Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

всем привет. парни подскажите по расчету мощности нагрева на колпачковых колннах. установил колпачковую колонну хд 3 а над ней пленочную колонну= дефлегматор с холодильником. куб ПВК 50 литров. тэн 3 киловата. колпачковая колонна 5  тарелок и 10 тарелок. выставляю на автоматике рабочую мощность нагрева 65 процентов. выше дефлегматора постоянно скачет температура с дельтой в 15 градусов, отбор то идет  то прекращается. колонна перед отбором голов работает на себя минут 40. после отбора голов скачки становятся меньше в диапазоне 2 градуса.

loksli1969,мне кажется что сабака зарыта тут :

куб ПВК 50loksli1969, 06 Нояб. 19, 15:54

Идет взрывное кипение , отсюда скачки ... потому как у мну куб 20 и тэн 3 квт работаю до 2 квт на ТК (5 тарелок) в связке с царгой с СПН и ни каких проблем небыло ( как у тебя)...

Добрый день.
Посоветуйте простой(для новичка) рецепт фруктового дистиллята для тарелок и дефа.
Что можно сделать в осеннего зимний период, чтобы не сильно ударило по карману?

Что можно сделать в осеннего зимний период,boeing, 06 Нояб. 19, 17:19

Зерновые,- любые. Начни с ХОСа. Смотри соответствующие темы.

Зерновыемонтер, 06 Нояб. 19, 18:10

у меня ТЭНы, брага сгорит наверное

boeing, Когда отбродит, оно хорошо оседает, можно выставить на холод, аккуратно сольешь а лучше декантировать, остальное отожмешь чрез несколько слоев марли, то что отожмешь также можно дать отстоятся на холоде. Небольшое количество осадка не должно пригореть. У меня индукция или газ, на газу с небольшой гущей не пригорало. Зимой это лучший вариант, всякой крупы везде купить можно, уже дробленой и не дорого, муку какую дешевую. Изучай зерновые и все получится, в белую мне зерновые лучше фруктов нравятся. Зимой, это самое доступное, недорогое и качественное. ХОС или Кодзи,- что еще проще, один раз потратишься на Кодзи, а пачки на долго хватит. Придет опыт, там и ГОС и солод освоишь.

у меня ТЭНы, брага сгорит наверноеboeing, 06 Нояб. 19, 18:56

ХОС на Кодзи на ТЭНах пригара нет.

у меня ТЭНы, брага сгорит наверноеboeing, 06 Нояб. 19, 18:56

А начинка ты с риса на кодзи.  Ни какого пригара на тэнах и хороший зерновой дистиллят с минимумом трудозатрат.

Идет взрывное кипение , отсюда скачки ... потому как у мну куб 20 и тэн 3 квт работаю до 2 квт на ТК (5 тарелок) в связке с царгой с СПН и ни каких проблем небыло ( как у тебя)...Комэск, 06 Нояб. 19, 16:20

И ПК 3 вместо дэфа?

Идет взрывное кипениеКомэск, 06 Нояб. 19, 16:20

взрывного кипения нет. оно иногда случается но это не постоянно. при взрывном кипении в колонне наблюдаются интенсивные всплески, а всплесков в данном случае нет. колонна работает ровно. температура падает постепенно и постепенно повышается. а после отбора голов скачет на 0,1 ил 0,2 градуса. а если переганю брагу на пленочной колонне с заглушеным дефом, то температура стоит как вкопаная. повышается по мере испарения спирта из куба

Добавлено через 3мин.:

ПК 3 вместо дэфа?Денис Васильевич, 06 Нояб. 19, 20:29

у меня ПК 3 стоит вместо дефа. но там тоже деф есть

loksli1969, как вариант , попадание на тер-р капель флегмы,это может вызывать скачки...

попадание на тер-р капель флегмы,это может вызывать скачки...Комэск, 06 Нояб. 19, 23:11

один термометр датчик стоит как вкопаный. перед колпачковой колоной,тоесть флегма попадает именно на него. а тот который  паровой зоне выше дефа, на нем скачки температуры.

loksli1969, А перепады давления в водопроводе исключены?
Я в свое время юзал ХД4 КТМ750 + ПК. Один погон нормально получится, другой дико не стабильный. Причина - перепады давления воды охлаждения.
Тогда до конца это не осознавал и в итоге поменял ПК на димрота. Теперь тоже колебания бывают, но уже приловчился и не обращаю внимания на небольшие колебания.
Если автоматика, то дельту больше ставлю или вручную приглядываю.
А на ПК реально температура скакала на десяток градусов при этом.
Перепады давления кстати хорошо видно по температуре выходящей воды.

Посоветуйте простой(для новичка) рецепт фруктового дистиллята для тарелок и дефа.boeing, 06 Нояб. 19, 17:19

Я бы обратил внимание на дистиллят из концентрированных соков.
[Дистиллят из концентрированных соков]
Куда проще всех предложенных вариантов зерновых.

loksli1969, я таки понял паровой отбор ? И тер-р стоит в повороте (90°) ? Если да то , возможно там есть соприкосновение с конденсатом образующимся на стенках ... ну на большее фантазия кончилась )))

всем привет. парни подскажите по расчету мощности нагрева на колпачковых колннах. установил колпачковую колонну хд 3 а над ней пленочную колонну= дефлегматор с холодильником. куб ПВК 50 литров. тэн 3 киловата. колпачковая колонна 5  тарелок и 10 тарелок. выставляю на автоматике рабочую мощность нагрева 65 процентов. выше дефлегматора постоянно скачет температура с дельтой в 15 градусов, отбор то идет  то прекращается. колонна перед отбором голов работает на себя минут 40. после отбора голов скачки становятся меньше в диапазоне 2 градуса.loksli1969, 06 Нояб. 19, 15:54

у меня ПК 3 стоит вместо дефа. но там тоже деф естьloksli1969, 06 Нояб. 19, 22:20

Я к чему веду. У мня модульная 80ка с уровнем отбора и ПК 3. Так больше 1.9кв она как дэф не справляется. Водопровод холодный всегда был. Краник на ПК открыт на всю.

А перепады давления в водопроводе исключеныGurrd, 07 Нояб. 19, 05:34

у меня автномка самодельная , работает нормально от аквариумного насоса. при отборе голов вода теплая идет, но все стабильно. к стате при перегоне браги без колпачковой колонны. на пленочной все стабильно, скачки температуры только при работе колпачковой колонны. я грешу на отбор голов по пару, в головных фракциях очень много примесей. и в зависимости от того какие фракции прорываются через деф, происходят скачки. легкие фракции прорвались через деф температура поднялась, деф фракции не пропускает, температура падает. потом ждем пока на верхнем колпачке собируться новые фракции.  у меня пока такие догадки, а там хрен его знает

Добавлено через 3мин.:

Так больше 1.9квДенис Васильевич, 07 Нояб. 19, 10:45

да, совершенно верно. я и веду отбор на 1,5-1,7 квт. я свои колонны брал на сайте самогон и водка.

Добавлено через 9мин.:

Идет взрывное кипениеКомэск, 06 Нояб. 19, 16:20

со вчерашнего вечера до утра отбирал тело и автоматика отключила утром пвк. решил отобрать головы включил котел, но не сбросил давление в пароводяной рубашке, захожу посмотреть как идет отбор и наблюдаю всплески на колпачках от минимальных до полного захлеба с одинаковым интерваломв примерно в 10 секунд. сбросил давление в рубашке, при сбросе давления врубашке пвк сходит с ума. он начинает выплевывать пар с каплями через ТСА и отбор, но так было всегда при сбросе давления, если прощелкал. но когда давление нормализовалось в рубашке на 0,4 атмосферы, взрывное кипение исчезло,  колонна работает ровно, тоесть одна из причин взрывного кипения это повышеное давление в рубашке

Добавлено через 5мин.:

Что можно сделать в осеннего зимний период, чтобы не сильно ударило по карману?boeing, 06 Нояб. 19, 17:19

я ставил брагу на апельсинах. чем больше сахара тем меньше ароматов. кодзи и дробленка, под бочку или дубовую щепу. сделай сахарку и поставь лимонный висильник. ликер кремовый лимончело , бейлис. зубровка. только сахарку нужно перегонять с наибольшим укреплением на минимальной скорости, чтоб хвосты не загнать в отбор

Всем привет!
Впервые использую колпачковую колонну. Уже примерно 35 минут работает на себя. На индукции мощность 2000, вода выходит уверенно горячая, в районе 45-50. Но температура перед дефом до сих пор плавает 77.1-77.2. Вот режим в котором работает:



Что я делаю не так? Как стабилизировать температуру?

iceekb, не парся , полет нормальный...прыгать может по разным причинам .
флегма попадает на датчик ,
при отборе голов это норма
как перейдешь к отбору тела должно устаканиться и чуток подняться

iceekb, не парся , полет нормальный...прыгать может по разным причинам .
флегма попадает на датчик ,
при отборе голов это норма
как перейдешь к отбору тела должно устаканиться и чуток поднятьсяКомэск, 09 Нояб. 19, 12:11

Ну тогда я спокоен
А есть ли смысл вообще снижать мощность для отбора голов, если колонна в нормальном, рабочем режиме?