Я спирт не делаю и не считаю себя ректификаторомVagabond0960, 15 Янв. 19, 04:37да и с меня какой ректификатор. Но водка получается питейная.
а нюхать - занятие неблагодарное.alexeyT, 15 Янв. 19, 06:12ну без этого я никак. А еще с первого погона иногда нюхаю первые пары, до включения дефа. В основном фруктовых дистов, чтоббы определиться чего там и скока. И всегда головы из виноматериала отбираю.
Другой вопрос в целесообразности УНО. Какой должна быть навалка, чтобы от УНО пользы было больше чем гемора?Зеленый змей, 14 Янв. 19, 18:21я не пойму, какой гемор от УНО? Поставил покапельный отбор и хрен с ним. Мне спирта не жалко.
... не знаю видно будет ГХ или нет