помощь в выборе аппарата

Винни-нюх, а я делал автоклав с возможностью использования под куб для самогона. В этот люк банка ,
3л входит и разборная полка под банки

и разборная полка под банкичерный лесоруб, 28 Февр. 24, 16:34

Скинь картинку (или эскиз) как получилось. Тож конструирую "складное фальшдно" для автоклава из кега.

черный лесоруб, личную проверь

Newocelot, полка по типу фальш дно. Два вида делал. складную на петлях, вторая стыковались по типу мама- папа.. пруток в трубку. А не входили в люк ножки.Их я сделал съёмными на резьбе. Резьба 1/4" и муфта. Все это с нержавейки. А можно просто с дерева все сделать. Особенно если автоклав не часто требуется. Сейчас планирую просверлить в обичайке кеги 8 отверстий и вставить туда 4 трубки что бы получился внутри квадрат с этих трубок. Их естественно обварить. Они будут выполнять роль полочки для фальш дна.

мама- папа.. пруток в трубкучерный лесоруб, 29 Февр. 24, 07:25

как дверная петля ?

Newocelot, у тебя дети есть?

Newocelot,

как дверная петля ?Newocelot, 29 Февр. 24, 12:59

Нет. как вилка и розетка

полка по типу фальш дно. Два вида делал. складную на петлях, вторая стыковались по типу мама- папа.. пруток в трубку. А не входили в люк ножки.Их я сделал съёмными на резьбе. Резьба 1/4" и муфта. Все это с нержавейки. А можно просто с дерева все сделать.черный лесоруб, 29 Февр. 24, 07:25

А не проще такую приблуду использовать

Урий, нет. Дно на ножках потому что под ним тэн.из за вогнутости днища тэн немного выше чем у плоского дна. Можно карман под тэн приварить, но тогда ещё дороже получится и к тому же не гарантирует прочность аппарата. Я свои поделки до 8 кг / см накачивал...

тэн немного выше чем у плоского дна.черный лесоруб, 29 Февр. 24, 16:17

две лопасти убрать и место под ТЭН будет.
Но что родилось то родилось.
Мы ж сначала делаем а потом думаем.

Люди добрые, я совсем запутался. Уже пол года смотрю видео, читаю форумы и т.п. Вот на днях вроде определился - буду покупать аппарат типа вней реформ на 2дюйма (царга 50см+дефлегматор+2 поворота 90градусов+холодильник). Но вот прочитал последние страницы темы и опять все запуталась. Поэтому решил задать вопрос, а не гадать самому. Планирую гнать сахарный самогон и зерновой дистиллят(из солода, виски). Важное уточнение - спирт мне вообще не нужен, т.к. вкус у него получается как у водки, а водку можем и в магазине купить. Надо именно самогон, чтобы был питким. Из винограда гнать не планирую, т.к. весь виноград у меня покупной. Поэтому планирую брать обычную БК с дефом с кубом на 37 литров - чтобы гнать сахарный самогон без на прямотоке без РПН и т.п. А для виски из солода тоже без дефлегматора но с медными РПН. Но тут чуть выше писали, что для зерновых надо крепость 90% чтобы не было всяких гадостей в отборе, но как же тогда органолептика и вообще везде говорят что виски делают без укрепления. Совсем запутался. Я прав, что при перегонке больше 90 градусов и разбавлении до 40 градусов мы получаем напиток с водочным вкусом, или это иза неправильной перегонки/неправильных дрожжей/неправильного разбавления?

TehniK_Sorge, 90 и более в основном на белое питье или на щепу, если менее крепкий - то как правило в бочку ....

TehniK_Sorge, Возьми домспирт2 Он сейчас на озоне с хорошей скидкой, 34400 вроде. (обычная цена на офсайте 40) Я уже заказал такой на подарок.

TehniK_Sorge, бк, пк - тупиковая ветка эволюции
крепко и грязно с геморройной регулировкой
просто вонючий самогон при разбавлении
хоть с чего
сахар - только на спирт имхо или любителям банального сэма, зерно и фрукты отдельная песня
так что тебе нужен модульный аппарат с узлом отбора по жидкости и царгами под твои хотелки
пысы: у меня тоже виноград привозной, но это не мешает делать ча чу с отжимок

Возьми домспирт2sib-hunter, 08 Марта 24, 07:08

Дурдомспирт так себе девайс. Вчера с ним тебедохался.

Добавлено через 1мин.:

водку можем и в магазине купитьTehniK_Sorge, 08 Марта 24, 06:02

Вискарь тоже можно купить...

Добавлено через 2мин.:

просто вонючий самогон при разбавленииSGUN, 08 Марта 24, 08:07

Видимо коллега такой и хочет.

TehniK_Sorge, взял бы просто прямоток, но на базе 2" клампов, начни гнать учебно, пробуй, нюхай и по мере опыта докупай потихоньку железо по потребности.....может оказаться так, что то что тебе предлагают щас комлектно- половина будет валяться

спирт мне вообще не нужен, т.к. вкус у него получается как у водки,TehniK_Sorge, 08 Марта 24, 06:02

Совсем не так. Чтобы получить водку сортировку нужно проуглевать.

Но тут чуть выше писалиTehniK_Sorge, 08 Марта 24, 06:02

Тут много пишут и очень часто не по делу.

напиток с водочным вкусомTehniK_Sorge, 08 Марта 24, 06:02

Чтобы получить напиток с водочным вкусом нужно ещё очень постараться.
Бери с отбором по жидкости, он намного удобнее. По конфигу - тут рекомендаций много.

Всем спасибо за ответы. Но 34тыс. руб. за самогонный аппарат - меня жена в подъезд выгонит, придется бомжевать)
Успокоился, подумал и решил покупать поэтапно. Сейчас имею куб с узким горлом на барашках на 20литров и неразборную бражную колонну на 3/4дюйма(к большому удивлению выход на 2-дюймовый кламп). С чего посоветуете начинать модернизацию?
1) Куб на 30-50литров с крышкой на хомуте и с врезкой для ТЭНа
2) Царга + 2 отвода под 90град. + холодильник.
Пока свой путь вижу в следующем направлении - "медный куб" + "медный конус" + "медный холодильник" и выдержка в дубовых бочках, если в процессе не надоест это дело. Безусловно, буду начинать и набивать шишки с сахарной браги.

просто вонючий самогон при разбавленииSGUN, 08 Марта 24, 08:07

Зачем так критично? Я не любитель ВОНЮЧЕГО самогона. Но если будет выбор пить водку и нормальный самогон(не "вонючий", не "элитный" или что-то очень особеннос, а всего лишь неплохой самогон) - я выберу самогон. И таких немало. Поэтому у меня нет цели сделать максимально чистый спирт, в этом случае я бы не парился и покупал водку.

Чтобы получить напиток с водочным вкусом нужно ещё очень постараться.TerminatorN2, 08 Марта 24, 16:03

не соглашусь - достаточно профильтровать углем нормальный самогон 2-3раза и получим водочный вкус. Да, наверное это будет "плохой" водочный вкус, но тем не менее - вкус самогона пропадет и появится водочный вкус.

Поэтому уточняю еще раз, у меня нет цели получить максимально очищенный водно-спиртовой раствор, я хочу получить хороший самогон. Возможно он для кого-то будет вонючим пойлом. Я и сам пробовал пару раз вонючий самогон, и при том меня убеждали что все отлично, что самогон для них такой и должен быть.

Пока свой путь вижу в следующем направлении - "медный куб" + "медный конус" + "медный холодильник" и выдержка в дубовых бочках, если в процессе не надоест это дело. Безусловно, буду начинать и набивать шишки с сахарной браги.TehniK_Sorge, 14 Марта 24, 09:36

Медь, как бы это помягче - не нужна для сахарной браги. В ней нет дурно пахнущих соединений серы, которые связывает медь в ходе перегонки.

достаточно профильтровать углем нормальный самогон 2-3раза и получим водочный вкус. Да, наверное это будет "плохой" водочный вкус, но тем не менее - вкус самогона пропадет и появится водочный вкус.TehniK_Sorge, 14 Марта 24, 09:36

Соглашусь, будет "плохой" водочный вкус, но вкус самогона пропадет вряд ли. В итоге - так-себе самогон с "плохим" водочным вкусом.

1. Куб на 37 литров + увеличитель на 30. Если будешь ставить брагу в 65 л. евробочке.
я ставлю увеличитель и всю брагу разом гоню, затем СС без увеличителя. Очень удобно.
В любом случае - не бери куб большой. Бери под объем СС, а до объема браги добивай увеличителем. Будешь брагу одним разом перегонять и СС не будет на дне огромного куба плескаться.
Для чего ОБОРУДОВАНИЕ из меди - никогда не понимал, кроме ситуации, когда делают сами и в домашних условиях просто других вариантов нет, как паять из меди.