Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Урий, 700 мл ,2 часа по 350

анализ - качественного фирмового коньякаZapal, 30 Авг. 19, 10:12

Zapal, посмотри анализ коньячного дистиллята - это дистиллят для небольшой, 3-летней выдержки, "базовый спирт", т.е. недорогой. В более дорогих, предназначенных для более длительной выдержки, концентрация высших спиртов на уровне 3500 мг/л б.с. и более, сложных эфиров тоже побольше - порядка 800 мг/л б.с. При выдержке значительно увеличивается содержанием уксусной кислоты, в основном из-за контакта с древесиной дуба, и появляются ванилин и др. продукты древесины дуба.

... как ... можно говорить о качественном спирте... на старт-стопе.Zapal, 30 Авг. 19, 09:46

Согласен, но с оговоркой.
Если организм ленив, то старт-стоп эффективнее гофмана.

---

датчики температуры у абсолютного большинства форумчан - популярный бытовой мусорZapal, 30 Авг. 19, 07:53

Да, да, да!!!
По этому зацикливаться на нескольких секундах, выигранных датчиком расположенным в гильзе внутри оборудования, по сравнению с приклеенной на внешней поверхности металла - смешно. Со стеклом дела чуть хуже...

---

Наглядно об инерции DS-сок.

Примечание.
Маркеры на кривых следуют с шагом 10сек.
Красные кривые - датчики внутри оборудования (буфер и ДЕФ).

Голубые кривые - пять датчиков на царге пастеризации;

Зеленые кривые - датчики на стекле.

По наклону кривых можно судить об тепловой инерции (внизу тепло только "прикоснулось" к DS-ке, верху датчик "вышел" на температуру). .
Датчики на металле, по скорострельности примерно то же, что и датчики внутри оборудования. Конечно стоить отметить, что ситуацию немного нивелирует силиконовый шланг, который герметизирует внутренние датчики. Силикон однозначно дает некую задержку.
Датчики на стекле заметно запаздывают по отношению к "металлическим". Но это и предсказуемо.

Both, Главный технолог загулял...

"Сто раз проверил" запаздывает наружный, объяснений не искал..01vlad, 30 Авг. 19, 07:43

В цифрах, хотя бы в примерных, можешь озвучить опоздание.
Да и конструктив наружного неплохо бы понять.
Может у тебя "наружный" вот такая,

или такая байда

просто сунутая "под шкурку" утеплителя.

Наглядно об инерции DS-сок.Esc, 30 Авг. 19, 12:20

Великолепная работа!!!  Класс!!!

Both, у Мочалова ф78 от Селиваненко. нагрев 3 квт, отбор 2 л/ч. и ГХ были, не спирт это... перебор по эаф и кислотам...
у меня все ровно в 1.5 раза меньше, как посчитано по сечению
только вот примесей поменее...получилось. тоже - НЕ спирт

Но если подобное трудновыполнимо для тебя, то допустимо упрощение.Esc, 30 Авг. 19, 05:57

Нет , делать хорошо или ни как, будем делать хорошо. Остался вопрос на какой высоте делать датчики, пыж берется в высоту насадки?

Но, тем не менее - я никак не всасываю, как на 50 мм трубе, с 3-мм насадкой, и на  ТЭНах 2,5 до 3-х киловаттах мощности - можно говорить о качественном спирте..  Да еще на старт-стопе... брр.. ужас какой..Zapal, 30 Авг. 19, 09:46

Блин, а как тогда должно быть? Наверно вопрос не по ветке надо начинать чтение как сделать колонну ?. Лирическое отступление, у меня колонна 2" высота 1,5 м, насадка 3х3-0,2 медь 2,7 объем, БТЭН на 3,6 кВт куб 50 л, димрот на охлаждение и доохладитель, клапан соответственно. 

Yurchicc,Медь замени на нержу.
Две ректификации спасут.  

Добавлено через 1мин.:

А шо такое

БТЭНYurchicc, 30 Авг. 19, 22:21

большой теплоэлектронагреватель?

Зачем? я за медь денег отвалил не мало, и для спирта говорили медь лучше.

Добавлено через 2мин.:

большой теплоэлектронагреватель?Урий, 30 Авг. 19, 22:28

Блок ТЭН Так 3х1.5, подключил на 3,5 эта мощность для разгона потом через РМ2 снижаю

Остался вопрос на какой высоте делать датчикиYurchicc, 30 Авг. 19, 22:21

Можешь просто воспользоваться "точными" ответами:
нижний - на ХХсм выше нижнего уровня насадки;
верхний - на   YYсм ниже верхнего уровня насадки.

Но я бы посоветовал пойти другим путем.
Найти методом научного тыка, свою точку "G" для датчика.
Ведь будет до соплей обидно, когда местоположение DS-ки смонтированной по Zapal-у, в процессе последующего погона тебя, точнее твою автоматику, почему то не устроит. Типа, ах если бы нижний датчик, да сдвинуть вверх/вниз на 5мм...

Я бы начал с простого.
Зафиксировал DS-ку в предполагаемой точке колоны, кусочком алюминиевого скотча.
Полоской того же скотча, шириной сантиметра 2, сделал бы сверху еще витка три.
Затем несколько слоев синей изоленты (другой цвет категорически противопоказан).
И завершил бы эту канитель тестовым погоном, во время которого задал автоматике вопрос:
- А все ли тебя устраивает девица?
И только при получении утвердительного ответы, переделал по Запалу, ... если желание останется.

На всякий.
DS-ка получит большее удовольствие от процесса, если будет контактировать с чистым телом колоны.

для спирта говорили медь лучше.Yurchicc, 30 Авг. 19, 22:30

КТО?

Блин!  Носятся с медью по всему форуму как с писанной торбой, делая ссылки на "в старину так наши деды гнали", не подумав о том, что у дедов нержавейка в то время напрочь отсутствовала.
Хочется медного вкуса? так воткни медную сетку, тарелки и др.
А уж про спирт + медь вааще молчу.

нижний - на ХХсм выше нижнего уровня насадки;
верхний - на   YYсм ниже верхнего уровня насадки.Esc, 31 Авг. 19, 04:15

ХХ см это 20, а YY это сколько?

Найти методом научного тыка, свою точку "G" для датчика.Esc, 31 Авг. 19, 04:15

Это как она должна себя проявить?

Добавлено через 9мин.:

КТО?Урий, 31 Авг. 19, 05:30

Многие писали, я же говорю сколько людей столько и мнений, порой не знаешь кого слушать.

Yurchicc, на этом форуме нет ни одной рекомендации по обязательному  производству спирта именно на меди.
Вот криков, что категорически нельзя, море, факт.
ИМХО. Для спирта лучше нержа, для дистиллятов медь, но то, что спирт на меди нельзя делать - фигня.

но то, что спирт на меди нельзя делать - фигня.Антел, 31 Авг. 19, 11:36

Делать можно.. только нафига. хотя для технических нужд - почему бы и нет..

был у меня экспериментальный димрот из меди - внутри термоса-дефа стоял..
Я явно ощущал жгучий привкус - по всему погону ректификации..  не понравилось...

Медь в дефлегматоре - с частичным контактом атмосферного кислорода - однозначно даст окисление спиртов.

Zapal и я, в том числе,  выкладывал ГХ спирта на меди. Нет там никакого увеличения окисления, по сравнению с нержавейкой.
Все это уже пройдено и здесь, на форуме, есть все лабораторные данные.
Медь - дороже, в разы, начиная с 42 мм трубы и требует другого ухода. А каталитические процессы начинаются от 400 град. Хотя, какой то привкус, некоторые коллеги, у  моего спирта ощущают, но о жгучести речь не идет, скорее, сладит.
Ессно если дерьмо в колонну не пихать и не загонять кислоты при высокой температуре.
П.С. Собирался нержовую колонну сделать, но, на ЭМУ, скорости хватает, отложил...

Хотя, какой то привкус, некоторые коллеги, у  моего спирта ощущают, но о жгучести речь не идет, скорее, сладит.Антел, 31 Авг. 19, 14:24

Тут все зависит, скорее всего - от ситуации...  После того как я  сыпанул избыток карбамида в брагу, выдавил аммиак в деф, и увидел синее сияние в СС, то я понял что мой медный деф обречен..
После остывания, мокрый медный деф - моментально покрывался черно-зелеными пятнами, даже если я его просушивал феном..
Хотя может это на любителя.. но я, меди в ректификацию - дорогу закрыл навсегда... 

У кого есть вторая печень - пусть проверяют на себе микродобавки меди в организм..  Это не мое..

Zapal, за 6 лет 1 раз поймал синий цвет на перегоне браги, на кислом вине и гнал до упора, сам виноват, а на ректе никаких проблем.
ИМХО. Дело вкуса, а то, что меди в готовом продукте нет, доказано лабораторно.
А микродобавки - полезны. Клеточное дыхание, миелин, половые гормоны...

если не изменяет память - в промышленности медные колонны стояли вплоть до конца 20 века