Первый раз работаю с ректификационной колонной.

Зоркий Сокол, 1. Плитки 2000ваттные обычно врут безбожно
2000 китайских обычно дают 1500-1560 нормальных
Минус теплопотери, которые тоже неплохо было бы замерить
2. В этих дрожжах химии больще , чем самих

То есть 2000 использую смело тогда.
А какие купить дрожжи?

Зоркий Сокол,Теплопотери мерила?

Добавлено через 2мин.:

Дрожжи,да всё равно какие,что дешевле,то и бери. Проще на сырых,сунь не меньше 1 к 10 и не парься.

Нет, не мерила и даже не знаю как )))
Я на первый перегон своей жизни уяснила главное: следить за стабильностью температуры в УО, если в царге поднимется на 0.1, то снижать скорость отбора. С этим справилась ))
Потом уже начала рефлексировать про мощность (не высока ли) и про заданную скорость отбора (поняла, что слишком быстро отгоняла, надо уменьшать)

Про дрожжи буду думать и читать тогда еще. На этих запаха плохого не было, в квартире же все стоит, в ванной. Хочется еще, чтобы резкий запах не тревожил жизнь

Зоркий Сокол, Немного не так.Изначально уменьшай отбор,чтобы не допускать подъёма в низу. Теплопотери мерить просто. Налей в бак воды вместо самогона и потихонечку прибавляй мощность. Как только начало едва-едва капать с дефа,всё нашла свои теплопотери.

Зоркий Сокол, мощность и утепление по максимуму , отбор снизить , начни с 1л , отберёшь половину продукта , уменьшаешь отбор вдвое после 92 в кубе нюхай отбор и меняй тару - остальное накапливай на переработку ( с вентилем ебля , с иглами от шприцов повторяемость отличная ). Когда освоишь железку , будешь экспериментировать . Дрожжи по наличию , начни с сухих , Бекмая , DCL, Воронежские , Пакмая , Сафлевюр , навеска 30г/кг сахара , ГЗ не ставь - просто шланг в вентиляцию или каналью . Отыщи мраморный щебень - памчтники , ландшафтники т.д. , замути ГЦ . ГМ у тебя стрёмный - 1:5 оптимальный . Термометр примеряй в 5 диаметрах от низа насадки , по Т возле УО забудь

митрик, про утепление, мощность и скорость отбора -- поняла, все так и сделаю.
И про дрожжи поняла. Все перечисленные - Бекмай , DCL, Воронежские , Пакмай , Сафлевюр - нормальные, да? Попробую что-то из них.
ГМ ставила такой, потому что брагманы до 9 кг на пачку, у меня 32 литровая емкость. Решила, что 8 или 9 кг сахара -- многовато, а семь -- как раз. Ну и сбродили они в расчетное (по инструкции время). Но я куплю и другие теперь дрожжи. Надо ж расширять горизонты.
В емкости уже есть гидрозатвор, мне показалось так удобно (раз булькает, значит бродит -- как индикатор). А запах был нормальный, первые сутки сильнее, но не противный. В смысле, что внутри ничего не кричало: "о, ужас, что за запах, гони его в вентшахту" ))) Поэтому я и решила, что хорошие дрожжи. Но все их здесь заругали (
Вот про это "Отыщи мраморный щебень - памятники , ландшафтники т.д. , замути ГЦ" не поняла совсем (((
И не поняла, почему забыть про Т на УО? Удобно же, видна стабильность именно в УО. Внизу колонны может уже начать повышаться, но если в УО t ровно, как я поняла, значит идет нормальный продукт. Где я ошибаюсь, помогите разобраться, пожалуйста.

Зоркий Сокол, Температуру держи по нижнему градуснику. Всё остальное здесь [От браги до ректификата]

Плитки 2000ваттные обычно врут безбожно
2000 китайских обычно дают 1500-1560 нормальныхalexeyT, 17 Дек. 20, 18:29

КПД индукционного нагрева, сильно зависит от конкретной плитки и качества индукционной вставки в котёл. Зачем вообще индукционку использовать в нашем деле, если есть стопудовый вариант ТЭН? КПД ТЭНа, приближается к 99% при нормальных проводах/розетке. КПД индукционки пусть даже 80..85%.

IvanAltay,Так девчёнка,первый раз...Погоди,она с мозгами,скоро нос утрёт нам.

Зачем вообще индукционку использовать в нашем деле,IvanAltay, 17 Дек. 20, 19:27

На перегоне с браги пригара нет. При ректе навалку можно крепкой делать. Останется в кубе литр воды и норм.

Мух кусючий, если ты не заметил , по ТЗ , железо неизменно , на данный момент . Если у тебя не работает/нет нужды за мрамор , это не печаль окружающих .
За дрожжи дядя Лёша уже написАл . ГЗ может долго булькать после окончания брожения , будешь ждать тоскливо . На твою бродилку , 5кг сахара край . Почитай за Бражную Гравицапу и тему " от браги до ректификата " . Если Т дёрнулась под УО - считай , вонючеры у тебя в бутылке и стакане . У меня Т стоИт до 98°С , но вкус и запах меняется на 94°С

Зоркий Сокол, Ткип ЭА(основной головной эфир)=77.7*с. Бывает до 0.4 мг на лАС
Спирт = 78.3*
Пропанол(сивуха) = 82*. Обычно его 0.5-1.0гр на литр АС
Вопрос - сколько нужно вогнать в Уо пропанола, чтобы Т изменилась на 0.1*с

Добавлено через 10мин.:

IvanAltay, сам кпд весьма высок,более 90%
А вот циферки на экране и в реальности сильно различаются
На маломощнвх - как правило заввшены
На мощных - вообще хз .
Ставишь ваттметр и водичку через прямоток гоняншь
Неудобство лишь а слишком большом шаге и в импульсе ниже 1000 вт
Что с лихвой перекрывается нулевым мертвым обьемом, таймером и датчиком перегреаа.
Ну и основное - взрывобезопасность
Практически все катастрофы - это спиртоаая баня , истерика и выкл тэнов

alexeyT, Точно! Когда дышать не чем от спирта,первое что хочется,так это выключить тен.

alexeyT, Мух кусючий, митрик, теперь я поняла почему по нижнему смотреть, спасибо. Таак )) Ушла читать "от браги до ректификата", и, судя по объему темы, мое времяпрепровождение на ближайшие часы и дни определено )))
IvanAltay, у меня нет варианта тэн, а индукционка уже есть. Надо научиться на имеющемся работать. К тому же не факт, что аппарат останется моим. Пока есть, а летом, может, отдавать придется.

Так девчёнка,первый раз...Погоди,она с мозгами,скоро нос утрёт нам.Мух кусючий, 17 Дек. 20, 19:28

))) Я стараюсь, парни, правда. Завела файл -- копирую туда все важное и перечитываю, чтобы мозг усвоил. А то столько информации, надо ее как-то систематизировать

Мух кусючий, я в доме в основном на индукции ректил. Несколько раз "парился"
Раза 3 как минимум мог стать космонавтом

На перегоне с браги пригара нет. При ректе навалку можно крепкой делать. Останется в кубе литр воды и норм.322, 17 Дек. 20, 19:29

У меня и к Аристоновскому медному ТЭНу 1.5 кВт нифига не пригорает с сахарной браги. На этом же аппарате гнал фруктовую брагу(после хорошей фильтрации), тоже не пригорало. Вообще, у меня в розетке в среднем 240..245 вольт(среднеквадратичного напряжения, что измеряется стандартной китайской цешкой). Могу сделать фото. Мой Аристоновский ТЭН на 1,5 кВт, при моём питальнике в сети 240В, выдаёт в среднем 1800..1850 Вт(тоже измерял). Температура поверхности ТЭНа, понятно что выше номинальных параметров.

Неудобство лишь а слишком большом шаге и в импульсе ниже 1000 втalexeyT, 17 Дек. 20, 19:46

Есть индукционки с шагом 100Вт и без импульса.

Тен. Включаю,удар,думал дом осел на метр.Нет,тен бахает. Частенько такие бахи,приходится потихоньку включать.

RangerPCW, типа Алины? За 15+ тр?
Самое то , для начинающего . с неким стартовым набором железяк