помощь в выборе аппарата

как мне хорошо
все медное 1.5" самопальное
рк 2" покупная по случаю с автоматикой

Доброго времени. Посмотрел видео, интересно. При замере скорости рекомендую засекать 36 секунд. На пример за 36сек накапало 8мл значит за час 0.8 литра, по моему удобно. На счет органолептики, когда "строил" колонну при определенной высоте насадки получил хорошее качество, далее решил что выше будет лучше, не получилось пришлось разбирать и отсыпать. На высокой колонне % был чуть больше ГХ не делал. Есть ещё комментарии, но вроде я не в тему.

Давно читаю, но уже запутался. Подскажите пожалуйста, если цель незаморачиваться с НДРФ, а получать относительно безвредные (в плане примесей) напитки на сахаре с добавлением фруктов-ягод - надо ориентироваться на более быстрый перегон, но необязательно большую колонну для укрепления, верно?
Из магазинных комплектов смотрю на простой "родник 3" за 13 тысяч (+корзина) или разориться на вариант куб + тарельчатая колонна на 5 тарелок. Впечатление, что тарелки дадут больше скорость выхода и при первом, и при втором перегоне.

напитки на сахареjff, 04 Окт. 22, 10:47

тарельчатая колонна на 5 тарелокjff, 04 Окт. 22, 10:47

на сахаре если работаешь, необходимо делать рект, а с него ужЕ настойки всякие.
Тарелки нужны для работы на зерне/фруктах. Но и 5 мало, минимум 7.
Также альтернатива ей коротыш 50см с РПН.

Но и 5 мало, минимум 7.pivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

Для белого. Для бочки 5 или даже 4 много.

на сахаре если работаешь, необходимо делать рект, а с него ужЕ настойки всякие.pivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

Понял, значит мой алгоритм - сахар в СС, а вторым перегоном с корзиной делаю что хочется в плане аромата и вкуса.
Получается нет смысла что-то выдумывать, собираю самый простой вариант куб + 50 см царга с набивкой. Только почему РПН? Вроде везде говорят, что у СПН больше площадь контакта, крепче/чище выхлоп.

Из магазинных комплектов смотрю на простой "родник 3" за 13 тысяч (+корзина)jff, 04 Окт. 22, 10:47

ИМХО деньги на ветер.

Добавлено через 4мин.:

Понял, значит мой алгоритм - сахар в СС, а вторым перегоном с корзиной делаю что хочется в плане аромата и вкуса.jff, 04 Окт. 22, 11:08

1. Брагу в СС прямотоком.
2. СС перегнать дробно на колонне с отделением голов/хвостов.
3. Мацерация полученной ССЖ на фруктах.
4. Прямой перегон мацерата. Оборудование должно быть идеально чистым, без посторонних запахов.

ИМХО деньги на ветер.okun, 04 Окт. 22, 11:08

Посоветуете варианты? В фантазиях вижу объёмный куб (35-40 литров) чтобы за один раз побольше прогнать. Дальше царга с набивкой, дальше дефлегматор-отбор-холодильник. При доступной мощности в районе 2-2,3 кВт (что газ, что электричество) вроде бы можно и 1.5 дюйма, и 2.
Ориентируюсь на "необходимо и достаточно". но вариантов тьма, что в магазинах, что на форумах.
Wein ReForm+ (и на 1.5, и на 2) тоже интересно выглядят за свою цену. Но как теоретик разницы с родником не понимаю.

Не ведись на 1,5". Так же не стОит брать готовые комплекты. Там, как правило, есть ненужные элементы, а нужные потом придется докупать, что бы довести комплект до ума.

Добавлено через 7мин.:

Посоветуете варианты?jff, 04 Окт. 22, 11:14

На СиВ посмотри куб серии МАХIMA 37л.

В фантазиях вижу объёмный куб (35-40 литров) чтобы за один раз побольше прогнатьjff, 04 Окт. 22, 11:14

При таких фантазиях либо для браги будет малый объем, либо для СС большой. Поэтому берем куб на 37 литров, берем увеличитель объема на 30 литров и получаем возможность сразу перегонять евробочку 65 литров браги за раз, а СС уже в 37 литровом кубе (из 65 литровой бочки браги на спиртовых дрожжах как раз получится примерно 25-27л СС крепостью около 40*).

65 литров браги за раз, а СС уже в 37 литровом кубе (из 65 литровой бочки браги на спиртовых дрожжах как раз получится примерно 25-27л СС крепостью около 40*).m_i_g link=to
pic=12125.msg13939294#msg13939294 date=1664872521

не так, из браги получается 1/3 СС, ну к примеру с 65л бочки 20+ литров, а из него примерно 1/3 спирта 96%+.так что можно посчитать, примерно какие обЪемы надо.
Т.е. из 100л браги получится спирта примерно 10-11л 96%+

Добавлено через 2мин.:

jff, если объёмы нужны, бери кастрюльного, типа "люкстул" на 50л и увеличитель на 50л.
Но тут уже сам смотри.

Скрытый текст

https://samogontrest.ru/...ut-XUVSTAL-50-l

ИМХО, в СиВ кубы отличные но цена вот(((

не так, из браги получается 1/3 СС,pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Брага браге рознь. Одна может быть с 10% спирта, другая с 20%, поэтому цифры могут отличаться.

на сахаре если работаешьpivnaykus, 04 Окт. 22, 10:52

он про сахар спрашивал

он про сахар спрашивалpivnaykus, 04 Окт. 22, 12:04

И я про сахар. Не всякие дрожжи вытянут 20% спирта.

в СиВ кубы отличные но цена вот(((pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Нормальная цена, учитывая все плюсы и текущую акцию -10% )))

Не всякие дрожжи вытянут 20% спирта.
в СиВ кубы отличные но цена вот(((
pivnaykus, Сегодня, 13:57okun, 04 Окт. 22, 12:12

делай г/м 1/5(16%) и всё они сожрут.

Добавлено через 6мин.:

все плюсыokun, 04 Окт. 22, 12:12

насколько я в курсе, на люксовых за крышки отдельная плата

Добавлено через 3мин.:

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2310/65244/
Кран слива жидкости из куба 1/2" - ЕСТЬ
Возможность установки ТЭНа - ЕСТЬ
Возможность установки барботера - ЕСТЬ
Возможность нагрева на газу - ЕСТЬ
Возможность нагрева на индукционной плите - ЕСТЬ

Добавлено через 1мин.:

Дополнительные модули
Крышки универсальных кубов
Крышка плоская 3мм для кубов 50,75 литров / ПВК 50,75,80 литров (D400)
1
5 285 руб.
Крышка плоская 3мм с люком для кубов ХД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
10 355 руб.
Конусная крышка "аламбик" для кубов 50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
5 295 руб.
Крышка конусная с люком для кубов ХД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
10 095 руб.
Медная конусная крышка "аламбик" для кубов 50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)
1
11 785 р

если цель незаморачиваться с НДРФ, а получать относительно безвредные (в плане примесей) напитки на сахаре с добавлением фруктов-ягодjff, 04 Окт. 22, 10:47

Если безвредное и относительно чистое - НДРФ. а его уже на наливки, настойки, ароматные спирты и прочее...

+корзинаjff, 04 Окт. 22, 10:47

корзина это баловство на раз.

35-40 литровjff, 04 Окт. 22, 11:14

имей ввиду что объем сырца на сахаре как правило четверть объема куба. для второй перегонки, как правило, надо сделать хотя бы 2 перегонки браги и получишь пол куба сырца. гонять пустую кастрюлю - такоэ.

как я говорил раньше и на этом настаиваю

на попробовать - скороварка, силиконовая трубка 16мм и советский химических холодильник (любой). греть киловаттной электроплиткой (НЕ газ!!!).
все на авито за 3 копейки. мне результат нравился, но больше года лежит пылиться. разлюбил.
если понравиться - сам поймешь что нужно, или вообще на вакуум пойдешь)
ИМХО.krolikitscool, 29 Сент. 22, 21:45

собираю самый простой вариант куб + 50 см царга с набивкойjff, 04 Окт. 22, 11:08

куб - это самое главное и дорогое - он должен быть удобный и качественный (по нагреву, по сливу, контроль уровня. в идеале ПВК с возможностью прямого нагрева). сейчас есть варианты с возможностью увеличения.
50 см это не серьезно) 150 - есть о чем говорить. отбор по жидкости. холодильник - лучше димрот. насадку лучше сразу СПН + медную РПН для первого перегона в отдельную короткую царгу.

Т.е. из 100л браги получится спирта примерно 10-11л 96%+pivnaykus, 04 Окт. 22, 11:57

Чушь. У меня в 60 литрах 15% браги 9л АС. Я не знаю какой нужно использовать гидромодуль, что бы получить примерно те же 9л АС со 100 литров браги.

делай г/м 1/5(16%) и всё они сожрут.pivnaykus, 04 Окт. 22, 12:16

Я делаю ГМ=2,7 на правильных дрожжах, сжирают в минуса по АС-3. Не вижу смысла гонять воду.

акцию -10%okun, 04 Окт. 22, 12:12

я смотрю на цены и волосы на жопе шевелятся. куб + крышка отдельно + обязательная переделка 1" на любое "популярное" соединение + еще разберись со всем этим. оно точно конкурентно способно???

оно точно конкурентно способно???sblack, 04 Окт. 22, 13:54

Да. У меня уже 2 знакомых "сэкономили", купив кастрюли аналогичного объема. Вварили штуцера на слив, кламп под ТЭН, трубки для указателя уровня.И это все за доп. оплату у аргонщика. Сейчас трахаются, выставляя колонну по отвесу забиванием деревянных клиньев под дно своих кастрюль. А еще нужно изготовить крышку нормальной жесткости, ибо на родной из 0,8мм колонна жутко шатается, несмотря на "усиление" клампа родной ручкой. Оба говорят-- лучше бы сразу взяли готовое. Потому что нужно еще заказывать крышку и регулируемые ножки, а это снова расходы. Короче: кроилово всегда ведет к попадалову. Закон жизни.