помощь в выборе аппарата

Следующий шаг по повышению качества зерновых браг это использование колпачковой колонны?Assenizzzator, 17 Нояб. 20, 18:50

Следующий шаг по повышению качества зерновых браг это использование более качественного зерна и специальных штаммов дрожжей.

Newocelot,
Не соглашусь от слова совсем

Assenizzzator, так а что непонятно? Вроде всё предельно ясно изложил.
Задавай конкретные вопросы.

Господа, что скажите про данный узел?
Какие имеет существенные недостатки?

Господа, что скажите про данный узел?
Какие имеет существенные недостатки?Assenizzzator, 20 Нояб. 20, 15:21

Если УО по жиже внутри грамотно выполнен, то никаких. Но пару небольших замечаний сделать можно. Высокий (потеряешь в высоте) и ручка регулировки пара неудобно расположена (но её можно по оси повернуть вниз или в бок).

DeadCanDance, подскажите, на что необходимо обратить внимание во внутренней части узла?

ручка регулировки параDeadCanDance, 20 Нояб. 20, 15:34

Это обычный шаровый кран. Хрен им чего отрегулируешь.

Хотите регулировать - ставьте хотя бы бабочку.

Newocelot, вы имеете в виду узел отбора по пару.
Узел отбора по жидкости бывает разных типов: перегородчатый и станный.

Вот такой понравился:

Первая фотка, левая. Так ДГ делал, мож и посейчас делает. Одна перегородка. Флегма прямиком стекает по стенке противоположной узлу отбора. Это сильно снижает эффективность. Я таких когда-то штук пять друзьям переделал. Но судя по другим фоткам, не берусь утверждать наверняка ничего. Кроме гигантской высоты узла.

Универсальные узлы отбора ЗЛО! Тем более когда сам еще толком не понимаешь что и как будешь делать... А как ты его собственно собрался использовать?

Комрады, доброго времени суток. Тему почитал, не помогло. Прошу помощи в выборе аппарата - дистилят, сахар, газ,бюджет - цена-качество. Заранее благодарю.

Комрады, доброго времени суток. Тему почитал, не помогло. Прошу помощи в выборе аппарата - дистилят, сахар, газ,бюджет - цена-качество. Заранее благодарю.DiggerV, 20 Нояб. 20, 19:27

Привет ))

Так бюджет то какой у тебя? Разброс может быть огромным.

Для сахара нужны куб, царга и дэф-клюшка. Их характеристики - вопрос бюджета.

И литраж куба какой планируешь? 20 литров или 50? Максимальная высота какая?

Куб 20, высота мах 177

Чем лучше наполнить полметровую царгу(+ деф хд2) для перегонки фруктового СС в дистилят? СПН/РПН, нерж/медь, полное/частичное заполнение? Так чтобы не сильно потерять фруктовые ароматы.

Добавлено через 33мин.:

Комрады, доброго времени суток. Тему почитал, не помогло. Прошу помощи в выборе аппарата - дистилят, сахар, газ,бюджет - цена-качество. Заранее благодарю.DiggerV, 20 Нояб. 20, 19:27

Куб 20, высота мах 177DiggerV, 20 Нояб. 20, 20:07

Куб 17 максима. царга 1м, царга 30 см, деф хд-2 наклонный. Итого 24 + 100 +30 + 12 = 166 см. Ну и еще под кламп на крышке 9 см остается. 1.3 м для сахара - как я читал тему тут мнения разнятся у спецов. Кто-то считает что мало, кто-то что достаточно. Если куб больше то царга 30 см отпадает.
Но я настоятельно(!!!) советую уйти с газа, как человек который уже тушил пожар. Недоглядел и трубка вылетела. Спирт пошел на плиту. Газ выключил, а толку - разлившийся спирт сам уже греет куб и продолжает его подливать. Процесс замкнулся. Кухню чудом не спалил. Хорошо сообразил водой не тушить чтобы не разлить горящий спирт по всей кухне. Но сгорело два полотенца и правая кисть. Не знаю какой степени был ожег, вся правая кисть бардово-красная, в волдырях две недели и первые дни хотелось на луну выть от боли. Но страху натерпелся.
Теперь сам собираю денюжку на нормальный куб под тены. И безопаснее и на пол поставить можно - вот тебе и высота.
А пока непрерывный контроль и два огнетушителя рядом, порошковый и углекислотный (достались нахаляву с работы).

virus5113, ну тэны тоже горят ))) два бубухнули , но только выбило предохранители. И да хранит тебя Бахус ...

Где лучше покупать вышеуказанные комплектующие?

Где лучше покупать вышеуказанные комплектующие?DiggerV, 21 Нояб. 20, 11:16

Я брал прям тут на сайте. В самом верху сайта есть ссылка магазин. Правда потом узнал что у меня в городе есть дилер СиВ и можно было сэкономить на доставке 300 рублей и быстрее, но это уже мелочи. Наверняка в стольном граде тоже есть дилеры.

Сделаю тогда низенький столик и куплю индукцию.

Тут можно почитать про индукцию
[Индукционная плита]
Я почитал и понял что хорошая стоит 12000+
Поэтому решил тены, хотя хотелось бы узнать мнение опытных пользователей о том как часто они выходят из строя

Добавлено через 22мин.:

DiggerV, с 483 страницы этой темы, страниц на 6, идет неплохое обсуждение оборудования для фруктов и сахара. Я именно там и определился с тем что мне покупать.

о том как часто они выходят из строяvirus5113, 21 Нояб. 20, 11:34

Если принимать меры предосторожности и ТБ , то почти вечные. Сгорели при перегоне густой браги с использованием ФД/ГЛ . Жидкость под ФД испарилась , а сверху плотный слой гущи не давал стекать жидкости к тэну. В результате перегрев и бабах . Защита не сработала . Вылечил увеличением объема жидкости над тэном , тобишь сделал длиньше ножки у ФД. Но это чисто было моё распистяйство , лень было напилить шпильки (((