Дистиллят из тутовника (шелковицы)

Cедьмой, Терпение! я брал для эксперемента,попробовать ,результатом более чем доволен! Завтра  будет цена-реальная.

Cедьмой, Как обещал цена 2000р. за блок, вроде и дороговато .Но! ни грамма сахара и с первой дистилляции 6л. спирта в среднем 45%

Вот так выглядит Тута

Добавлено через 41дн. 18ч. 36мин.:

Могу отчитаться: блок туты 10кг. расколол на 4 части ,залил 20л. горячей воды через 6 часов размял долил еще 20л воды и задал чайную ложку ВителевюрВС.  На следующий день взялся перемешивать-ну очень густая! на газе не перегнать.  Разделил пополам в две 50л емкости и долил в каждую по 25л воды и 4кг.  померил сахар 15%, гидрозатворы,шапку топил по три раза на день,брожение очень активное! за 7дней выбродило. На ночь выставил на улицу Т+1*,шапка осела.  Первый перегон на ПК от Игоря ;9л-50*,4,5л.-25* ,сегодня второй перегон на аламбике 6л.-70* и хвост?  Напиток СУПЕР!!! Арцах заводской отдыхает

Теперь мой выход.Спасибо Матосу за сырьё.Итак.Два блока туты были залиты 20ю л.кипятка.Думал сразу разойдётся.Нихрена,через пять часов на верху плавало немного мезги,но сами блоки были крепки как кирпичи.Решил не ждать полного растворения(мало ли какая зараза заползёт)долил 60 л воды,и внёс малтифлор 20гр.Одел шубку с постоянной Т27*С.
В течении пяти дней,по три раза в день перемешивал шапку.На пятый день кирпичи наконец то растворились.Закрыл бочку плотно,под гз.Ещё день-два побулькало еле-ели.
Слил примерно 60 л.браги.Мезгу перекинул в сахарный мешок.За ночь стекло ещё 17-18л.
Брага на вкус горькая.Сахаромер показал 1%.Не факт что остаточный.Хотя может стоило ещё недельку подержать.
Первый перегон на новом медном куполе,до нуля,даже с захватом воды.Итог 23л.25%.
Второй перегон на том же куполе.На 12л.СС добавил 3л.воды Спиртуозность в кубе 20%.Головы отобрал с большим запасом на утеплённом куполе,чтобы исключить укрепление,в колличестве 1л.надеясь избавится от набившего оскомину изоамилола.Тело шло на раздетом куполе от 70% в начале до 40% в конце.Набралось 2.7л.Стал брать хвосты,и стала душить жаба.Аромат с ног сшибательный.Зацепил ещё грамм 200-300.В итоге тела получилось 3л-65%.Хвосты собирал в банку с головами ещё 0.5л.до 15%в струе.Потом запах кончился.Кубовый остаток пах просто бардой.
Вторую часть перегоню завтра.Вобщем итог будет 6л.65%.плюс ещё с литр от перегона головохвостов.Их наверно буду перегонять на плёночной колонке,с хорошим укреплением.Ну и потом всё это в бочку на годик.
Теперь очередь BORSа.

Где сырье брали?

Блоки я брать могу,но как переслать? ни когда этим не занимался

как переслатьМатос, 10 Марта 15, 08:20

Почта, транспортные компании......Я б пару брикетов на пробу взял бы.

Я б тоже прикупил на пробу.

Разделил пополам в две 50л емкости и долил в каждую по 25л воды и 4кг.Матос, 26 Янв. 15, 18:56

4кг тутовника? Получается всего ушло 14кг?

адыг, Ты не правильно понял, на 50л бочку половина десяти килограммового брикета прессованной туты 4кг. сахара

большой, Андрей36, Я уеду на три дня,вернусь решу вопрос с доставкой ,Ваши координаты в личку

Но! ни грамма сахара и с первой дистилляции 6л. спирта в среднем 45%Матос, 25 Янв. 15, 18:04

Чё то я ничего не пойму,с сахаром ты делал или без?

адыг, Это писалось с со слов поставщика, я сахар добавлял на 5кг. туты,4кг. сахара, 45-50л воды.

Я б тоже прикупил на пробу.Андрей36, 10 Марта 15, 08:36

И я Андрюхе на хвоста бы упал,на пару брикетиков.Интересно попробовать.Брал как-то на югах бутылочку Арцах,вкусная штука.

Запах у ней интересный, кондитерский. 15л. в бочке стоит 3 месяца, летом собирал и нагнал, "заводилась" плохо. Прочитал, пошел налил и попробовал, неплохо получилось, весьма! Рекомендую. Еще месяц подожду и сливать пора.

Я б тоже прикупил на пробу.
Андрей36, Сегодня в 08:36
И я Андрюхе на хвоста бы упал,на пару брикетиков.Интересно попробовать.Брал как-то на югах бутылочку Арцах,вкусная штука.Калеваныч, 10 Марта 15, 12:28

Давай скооперируемся.

Ну вот, как и задумал, слил с бочонка 15л, свою Тутовку. Простояла больше 4 месяцев, цвет насыщенный,заливал 55% на выходе 57%, 1л. ангелы выпили. Продукт получился исключительный, я б сказал эксклюзивный, очень качественный и вкусный, честно сказать и сам не ожидал. Вот Тутовкой и разговлялся. Настоятельно рекомендую Тютину к дистилляции. По началу она меня как то не впечатлила, а вот после выдержки ,- преобразилась!

почём???? готов прикупить если так всё радужно!!!
2000р за 10кг блок??!!

Тутовая водка считается лечебной, поэтому больше пол-литра за раз не рекомендуется принимать.

Тутович вещь

Матос, подогрей пожалуйста