помощь в выборе аппарата

Ребята, с выбором аппарата понятно, остановился на РК, кто подсказать может в двух словах по поводу дефа, наклонный или вертикальный? Выбираю из серии ХД-2.

Дефлегматор серии ХД-2 (вертикальный), цена 4 385 руб.
Мощность нагрева куба в режиме ректификации, Вт - до 3500
Мощность нагрева куба в режиме дистилляции, Вт - до 3000

Дефлегматор серии ХД-2" V 2.0 (наклонный), цена 4 885 руб.
Мощность нагрева куба в режиме ректификации, Вт - до 3000
Мощность нагрева куба в режиме дистилляции, Вт - до 2750

1й дешевле и мощнее, 2й меньше по высоты. Есть ли разница в работе 1го и 2го? Кто каким пользуется и почему?

наклонный или вертикальный?cuba_86, 26 Июля 18, 06:56

Бери наклонный, он экономит высоту, которой всегда не хватает.

cuba_86, допохладитель не забудь

допохладитель не забудьKasperys, 26 Июля 18, 10:40

На сколько он нужен? что плохого, если продукт будет идти скажем 50*С?

На сколько он нужен? что плохого, если продукт будет идти скажем 50*С?Gest1, 26 Июля 18, 11:31

Я имел опыт работы на старом аппарате без доохладителя где продукт на выходе был 40-60 градусов цельсия, приятного мало.
1. Для замера крепости нужны танцы с бубнами.
2. Сэм парит и в помещении такой аромат стоит, в квартире вообще не допустимо.
3. Чтобы уменьшить температуру приходится уменьшать мощность нагрева, что на прямую ведет к увеличению времени отбора.

После 2х таких погонов, побежал в магазин и прикупил доохладитель, тем более стоимость небольшая по сравнению с другими узлами аппарата. Вещь очень нужная, если только ты не экстримист  

Доохладитель нужен в первую очередь для перегона браги в СС, на втором, дробном погоне скорости меньше и возможно он не понадобится.

у меня клюха отрицательная и при долгой работе с автономкой температура продукта может подниматься до 40*, но честно сказать мне не мешает совершенно. На положительной скорее всего да - доохладитель нужен будет.

Gest1, а это с каким дефлегматором?

Прошу помочь с выборомPodvox, 24 Июля 18, 14:11

Из трёх вариантов не получится:)
Для нагрева нужна индукция или ТЭНы. Определись. Лучший куб - из кастрюли "люкстул" с крышкой на клампе, 37-литровый. Такой вес дешёвая индукционка может не выдержать. Нужно будет варить каркас. Или приобретать дорогую индукционку на 3,5 квт.
Из-за единственной возможности устанавливать в перспективе автоматику многие сразу переходят на ТЭНы. У "Ректифая" есть "Люкссталевские" кастрюли с врезкой под ТЭНы - рекомендую. ТЭНы там же купишь потом дополнительно.
Вообще нужно понимать, что такое МОДУЛЬНОСТЬ. Ты будешь постоянно докупать и доводить конструкцию до более высокого уровня. Главное при этом - не покупать дешёвую дрянь, а думать о перспективе. Начни с хорошего куба. Без сожаления потрать на него все имеющиеся средства.
Затем купишь холодильник и отводы, будешь гнать в простом режиме. Потом докупишь дефлегматор и царги…
Делается это просто: по рекламе заходишь на сайт производителя и обговариваешь по электронке все вопросы.
Вообще для советов надо знать, кому советуешь. Поэтому для начала - только азбучные истины. Удачи.

Начни с хорошего куба. Без сожаления потрать на негоЛесник 2, 26 Июля 18, 20:34

Отличный совет, я покупал свой аппарат полгода
Бак с обвесом,дистилятор с обвесом,РегМощности и т.д.

Нужно будет варить каркас. Или приобретать дорогую индукционку на 3,5 квт.Лесник 2, 26 Июля 18, 20:34

или подложить под куб чего-нибудь, типа обрезков брусков

периодически промывай с лимонкойАнтел, 25 Июля 18, 20:04

Лучше 20% соляной кислотой. Правильно иметь мощные кожухотрубники. У меня они разборные. Замкнутый цикл нестабилен по температуре.
Есть древние НБК с охлаждением только за счёт предподогрева браги, без воды. Здесь на форуме есть схемы (для бренди)

Добавлено через 10мин.:

или подложить под куб чего-нибудь, типа обрезков брусковarkhnchul, 26 Июля 18, 20:46

Это тоже каркас, только деревянный:) Под печку нужно что-либо, типа резинового коврика. Не куб должен стоять на печке, а печка снизу должна прижиматься к кубу. Деревянные бруски отверг по причине сложности регулировки зазора между кубом и печкой. Ещё одна причина - и печь и опора должны стоять на одной основе (скажем, толстой фанере). У меня опора провалила пол в сарае, и вес куба раздавил печь (всего - навсего трещина, но со временем в печь попала вода).

Затем купишь холодильник и отводы, будешь гнать в простом режиме. Потом докупишь дефлегматор и царги…Лесник 2, 26 Июля 18, 20:34

Про печку уже сказали, а лучше сразу дефлегматор, стоит почти также, как простой холодильник, а уже есть.
А вот ТЭНы дают большой неснижаемый остаток, если это не куб специальной конструкции. Некоторые технологии перегонки будут недоступны. Да и просто перегнать в 25 л кубе 6 л абсента или джина - проблема.
При перегонке крепкой навалки в кубе остаётся с поллитра кубового остатка.

Проблем нет - ставь малые объёмы на индукцию.Лесник 2, 26 Июля 18, 21:42

А на какого художника тогда ТЭНы.

А вот ТЭНы дают большой неснижаемый остаток,zyazya, 26 Июля 18, 21:25

Гнал на индукции, перешёл на ТЭНы. Проблем нет - ставь малые объёмы на индукцию.

Деревянные бруски отверг по причине сложности регулировки зазора между кубом и печкойЛесник 2, 26 Июля 18, 21:02

а чего там сложного?

а это с каким дефлегматором?rediska41, 26 Июля 18, 18:43

Димрот у меня. Может и не чудо новых технологий, но КТ пока в разработке, ещё не до делал.

Gest1, димрот в качестве дефлегматора (будь то по пару или по жидкости отбор) эффективнее КТ. Последний хорош как охладитель.

димрот в качестве дефлегматора (будь то по пару или по жидкости отбор) эффективнее КТ.oleg_v_v, 26 Июля 18, 23:53

c с рубашечником не путаете?

arkhnchul, нет, конечно. А димрот в два ряда правильно намотанный и как холодильник любой КТ уделает, при одинаковой длине. Получится, правда, прилично дороже.

Лесник 2,
когда то было так

индукция работает даже при зазоре - причем по идее тогда плитка меньше греется

Хотя тены удобнее и я на них перешел- правда для некоторых браг использую пароген. Ставлю скороварку 15 литров на газовую плиту и с неё по гофронерже загоняю в кастрюлю-куб пар.
Раньше делал через верх

 сейчас  вкручиваю барботер вместо тена.

димрот в два ряда правильно намотанный и как холодильник любой КТ уделаетoleg_v_v, 27 Июля 18, 00:07

То-то на больших мощностях все переходят на кожухотрубник...