помощь в выборе аппарата

напитки на сахареjff, 04 Окт. 22, 10:47

тарельчатая колонна на 5 тарелокjff, 04 Окт. 22, 10:47

на сахаре если работаешь, необходимо делать рект, а с него ужЕ настойки всякие.
Тарелки нужны для работы на зерне/фруктах. Но и 5 мало, минимум 7.
Также альтернатива ей коротыш 50см с РПН.

Но и 5 мало, минимум 7.pivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

Для белого. Для бочки 5 или даже 4 много.

на сахаре если работаешь, необходимо делать рект, а с него ужЕ настойки всякие.pivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

Понял, значит мой алгоритм - сахар в СС, а вторым перегоном с корзиной делаю что хочется в плане аромата и вкуса.
Получается нет смысла что-то выдумывать, собираю самый простой вариант куб + 50 см царга с набивкой. Только почему РПН? Вроде везде говорят, что у СПН больше площадь контакта, крепче/чище выхлоп.

Из магазинных комплектов смотрю на простой "родник 3" за 13 тысяч (+корзина)jff, 04 Окт. 22, 10:47

ИМХО деньги на ветер.

Добавлено через 4мин.:

Понял, значит мой алгоритм - сахар в СС, а вторым перегоном с корзиной делаю что хочется в плане аромата и вкуса.jff, 04 Окт. 22, 11:08

1. Брагу в СС прямотоком.
2. СС перегнать дробно на колонне с отделением голов/хвостов.
3. Мацерация полученной ССЖ на фруктах.
4. Прямой перегон мацерата. Оборудование должно быть идеально чистым, без посторонних запахов.

ИМХО деньги на ветер.okun, 04 Окт. 22, 11:08

Посоветуете варианты? В фантазиях вижу объёмный куб (35-40 литров) чтобы за один раз побольше прогнать. Дальше царга с набивкой, дальше дефлегматор-отбор-холодильник. При доступной мощности в районе 2-2,3 кВт (что газ, что электричество) вроде бы можно и 1.5 дюйма, и 2.
Ориентируюсь на "необходимо и достаточно". но вариантов тьма, что в магазинах, что на форумах.
Wein ReForm+ (и на 1.5, и на 2) тоже интересно выглядят за свою цену. Но как теоретик разницы с родником не понимаю.

Не ведись на 1,5". Так же не стОит брать готовые комплекты. Там, как правило, есть ненужные элементы, а нужные потом придется докупать, что бы довести комплект до ума.

Добавлено через 7мин.:

Посоветуете варианты?jff, 04 Окт. 22, 11:14

На СиВ посмотри куб серии МАХIMA 37л.

В фантазиях вижу объёмный куб (35-40 литров) чтобы за один раз побольше прогнатьjff, 04 Окт. 22, 11:14

При таких фантазиях либо для браги будет малый объем, либо для СС большой. Поэтому берем куб на 37 литров, берем увеличитель объема на 30 литров и получаем возможность сразу перегонять евробочку 65 литров браги за раз, а СС уже в 37 литровом кубе (из 65 литровой бочки браги на спиртовых дрожжах как раз получится примерно 25-27л СС крепостью около 40*).

65 литров браги за раз, а СС уже в 37 литровом кубе (из 65 литровой бочки браги на спиртовых дрожжах как раз получится примерно 25-27л СС крепостью около 40*).m_i_g link=to
pic=12125.msg13939294#msg13939294 date=1664872521

не так, из браги получается 1/3 СС, ну к примеру с 65л бочки 20+ литров, а из него примерно 1/3 спирта 96%+.так что можно посчитать, примерно какие обЪемы надо.
Т.е. из 100л браги получится спирта примерно 10-11л 96%+

Добавлено через 2мин.:

jff, если объёмы нужны, бери кастрюльного, типа "люкстул" на 50л и увеличитель на 50л.
Но тут уже сам смотри.

Скрытый текст

https://samogontrest.ru/...ut-XUVSTAL-50-l

ИМХО, в СиВ кубы отличные но цена вот(((

не так, из браги получается 1/3 СС,pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Брага браге рознь. Одна может быть с 10% спирта, другая с 20%, поэтому цифры могут отличаться.

на сахаре если работаешьpivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

он про сахар спрашивал

он про сахар спрашивалpivnaykus, 04 Окт. 22, 12:04

И я про сахар. Не всякие дрожжи вытянут 20% спирта.

в СиВ кубы отличные но цена вот(((pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Нормальная цена, учитывая все плюсы и текущую акцию -10% )))

Не всякие дрожжи вытянут 20% спирта.
в СиВ кубы отличные но цена вот(((
pivnaykus, Сегодня, 13:57okun, 04 Окт. 22, 12:12

делай г/м 1/5(16%) и всё они сожрут.

Добавлено через 6мин.:

все плюсыokun, 04 Окт. 22, 12:12

насколько я в курсе, на люксовых за крышки отдельная плата

Добавлено через 3мин.:

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2310/65244/
Кран слива жидкости из куба 1/2" - ЕСТЬ
Возможность установки ТЭНа - ЕСТЬ
Возможность установки барботера - ЕСТЬ
Возможность нагрева на газу - ЕСТЬ
Возможность нагрева на индукционной плите - ЕСТЬ

Добавлено через 1мин.:

Дополнительные модули
Крышки универсальных кубов
Крышка плоская 3мм для кубов 50,75 литров / ПВК 50,75,80 литров (D400)
1
5 285 руб.
Крышка плоская 3мм с люком для кубов ХД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
10 355 руб.
Конусная крышка "аламбик" для кубов 50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
5 295 руб.
Крышка конусная с люком для кубов ХД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
10 095 руб.
Медная конусная крышка "аламбик" для кубов 50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
11 785 р

если цель незаморачиваться с НДРФ, а получать относительно безвредные (в плане примесей) напитки на сахаре с добавлением фруктов-ягодjff, 04 Окт. 22, 10:47

Если безвредное и относительно чистое - НДРФ. а его уже на наливки, настойки, ароматные спирты и прочее...

+корзинаjff, 04 Окт. 22, 10:47

корзина это баловство на раз.

35-40 литровjff, 04 Окт. 22, 11:14

имей ввиду что объем сырца на сахаре как правило четверть объема куба. для второй перегонки, как правило, надо сделать хотя бы 2 перегонки браги и получишь пол куба сырца. гонять пустую кастрюлю - такоэ.

как я говорил раньше и на этом настаиваю

на попробовать - скороварка, силиконовая трубка 16мм и советский химических холодильник (любой). греть киловаттной электроплиткой (НЕ газ!!!).
все на авито за 3 копейки. мне результат нравился, но больше года лежит пылиться. разлюбил.
если понравиться - сам поймешь что нужно, или вообще на вакуум пойдешь)
ИМХО.krolikitscool, 29 Сент. 22, 21:45

собираю самый простой вариант куб + 50 см царга с набивкойjff, 04 Окт. 22, 11:08

куб - это самое главное и дорогое - он должен быть удобный и качественный (по нагреву, по сливу, контроль уровня. в идеале ПВК с возможностью прямого нагрева). сейчас есть варианты с возможностью увеличения.
50 см это не серьезно) 150 - есть о чем говорить. отбор по жидкости. холодильник - лучше димрот. насадку лучше сразу СПН + медную РПН для первого перегона в отдельную короткую царгу.

Т.е. из 100л браги получится спирта примерно 10-11л 96%+pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Чушь. У меня в 60 литрах 15% браги 9л АС. Я не знаю какой нужно использовать гидромодуль, что бы получить примерно те же 9л АС со 100 литров браги.

делай г/м 1/5(16%) и всё они сожрут.pivnaykus, 04 Окт. 22, 12:16

Я делаю ГМ=2,7 на правильных дрожжах, сжирают в минуса по АС-3. Не вижу смысла гонять воду.

акцию -10%okun, 04 Окт. 22, 12:12

я смотрю на цены и волосы на жопе шевелятся. куб + крышка отдельно + обязательная переделка 1" на любое "популярное" соединение + еще разберись со всем этим. оно точно конкурентно способно???

оно точно конкурентно способно???sblack, 04 Окт. 22, 13:54

Да. У меня уже 2 знакомых "сэкономили", купив кастрюли аналогичного объема. Вварили штуцера на слив, кламп под ТЭН, трубки для указателя уровня.И это все за доп. оплату у аргонщика. Сейчас трахаются, выставляя колонну по отвесу забиванием деревянных клиньев под дно своих кастрюль. А еще нужно изготовить крышку нормальной жесткости, ибо на родной из 0,8мм колонна жутко шатается, несмотря на "усиление" клампа родной ручкой. Оба говорят-- лучше бы сразу взяли готовое. Потому что нужно еще заказывать крышку и регулируемые ножки, а это снова расходы. Короче: кроилово всегда ведет к попадалову. Закон жизни.

https://samogontrest.ru/...zigovka-podgoto
ПОЛНОСТЬЮ готовый к работе, вставить вентиль и тэн.

у аргонщикаokun, 04 Окт. 22, 14:07

Ну чего ты в крайности-то кидаешься, прекрасно. Прекрасно понимаешь о чем я.

изготовить крышку нормальной жесткости, ибо на родной из 0,8мм колонна жутко шатается,okun, 04 Окт. 22, 14:07

купольная решает