 21 Окт. 16, 18:09

как разливали? вставки делали?

как разливали? вставки делали?alexmw2006, 22 Окт. 16, 03:07

У нас для розлива в стекло есть специально приспособленный для этого двухпоточный пегас-стил. Всё собираюсь его немного домодифицировать, трубки для СО2 и пива до дна опустить, но все руки не доходят, потому что и без того нормально хранится.

А Мюнхенское то скоро будет готово ?

А Мюнхенское то скоро будет готово ?strange, 24 Окт. 16, 18:14

На этой неделе разольём ипу, а на следующей  уже Мюнхенское.

Владимир55, когда IPA на Вольфе то созреет? :-)BrewmasteR-kld, 21 Окт. 16, 12:24

Сегодня попробывал .вкус приятный.плотностьсоответствует ипе))).в послевкусеееееее мееееддддд.(но это все после 2 литров шамана)))))))

но это все после 2 литров шамана)))))))mmrnsk, 30 Окт. 16, 21:15

В следующий раз делай наоборот.)))

Сначала 2 литра ipa а потом 0.5 шамана?

Сначала 2 литра ipa а потом 0.5 шамана?BrewmasteR-kld, 31 Окт. 16, 12:09

Именно так!!!)))

Хорошая была акция про 50%, надо продлять!
А то второй раз пришел, через неделю, наел еще больше чем в первый, и все - в третий уже не попадаю.strange, 14 Окт. 16, 11:06

Вернули акцию, правда не много в модифицированном виде. Так, что приходите ждем.

Спасибо...
А ежели не секрет, "настойка на солоде 38,5" - настойка по "рецепту kaimariss" или свои ноу-хау добавлены ?

strange, Я не знаю, что там у каймариса, пропустил видимо, так, что считай свои ноу-хау.

Опять пресса нас заметила http://news.ngs.ru/more/50213651/ Коменты меня просто восхищают!)))

Владимир55, Ля... у вас в Новосибе заповедник чтоль...

 

 

Ну серьезно, в комментах редкостной идиотии разгул.

Да вроде обычные комменты.
Есть еще круче резанный коктейль. Это когда пиво потом в бокале еще и местами меняется. У народа башню от такого вида сносит. :-) Ну тут бармен нужен толковый и долгие тренировки )))

И самый новогодний коктейль "глубинная бомба" еще бывает. это когда в литровой кружке с пивом на дне перевернутая рюмка наполненная ромом стоит.

Ну серьезно, в комментах редкостной идиотии разгул.Indi, 26 Дек. 16, 21:19

Для нас это стандарт!(((

И самый новогодний коктейль "глубинная бомба"BrewmasteR-kld, 26 Дек. 16, 21:50

Леха, расскажи подробнее.

Владимир55, Как вариант

Это когда пиво потом в бокале еще и местами меняетсяBrewmasteR-kld, 26 Дек. 16, 21:50

Лёха, может видео есть? Интересно.
А то я начал искать нашёл только чувака со скумбрией