помощь в выборе аппарата

Работа с сахарной брагой и зерновой видится мне ни разу не одно и тоже.
На потоке есть смысл с зерном заморачиваться, а если раз в год для себя и друзей, то лично мне глубоко пофиг сколько там стоит кг. сахара. Примесей на сахаре меньше и ладно.

Кот Бегемот, а если спирт нужен? и не поллитра в год?
я джина за раз ставлю на 20 литрах
а вишня, а портвейн, а терн, а айва японская?

SGUN, и на каком объеме разница в сырье перекроет разницу в железе ? Если брать розничные цены у нас то сахар 2,5р/0,640АС = 3,9 р/АС если брать зерно то 1р/0,35АС = 2,85р/АС плюс ферменты плюс возня с осахариванием плюс возня с отходами. Подели на разницу в стоимости оборудования. ПВК за 50к РФ на наши 1600р, окупит себя в районе 2000л выгнанного АС.

dee, сахар у нас щас 68 р был 80+
кука 14 р
выхлоп 0.6 и 0.4 соответственно +-
курочки дробине рады
вку-50 достался за 2х3 л сэма
нажми на кнопки - получишь результат
щас вку-50 можно прикупить за 25000 в заводкой упаковке
но пардон на нем и пиво варить можно и любую гущу
без трахотни с мешками и фильтрацией

Поэтому планирую брать обычную БКTehniK_Sorge, 08 Марта 24, 06:02

подумай перед тем как пытаться самому себя в жопу насиловать нужно ли тебе это. хорошо подумай.

SGUN, ну ты зерно в городе за 14 в мешках еще найди, привези, докупи дробилку и попробуй поработать ей на кухне, потом дробину в мусоропровод затолкать, интересный рассказ получиться как нажимать на кнопки и получать результат. Так что не надо гнать на сахар, гнать надо из сахара ))) ну или по обстоятельствам

dee, 1.5 км от дома
мешки по 30 кг
дробленка на 50 коп дороже
крупная и мелкая
дробилка с 12 года

попробуй поработать ей на кухне,dee, 15 Марта 24, 09:44

балкона нет??

балкона нет??gxtkjdjl, 15 Марта 24, 09:56

я даже представить не могу как будет засран балкон и окна соседей, если дробить там.
У меня снег в радиусе 2 м вокруг дробилки весь желтый - покрыт мукой от дробления

m_i_g, а проклеить оконным уплотнителем не судьба?

Ну похвалите вы Серегу за куку - вам ничего не стоит, а ему будет приятно.

Ну а так - кука в деревне, сахар в городе.

neva2012, меня не надо хвалить
я давно себе все доказал
и отработал технологии под себя

балкона нет??gxtkjdjl, 15 Марта 24, 09:56

два, один под курей предлагаешь выделить?

и отработал технологии под себяSGUN, 15 Марта 24, 10:18

а зачем тогда ты её распространяешь и насаждаешь другим? Тем у кого нет кур, у кого кука по 30 руб. за кг, у кого квартира, у кого нет ПВК?

у меня так не получаетсяSGUN, 14 Марта 24, 11:05

Твоя медь выглядит как машины в безумном Максе. Если ты видишь в своей меди эстетику, то тебе надо к доктору. Но бабла ты скроил, это факт.

Живу в квартире, размещать ни дробилки, ни вку нет возможности, да и желания тоже. Поэтому покупаю у оптовиков кукурузную муку - 28 руб/кг, ячневую крупу - 27 руб/кг, ржаную муку - 31 руб/кг. Засыпь на мою бродильную ёмкость мука кук/ячка/мука ржан - 6/2/1/ и 45 граммов кодзи. По деньгам 168+54+31=252 и кодзи примерно 40 рублей. Итого грубо говоря 300 рублей. Выход примерно 0,420л.АС. Сахар в Магните у дома 65 руб/кг. Что бы получить сопоставимое кол-во спирта их сахара надо примерно 7 кг. по 65 руб/кг. плюс дрожжи около 100 руб. Итого 555 рублей. Разница почти в два раза.
И да, мучная пыль на балконе тоже присутствует, хотя я ничего не дроблю и не мелю, просто насыпаю муку в ведро)))

Вот вы и сами выходите на определённые выводы.
Первое утверждение. Учиться лучше на сахаре. Зерно ведь тоже в сахар... потом напиток. Сахар это чистый нейтральный спирт. Никто не мешает и зерно на спирт. Но утверждается, что больше телодвижений. Так и есть. В итоге возможно дешевле. Но тогда расписать все за и минусы. Это не повод для выбора. Это для понятия, для охватить всю картину цельно взглядом, понять за время и железо, сырьё и сопутствующие процессу ингредиенты. При отработке всех этапов процесса и наличия железа, для сэбэ, вообще не вопрос сделать нужный напиток. Сергей тому свидетель. Сахар послал нах. Мы же со свечкой не стоим, кто куда напитки по сусекам разливает, и где те места😁 можно и глаз заполучить.. за излишний интерес.
Я про себя могу сказать нах мне спирта от 50 л. Для экстракции и получения концентрата с "сена". Его же не купишь в аптеке... потому наверно сахар. Хотя я фигачу с зерна. С тела1. А вот дист с зерна мягче и реально имеет аромат и вкус. Я его со спиртом не смешиваю.
Усилю дискус. Кормовое зерно примем за г. Есть у кого выход на хороший ячмень, рожь, пшеницу и куку надо брать. У нас надо искать компаньонов. Так как везут от 20 тонн. А это не быстрый процесс. Хотя в принципе могу и взять. Только эти объёмы и нах не нужны... а фермера с полем и близко не найти. Засада. Хочется же дёшево и качественно и столько сколь надо😁 Ещё лучше солод. Но это уже другой уровень, подходы и планки.
А то "у меня под боком крантик с которого сыплется задаром". Не надо. Всё очень индивидуально. Крамольные разговоры надо заканчивать.
Спирт-сахар. Дист в белую-зерно. Солод-в бочку. Всё остальное частные варианты возможностей, хотелок, способностей, доступа к..., предпочений и вкусов. Исходя из этого каждый читающий советы, пусть смотрит на общение с этой планки и с понятием мотивов. И выбирать конечно железо надо сразу с прицелом на результат. Если есть такая возможность и не сцикотно...

Shobby, я тебе фотки сброшу с другого компа
щас в лаборатории
а так тебе шашечки, а мне ехать : )

Я как то замудохался яблоки выносить из квартиры. Пол бочки порезанных яблок было, выносил в три приёма по 30 литров. В мусоропровод не выкинешь. На помойку ходил. Потом туту сливал в унитаз, тоже занятие так себе. С тех пор в квартире только сахар. А сейчас и железо вывез в деревню, ибо жена оказалась дороже.
Реально с любого самогона в квартире творится жопа. Тот вонь, то отходы.

Добавлено через 13мин.:

TehniK_Sorge,
БК вполне нормальный продукт делает. Просто для хорошего спирта надо научиться ей пользоваться. Не всё способны на это. Ну и БК требовательна к стабильности нагрева и охлаждения.
Опять же если цель декалитров, то нужна автоматика, а БК в наших условиях сложнее и дороже поддаëтсв автоматизации.
В общем если вам для удовольствия от процесса, то БК вещь. Если вам на количество, то лучше отбор по жиже и автоматика.
Медные мочалки или СПН решат вопрос связывания сернистых соединений.
Куб меньше 20 литров - игрушка, больше 30 литров тяжело поднимать для слива. По мне с оптимум для квартиры 30-50 литров. Если планируется зерно или фрукты, то нагрев не ТЭНом. На нём пригорит. Дырка в куб нужна от 15 см., что бы помыть внутри. Кламп от 2 дюймов.

У меня снег в радиусе 2 м вокруг дробилки весь желтый - покрыт мукой от дробленияm_i_g, 15 Марта 24, 10:03

Если бы я не приложил руки к своей хрюше, то у меня было бы тоже самое. У меня после дробления, на пример 6 кг солода, корна, в основном, вокруг дробилки, наверное, и 100 гр пыли не наберётся. Единственное неудобство для типа балкона, лоджии, это её ВОЙ! Пользуюсь ей, по правде, в гараже. -))
[сообщение #13556422]

проклеить оконным уплотнителемSGUN, 15 Марта 24, 10:14

Или простым пенником, заглушив все щели.
У меня, правда, мыши сгрызают уплотнитель периодически -)) Приходится обновлять, особенно в районе задвижки.