Скорость отбора голов

подешевле к имеющемуся старт-стопу можно реле времени прикрутить

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/604/85695/

хотя я на маркетплейсах видел китайские модули с тем же функционалом вообще за копейки, ну там надо шнур питания прикручивать или корпус, в зависимости от ценыtmc, 20 Марта 25, 21:24

а зачем вообще к старт-стопу прикручивать реле времени, если флегмовое число быстрее и проще регулировать краном. Старт-стоп ведь в любом случае защитит от хвостов... Тут получается, что либо покапельный отбор будет, либо залпом, а потом клапан сам закроется. Достаточно отрегулировать скорость капель.

Не так уж и просто оно краном регулируется, то недокрутил то перекрутил, на тех же китайских ход очень маленький, миллиметры получаются, причем при открытии до одной отметки раз от раза по разному может быть

tmc, Иглы или другие жиклёры, если только две скорости задействовать: для голов и для тела. Если скоростей отбора больше, то кран наверное удобнее, чем иглы плюс высота их расположения.

Если скоростей отбора больше, то кран наверное удобнее, чем иглы плюс высота их расположенияgvsp, 24 Марта 25, 13:54

То похоже ты его не крутил, краном выставить точно? А если по шпоре, нужно с мерным целиндром, без него ни как, с иголкой один раз метки нанёс на стену и всё, выставить нужный отбор секунды. А старт-стоп для контроля Т*.

Добавлено через 4мин.:

Когда то себе памятку делал.

А если по шпореMaster_1, 24 Марта 25, 15:59

Где эта таинственная шпора, которую все вспоминают? Поиск выдаёт тысячи ссылок. Я пока на теле 1 л/час отбираю весь перегон. Ну под конец Старт-Стоп отбор периодически отключает, пока температура не стабилизируется.

Сам нарисуй. Допустим залил 40%. Куб вскипел по памяти 85°. На финише 0% и 100°. На старте допустим литр/час отбора на кило мощи. На финише 0. Простая пропорция и примерно -6% отбора на каждый 1° повышения температуры куба. Есть нюансы для финиша, но в общих чертах так. Есть ряд автоматик по этой формуле. Имеет право на жизнь. Остается только эти 6% адекватно отсчитывать.

Простая пропорция и примерно -6% отбора на каждый 1° повышения температуры куба.Виктрыч, 24 Марта 25, 18:14

У меня 10% зашито в автоматику.
Уже лет семь не меняю.

Где эта таинственная шпора, которую все вспоминают? Поиск выдаёт тысячи ссылок.gvsp, 24 Марта 25, 17:59

Вот тебе две шпоры, одна из открытых источников, вторая реальная из практики, полученная из девайса - электронный попугай.
Шпору спиртуозности пара в % применяешь для скорости отбора тела и будет тебе счастье. Температура уже компенсирована с учетом атм. давления.

Где эта таинственная шпора, которую все вспоминают?gvsp, 24 Марта 25, 17:59

Тема Страйка [От браги до ректификата] - все есть на первой странице.

neva2012, В принципе, если автоматика при росте температуры в колонне на 0,1 градуса закрывает отбор и открывает его только когда температура вернётся к исходному значению, то она в принципе же делает почти тоже самое?

то она в принципе же делает почти тоже самое?gvsp, 26 Марта 25, 13:08

Автоматика работает по факту - пошла сивуха по колонне - температура изменилась - клапан закрылся. Работая по шпоре - заранее уменьшаем отбор (не дожидаясь подхода сивухи).

Автоматика старт-стоп не допускает сивуху в узел отбора (он ведь расположен намного выше датчика), но колонна при этом постоянно дергается.

Лично мне нравится плавная работа по шпоре.

В частности если надо работать с большим ФЧ 8-10 (спирт чистейший захочешь, переработка грязного исходника, или например борьба с пропанолом), то при маленьком отборе температура внизу колонны будет стоять как вкопанная до самого конца, пока из куба не вылетит весь спирт и вода не попрет вверх по колонне и долезет до градусника, только тогда скакнет, но это уже поздно, т.к. спиртуозность в кубе будет снижаться весь погон и из него будет вылетать все больше и больше сивухи, основная ее часть (изоамилол) будет конечно удерживаться на первых тарелках, но часть всеже будет пролезать выше, особенно гадости вроде изо/пропанола, ИМЭЭ, ИВЭЭ, градусник на них реагировать не будет, не та концентрация, но на вкус они заметны, так вот для их удержания и нужно снижать отбор заранее, со старт-стопом тут будет тяжело.

tmc, ФЧ 8-10 это же и так сниженный отбор. Насколько понимаю при среднем отборе литр на киловатт ФЧ на утеплённой метровой 2" колонне примерно 4.
В общем я, как обладатель автомобиля и климата требующего зимой вёдер омывайки могу себе позволить из 5 литров СР - первый и последний литр оставлять на омывайку. Плюс ещё головы туда-же. Вообще нет нигде раскладки ГХ по порядку отбора? Если после отбора голов у меня будет 5 литров в пяти пронумерованных бутылках. Например: 1 бутылка врагу. 2-3 бутылка на водку. 4 бутуылка на настойку. 5 может вообще в следующий погон.

Лично мне нравится плавная работа по шпоре.neva2012, 26 Марта 25, 14:10

а мне автоматика + шпора. Т.е. автоматика , как обычно. Но рядом стоит этажерка . Переставляя банку вверх по полкам, пропорционально уменьшаю скорость. Чем удобно? Отрегулировал первоначальную скорость и больше ничего мерить не надо, только банку переставляй. Но с перестановкой сильно не зацикливаюсь, могу пропустить, могу вообще не переставлять. Если что, старт- стоп страхует, вступает в работу.

"снизилась спиртуозность флегмы на уровне датчика Т", что означает только то что сколько-то тарелок ниже датчика перестали работать, на них почти вода, т.е. число ТТ в колонне снизилось.

Так то оно так, но имхо не стоит этим пугать новичков. Для начала надо что-то попроще - как в инструкциях к БК.

Добавлено через 2мин.:

если над датчиком Т низа колонны до точки отбора десяток и более ТТ, то "залет" по Т датчика практически никак не изменит кол-во сивухи в отборе.

Возможно, а может и нет для примесей. Я за стабильную работу колонны, без вот этих вот качелей.

ФЧ 8-10 это же и так сниженный отборgvsp, 27 Марта 25, 07:58

Конечно, я говорю про преимущество когда нужен медленный отбор, если можно позволить себе высокую скорость, то и старт-стопа хватит. Но когда удержание примесей происходит за счет большого ФЧ, не хватает длины колонны, например в случае удержания ВПП, уменьшение скорости по T куба дает преимущество, иначе накопившиеся вверху колонны ВПП будут проходить в отбор.

уменьшение скорости по T куба дает преимущество, иначе накопившиеся вверху колонны ВПП будут проходить в отбор.tmc, 27 Марта 25, 11:05

Никакой логики

tmc, Успокойте меня, что для 2" и 1.5 метров СПН при отборе 0.8 литра с киловатта при перегонке 16 литров СС 38% мне Старт-Стоп настроенного на 0.1 градуса от начала отбора тела, с датчиком ниже УО на 20 см вполне хватит, чтобы не набрать гадостей.

Вполне может хватить, тут вопрос насколько ты привередлив, нормальный спирт получить точно можно, ктото вообще прямоток жрет и радуется, а вот если ковыряешься, там привкусок не тот, тут кажется что запашок, выдоить досуха хочешь и т.п, то уже будут вопросы. Например на мой вкус продукт с отбором 0.4 л/ч заметно более приятен к употреблению чем 1 л/ч. Такчто подбирай свой баланс под свои расклады.

с датчиком ниже УО на 20 смgvsp, 27 Марта 25, 11:31

Переверни царгу. Иначе все бессмысленно