Есть дрожжи из линейки SafCider с высоким потреблением яблочной кислоты.SML, 23 Марта 25, 21:26Дрожжи начнут потреблять кислоту только после полного отсутствия доступных углеводов, а для этого придется выбродить на сухо и подержать молодое вино на тонком осадке. Может и сработает...
Яблочное вино. Рецепт приготовления.
SIARHEY
Кандидат наук
Белгород
433 88
Отв.1740 25 Марта 25, 13:06
