помощь в выборе аппарата

француз, ты себя послушал? Бубен купи, потом других агитируй
Я лучше пвк запущу без ваших танцев у костра
А когда вбабашит забитый нбк, я не буду тебе денежку пересылать, уж прости, на лечение...

SGUN, Мне оно не надо-такое не употребляю. Достаточно дурной без ударной дозы эфиров и благородной сивушной отрыжки. Может когда нибудь...потом ))
Кстате в Японии какие-то брендовые вискаря делают на колоннах Коффи-непрерывных

SGUN, Ага,отлично знаю,что гоняют зерновые на НБК. А остальным желаю к 2021 году в каждой квартире по 250л ПВК. Которые на столько безопасны,что аж гнутся )

SGUN, Как начинающий я бы всяким премудрым конструкциям предпочел обычный барботер.Это в случае,если сразу есть желание мумукаться с густыми брагами

я про то, что затор должен быть затором, а не водойSGUN, 09 Июня 20, 07:15

Так про 10% сусло этож не моя выдумка, это вумных книгах писано.
Куку не гнал, но но не вижу с ней ни каких проблем, как и с любой другой мукой.
Мне то честно все равно что ты там гонишь, я спирт делаю, а там нбк с надстройками очень выгодна.

Здравствуйте форумчане! Довольно давно мечтал о НБК, а тут еще и появилась возможность приобрести. Я когда-то давно пользовался простым аппаратом с сухопарниками, но потом в определенный момент понял, что надо переходить на новый уровень и приобрел себе бражную колонну 1,5 дюймовую. На ней получается довольно таки не плохой недоректификат, но скорость отбора очень меня не устраивает и все таки хочется уже еще чего то лучшего и более качественного. Почитал уже очень много коментариев и посмотрел уже кучу видео по НБК, и все больше и больше заганяюсь в тупик. Больше хочется послушать мнение тех людей кто непосредственно пользовался или до сих пор пользуется НБК и не нарадуется или наоборот не удовлетворен приобретением.
Вопросы у меня такие:
1. Говорят, что хвосты отсекаются во время перегона, а вот голов становится много и в дальнейшем трудно от них избавиться! (Насколько это правда?)
2. Насколько реально или проблематично перегонять густые браги на НБК?
3. Какой насос оптимальнее если перегонять только жидкие браги? (Шестеренчатый, мембранный или перистальтический)
4. Можно ли использовать царгу от НБК для ректификации? (Естественно вытащив тарелки и засыпав туда насадку СПН? И насколько это проблематично?)
5. Ну и если не НБК то что лучше посоветуете взять? (Бюджет максимум до 100т.р. но это я считаю полностью за весь комплект НБК, РК, КУБ ну и мелочёвка всякая).
Спасибо за понимание!

sergo4442,
1. Не замечал.
2. Каша густая конечно не полезет, тут я думаю Без ПВК никуда, мой опыт это ХОС на кодзи пшеница, это запросто.
3. Пользуюсь только перистальтикой от СиВ, другого опыта нет.
4. Думаю лучше отдельную завести конечно.
Мой опыт на ХД2 с тарелками максимальной производительности полтора года. Нравится экономия времени, электричества и воды. Ничего не остужать, ничего не таскать...

4. Можно ли использовать царгу от НБК для ректификации?sergo4442, 10 Июня 20, 06:00

Да, если конструктив позволяет (узел отвода барды съемный). Только быстро надоест насадку пересыпать туда-сюда.

На НБК перегонял несколько раз, не понравилось то, что нужно сидеть всё время рядом с колонной. Но у меня из "автоматики" - только градусник и регулятор насоса (шестеренчатого) были. На счет отсечения примесей хвостовых - хорошо работает связка НБК в виде истощающая + укрепляющая колонна (УК).

На НБК перегонял несколько раз, не понравилось то, что нужно сидеть всё время рядом с колонной.Mihalich, 11 Июня 20, 09:52

Так вроде говорят, что наоборот настроил как надо и забыл на несколько часов?! Ну только поглядывать иногда? А у вас почему не получалось отойти, что именно шло не так?

сидеть всё время рядом с колоннойMihalich, 11 Июня 20, 09:52

Я управляю Тэном через РМЦД и датчик давления, от внезапного захлеба спасает, на канале "напитки дома" есть видео про это если интересно.

sergo4442, наверное если есть надежный перистальтический насос, плюс автоматика к нему. У меня-то "по простому", китайский шестеренчатый. Периодически плавает скорость подачи.
Чтобы оставить без присмотра + еще группа безопасности. В общем, оставил освоение технологии "на потом", благо есть ПВК на 100л - и брагу перегнать, и пиво сварить.
Если бы был ограничен мощностью 3 кВт то несомненно гнал бы на НБК.

настроил как надо и забыл на несколько часов?sergo4442, 11 Июня 20, 10:32

В принципе-да,но желательно далеко не уходить,поглядывать. Особенно,если нагружать близко к максимуму.Напряжение в сети может изменится-подача браги,или еще что нибудь(на пример,воду перекроют),и колонна выйдет из режима. Или обвесить ее температурными датчиками на аварийное,полное,отключение

датчик давления, от внезапного захлеба спасаетабсолют, 11 Июня 20, 10:34

И чтобы предотвратить захлеб-брагу в каналью сливает. Непродуман этот способ,совсем.
Датчик давления снижает мощность,и что происходит? Подача браги ведь остается прежней. Меняется установленное соотношение,пролив и недоотжим

И чтобы предотвратить захлеб-брагу в каналью сливаетфранцуз, 11 Июня 20, 11:32

Согласен, особенно при нестабильном насосе и проблемной браге. А если с брагой все ок то регулировка фактически отсутствует. Гоню на НБК часто, на кубовый метод не вернусь.

абсолют, что гонишь-то.?

Добавлено через 1мин.:

Абрикос сливу грушу чачу?

Добавлено через 2мин.:

Не возвращайся, не надо...

SGUN, он же пишет -

ХОС на кодзи пшеница, это запростоабсолют, 10 Июня 20, 14:43

На спирт с фермерскими объемами наверное нет альтернативы НБК...

Абрикос сливу грушу чачу?SGUN, 11 Июня 20, 12:48

за благородные и вкусные дистилляты тут говорить не приходиться )
Да и любую ГОС надо варить, тут один фиг ПВК нужен... остальное компромисс.
ИМХО.

krolikitscool, почему топишь за ПВК??

krolikitscool, а пшеница что, сильно мелкая? я и спрашиваю, из чего? мука одно, дробленка другое...

Добавлено через 3мин.:

Бпан, хоть не мне вопрос, топлю за всеядность
если у вас в Томске только елки растут из фруктов, то у нас тут широкий выбор разнообразных продуктов
и ишшо привозные с югов

без обид, коллега!

топлю за всеядностьSGUN, 11 Июня 20, 17:15

ну тогда возникает вопрос: "куда всё это добро девать?" Поэтому либо то, либо то.

приобрел себе бражную колонну 1,5 дюймовую. На ней получается довольно таки не плохой недоректификат, но скорость отбора очень меня не устраивает и все таки хочется уже еще чего то лучшего и более качественногоsergo4442, 10 Июня 20, 06:00

При чём тут НБК? На ней брагу перегонишь в сырец раза в 2-3 быстрее классического дистиллятора и получишь лучшее качество, тк дрожжи не варятся. Но на этом преимущества заканчиваются. Аналогичное качество сырца можно получить и на ПВК/ПГ, + использовать любые каши, любой густоты и фруктовые браги. Из иных минусов ПВК совсем не дешёвое оборудование и не мало трудозатрат на поддержание элементарной чистоты колонны.
Для максимального увеличения скорости отбора на дробном погоне переходи на больший диаметр оборудования до предела своих мощностей.

Из иных минусов ПВК совсем не дешёвое оборудованиеA2kAt, 12 Июня 20, 07:07

В том то и загвоздка! Уже задумывался о ПВК, но ценник не потяну, по крайней мере пока не потяну, а в будущем будет видно. НБК тоже не дешево обходится, но в разы дешевле чем ПВК. А по поводу дробной перегонки в комплект к НБК планирую РК взять. А свой нынешний аппарат продам, т. к. В нем нужды уже никакой не будет. В общем по всем советам определенно решился на НБК, вот только есть еще не большие сомнения по диаметру, и по типу. Думаю НБК взять 2,5" (63труба), а РК либо тоже 63 либо 76. А по типу имею ввиду либо НБК для жидких либо универсальную (для густых и жидких). Кто что посоветует? Если тут нельзя конкретно что то порекомендовать, то можно в личку написать. Буду благодарен!