Перегонка голов, получение спирта из голов.

Добрый день!
Прошу совета гуру вот в чем.

На выходные перегонял (фактически впервые в жизни) на короткой бражной колонне 20л 60и градусного сахарного сырца, ранее полученного прямотоком с небольшим отбором голов (их было отобрано миллилитров 300, так как основной отбор планировался при втором перегоне). Так вот, при втором перегоне получил первые 500мл точно голов, вторые 500мл - наверно голов, далее пошел чистый спирт.

Смотрел смотрел я на эту вторую бутылку, нюхаю - вроде есть ацетон. Дай думаю проведу эксперимент, выливаю ее содержимое в колбу с плоским дном и на водяную баню. Постепенно нагревается, из колбы идет вонь (взял фен жены, периодически вентилирую), температура испарений в колбе - примерно 77.5 градусов. жидкость в колбе не кипит. через час вонять вроде перестало, смотрю - улетучилось 150мл чего то.

Оставшиеся 350 мл не воняют, их пить можно? Самому страшно, другить травить я не враг народа, выкидывать на протирку жалко...

dagdag, Выкинь

dagdag,Оставь на следующий перегон голов.

А вообще на короткой полуметровой колонне с сеткой Панченко внутри реально перегонять головы?

dagdag,Нет-это будет предочистка ну а после нужна царга по выше с СПН.

Оставшиеся 350 мл не воняют, их пить можно?dagdag, 25 Апр. 19, 10:10

Что-то ты, может, и выветрил таким манером, но новые головы/альдегиды нагревом наплодил. Шило-на-мыло.

Оставшиеся 350 мл не воняют, их пить можно?dagdag, 25 Апр. 19, 10:10

Это называется "Оборотный спирт", некоторые называют "Подголовники". Добавляются в следующую ректификацию как спирт-сырец.

но новые головы/альдегиды нагревом наплодил. Шило-на-мыло.Ямбукай, 25 Апр. 19, 12:18

буду благодарен за подробное пояснение, как это?, поскольку получается, что тогда вообще нет смысла убирать головы? ведь процесс перегона тела продолжается еще много часов, жидкость в кубе нагрета, а значит образуются новые головы?

а значит образуются новые головы?dagdag, 25 Апр. 19, 13:46

Новые головы образуются ВСЕГДА в процессе перегонки в результате химических реакций. Для более качественного удаления ЭАФ при ректификации применяется "царга пастеризации", которая выводит головные фракции в процессе всего погона.

dagdag, Самый простой вариант-если у тебя не с браги.Тогда отбор идёт-5% на топку ;5%-на переработку в головы следущей перегонки,а следущие-5% в оборотный спирт.Почитай-первых сраниц 10-не поленись,только не как худ/роман.а как научную литературу(с остановкой и перечитыванием что-бы вникнуть в суть вопроса).Это может быть не с ходу(понимания процесса)-Я с этим сталкивался-и у меня как у кавказца с рязанской мордой на такие -же вопросы-особенно ИХ ответы:Хотелось не только послать.....Братка -читай,вникай-и у тебя всё получится.

то тогда вообще нет смысла убирать головы? ведь процесс перегона тела продолжается еще много часов, жидкость в кубе нагрета, а значит образуются новые головы?dagdag, 25 Апр. 19, 13:46

Ну если вульгарно в 2х словах:
нагрев нагреву рознь. Одно дело - нагрев в замкнутом пространстве с избыточным давлением БЕЗ доступа кислорода. Головные может и образуются, но не в ТАКИХ количествах и не такой структуры.
А тут ты нагреваешь с активной подачей кислорода. Чем теплее спирт, тем активнее происходят процессы окисления. А альдегидные фракции - это одни из самых вредных головных фракций , активнее всего убивающие печень

Добрый день, всех с Праздником Победы!
Подскажите пожалуйста, накопились сахарные головы крепостью 91 градус, больше моя колонна не выдает, как считаете есть смысл их попробовать перегнать на моем оборудовании (отобрав голов побольше) или не получится отделить головы от спирта?