Пивное оборудование

Добрый! Коллеги, имеется люсталевская кастрюля на 25 литров и хочу заиметь под неё бункер/корзину для затирания солода. Поделитесь ссылкой, если у кого имеется что-то подобное для такой кастрюли. Спасибо!

Народ, у кого есть упвк на 80 литров, какая максимальная партия выходит?

Вячеслав83, у меня 50л пвк+ надставка на 20л(шульмановская) - варю около 110-130л пива.

у меня 50л пвк+ надставка на 20л(шульмановская) - варю около 110-130л пива.Андрей Пав, 25 Июля 21, 11:55

А можно поподробней, как так? На 1 варку 2 затирания? А то с заторником 140 литров на выходе в бродилки 100 литров выливатся у меня всего.

нужно ли ещё мне регулятор,чтобы убавлять меньше 1.5кВтmotomax, 20 Июля 21, 21:50

Почитай здесь:
[сообщение #13531934]

А можно поподробней, как так?SokolSer, 25 Июля 21, 13:21

Затираю в пвк а варю уже в 130л кастрюле на газе.

Всем добрый день. Подскажите, замутил себе самый простой сусловарочный котел из эмалированного бака на 30 литров. Встал вопрос о том как его нагревать. Дома стоит индукционная варочная панель, а дно у бака вогнутое. Ставлю на плиту - она пищит, что на ней ничего нет. Читал, что используют настольные индукционные плитки, ставят бак на бруски деревянные и под бак поставляют плитку, но как она греет если не соприкасается с поверхностью? По идее должна нагревать) Может кто сталкивался с таким, газовой плиты дома нет, электрической тоже.

napTu3aH,

Может кто сталкивался с таким, газовой плиты дома нет, электрической тоже.

А купить электроплитку даже не задумывался ?

пищит, что на ней ничего нетnapTu3aH, 29 Июля 21, 11:25

"адаптер для индукции" (стальной блин) подложить?

А купить электроплитку даже не задумывался ?andrusha61, 29 Июля 21, 11:56

Диаметр бака 33 см, диаметр вогнутой части 23 см. Настольные электроплитки идут с диаметром конфорки до 20-21 см, поэтому отпал такой вариант...

Добавлено через 2мин.:

"адаптер для индукции" (стальной блин) подложить?Пиво-Виски, 29 Июля 21, 11:56

Про адаптер думал, но опять же размер моей конфорки самой большой 21 см, адаптеры видел максимум 28 см, а бак диаметром 33 см. Получается от адаптера нагреваться будет малая часть дна...

бак диаметром 33napTu3aH, 29 Июля 21, 12:30

а зачем на весь диаметр дна?

диаметр вогнутой части 23napTu3aH, 29 Июля 21, 12:30

адаптер 21 cм поместится в пустоте и будет греться от индукции, конфорка будет его "видеть". Тебе же это нужно?

электроплиткуandrusha61, 29 Июля 21, 11:56

адаптерПиво-Виски, 29 Июля 21, 12:41

Это всë малоэффективно, к сожалению.
Для сковородки, да кастрюльки, пельмешей сварить, подойдëт. Нокипятить 30л гемор.
Личный опыт.

адаптер 21 cм поместится в пустоте и будет греться от индукции, конфорка будет его "видеть". Тебе же это нужно?Пиво-Виски, 29 Июля 21, 12:41

Как вариант, но надо чтобы толщина адаптера совпадала примерно с глубиной вогнутого места, а глубина вроде больше, померяю еще как буду дома

А вообще странно. Есть у меня эмалированый бак, правда 18л, но дно такое же.
И панель его прекрасно греет и отдельная индукция на 3,5квт

Добавлено через 1мин.:

napTu3aH, адаптер это хрень. Посути ты из индукции делаешь маломощную электроплиту.
Может тэн врезать?

А вообще странно. Есть у меня эмалированый бак, правда 18л, но дно такое же.
И панель его прекрасно греет и отдельная индукция на 3,5квтD.S.H, 29 Июля 21, 13:00

Попробую еще раз поставить бак на панель, было дело материлась она) может путаю этот момент с плохой посудой...

D.S.H,

адаптер это хрень. Посути ты из индукции делаешь маломощную электроплиту.

Согласен , покупал адаптер на индукцию , слабо грела , вырубалась с ошибкой , выкинул ...

Привет коллеги. У товарища кегератор с кранами. При розливе через кран, выдает мелкодисперсную пену, как на азотном разливе. При розливе через айтап все прекрасно. Краны с компенсатором. Карбонизация углекислотой в корнелиусе, 1,4бар при +5С
Куда копать? Обе головы сломали думавши, с длиной шлангов игрались если что(

1,4барDmiiP, 31 Марта 22, 17:44

Многовато . Я так думаю.

МноговатоАндрей100, 31 Марта 22, 21:39

все по калькулятору, точно не в этом дело

Подсос воздуха может быть .