помощь в выборе аппарата

alpresk, Производительность, при равном качестве спирта тут самое главное. Одно дело доить по 250мл/час как на ХД4 и другое дело подразогнать до начальных 600 мл/час на РК-51
Если хочешь ректификат, бери полноценную РК-51 и куб из кеги на 30 или 50 литров там же. Можно будет убрать одну царгу, поставить короткую царгу с ДЭФом и попробовать качественный дистиллят.
Ещё возьми прямоток для первичной перегонки браги.

alpresk, Производительность, при равном качестве спирта тут самое главное. Одно дело доить по 250мл/час как на ХД4 и другое дело подразогнать до начальных 600 мл/час на РК-51
Если хочешь ректификат, бери полноценную РК-51 и куб из кеги на 30 или 50 литров там же. Можно будет убрать одну царгу, поставить короткую царгу с ДЭФом и попробовать качественный дистиллят.
Ещё возьми прямоток для первичной перегонки браги.SA1348, 28 Сент. 17, 13:51

Огроменное спасибо за помощь и советы!
Прямоток я вообще упустил из виду.. У них кеги с ТЭНами - не оч. хочу с ними связываться.. Кастрюльного типа с обручем под индукцию на 25 литров - маловастенько будет?

Чем тебя ТЭНы не устраивают? Самое лучшее и эффективное на сегодня. Ну и если ректификация, сразу про автоматику думай. А автоматика с ТЭНами самое то.
Нормальная индукционка 6-7 рублей стоит.

Чем тебя ТЭНы не устраивают? Самое лучшее и эффективное на сегодня.SA1348, 28 Сент. 17, 14:06

Много мнений про ТЭНы о том, что если фруктовая брага или зерновая и плохо осветлённая - то пригорает на ТЭНах взвесь + обязательный минимальный остаток браги ТЭНам необходим - до конца не "высушишь" куб. Не? А ТЭНы хорошие тоже денег стоят + один про запас нужен всегда на "всякий пожарный" (опять же исходя из мнений на тематических форумах).

Прямотокalpresk, 28 Сент. 17, 14:00

можно не брать - с этой задачей прекрасно справляется дефлегматор с доп. холодильником, для удобства между ним и кубом можно поставить царгу, из которой высыпана насадка, просто возврат флегмы полностью перекрыт. Можно и насадку не высыпать, если уверен, что пена не пойдёт.

Кастрюльного типа с обручем под индукцию на 25 литровalpresk, 28 Сент. 17, 14:00

хороший выбор, особенно с точки зрения залива - слива - перетаскивания, и объём не 10 л, и хребет не надорвёшь. Можно ставить 70 - 90 л браги, 3 - 4 перегона на СС, и как раз нормальное наполнение куба для дальнейшей переработки.

+ обязательный минимальный остаток браги ТЭНам необходим - до конца не "высушишь" кубalpresk, 28 Сент. 17, 14:24

если будешь гнать высокоградусную навалку типа 85-90 градусов - то да
а если брагу или сс в 40 градусов, то тэны не осушишь никогда, не посередь куба же ты их врезать будешь:)
а по пригару - так есть мешки специальные, на али продаются, в них вообще с дробиной гнать можно
хотя по мне больше парогена или пвк  предпочтительнее

хотя по мне больше парогена или пвк  предпочтительнееSGUN, 28 Сент. 17, 14:36

Зерно фрукты однозначно, пригар и на индукции легко ловится.

Зерно фрукты однозначно, пригар и на индукции легко ловится.SA1348, 28 Сент. 17, 14:55

То есть в любом случае, чтобы получать иногда вкусные дистилляты из фруктов и зерна для зарядки их в бочонки  - выхода только два: ПВК или пароген в комплекте? Остановился на индукции, потому что впитал много инфы про то, что если сцеживать от мезги и дробин и осветлять бентонитом такие браги - то индукция вполне годится.. Блин.. Снова повод задуматься..

alpresk, да ктож котячью радость в зерно и фрукты сыпет??? извращение... в сахер-то особо смысла нет, с него один хрен кроме спирта ничего вкусного не получишь

Подскажите кто в Мск медные изделия делает можно в личку.

котячью радостьSGUN, 28 Сент. 17, 15:30

Я не про котячью))) Есть же винный - спецом для этих дел. Вживую видел тонны этого порошка на экскурсии на винзаводе.

Если хочу и зерно и сахар перерабатывать, мне полностью медный аппарат брать, или на первый погон медь, а на дробную - нерж?

dimcam, для зерна и фруктов достаточно на первом погоне медь в паровой зоне дистиллятора. Во второй раз делай чем хочешь, но абы лишний раз не париться с очисткой меди - я использую нержавейку. Вообще-то медное оборудование можно применять и в переработке СС (делают же медные тарелки), но для меня в первую очередь выходит вопрос простоты очистки меди, а проще всего чистить медную трубу прямоточного дистиллятора.

alpresk, зерно на газу в люксстайловской кастрюле не пригорает, если полностью выбродило. Отцеживаю дробину через москитную сетку, отжимаю.  Бетонит - для вина, для браги ненужные движения.
alpresk, dimcam, для зерна, по моему, надо нерж аппарат с возможностью засыпать или засунуть в восходящую часть или насадку медную, или медную тонкопроволочную путанку, например, из очищенного от изоляции ПВ3, для прогона браги.

alpresk, зерно на газу в люксстайловской кастрюле не пригорает, если полностью выбродило. Отцеживаю дробину через москитную сетку, отжимаю.  Бетонит - для вина, для браги ненужные движения.zyazya, 28 Сент. 17, 16:02

Спасибо!

А ТЭНы хорошие тоже денег стоят + один про запас нужен всегда на "всякий пожарный" (опять же исходя из мнений на тематических форумах).alpresk, 28 Сент. 17, 14:24

а в Вашем случае "про запас" надо держать ещё одну индукционку...

ещё одну индукционку.Аристархъ, 28 Сент. 17, 19:12

Стоимостью  6-8килорублей.

или пароген в комплекте?alpresk, 28 Сент. 17, 15:27

В качестве парогена вполне подходит куб из кеги с ТЭНами. В качестве перегонного куба при этом можно приспособить флягу. И нет танцев с отжимом, промывкой фильтрацией и вкус исходника максимально сохраняем.

alpresk, когда я начинал тоже бегал по граблям с индукцией, но сегодня остановился на варианте: пароген для первого перегона густоты и тены.

В Люкстайле (у меня кубик 37 литров из такой кастрлюли) на газу(индукции) не пригорает в 1 случае - если мешать

По хорошему все равно надо 2 куба: большой и второй в 1/2 первого.

Тены  на 2 кВт типа Аристон стоят 1 т.р., блок регулировки возьми с али - в итоге не дороже, чем индукционка.

В качестве парогена вполне подходит куб из кеги с ТЭНами. В качестве перегонного куба при этом можно приспособить флягу. И нет танцев с отжимом, промывкой фильтрацией и вкус исходника максимально сохраняем.SA1348, 29 Сент. 17, 08:17

Тут ведь вот беда какая: комплект для квартиры выбираю. Поэтому, к сожалению, всё, что связано с паром - не подходит. Просто нет места где хранить элементы/части + опять же будет куча ёмкостей... Всё это нужно где-то хранить, что в условиях квартиры без балкона и лоджии нереально.((

Добавлено через 4мин.:

alpresk, когда я начинал тоже бегал по граблям с индукцией, но сегодня остановился на варианте: пароген для первого перегона густоты и тены.

В Люкстайле (у меня кубик 37 литров из такой кастрлюли) на газу(индукции) не пригорает в 1 случае - если мешать

По хорошему все равно надо 2 куба: большой и второй в 1/2 первого.

Тены  на 2 кВт типа Аристон стоят 1 т.р., блок регулировки возьми с али - в итоге не дороже, чем индукционка.Kasperys, 29 Сент. 17, 11:43

Спасибо за совет! Однако - ответил выше сообщением.. А как Вы приспособились мешать в кастрюле в процессе?

а по пригару - так есть мешки специальные, на али продаются, в них вообще с дробиной гнать можно
хотя по мне больше парогена или пвк  предпочтительнееSGUN, 28 Сент. 17, 14:36

Приветствую!
Подскажите, а чего за мешки для ТЭНов? И чем вообще плохи баки с тенами, я смотрю Вы в вопросе разбираетесь))?
А то хочу как первый аппарат, взять вот такую модельку:
dom-samogon.msk.ru/products/brazhnaya-kolonna-alkovar-ubk-50-1
Какие с ней могут возникнуть проблемы? И что можно будет производить себе с неё ))?