Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Вот и думаю, что дало запотевание при начале погона?pivnaykus, 14 Авг. 23, 19:02

Я склоняюсь к низкой спиртуозности СС

Хммм

Я склоняюсь к низкой спиртуозности ССчерный лесоруб, 14 Авг. 23, 20:45

Поддерживаю. Я когда свои неудавшиеся эксперименты перегонял (не разбавляя, естественно), то к концу погона тоже нижние этажи мутнели. А хвостов там не было.

не разбавляя, естественно)Gurrd, 15 Авг. 23, 08:17

но зато теперь понятно,что и с низкой навалкой колпаки справляются

с низкой навалкой колпаки справляютсяpivnaykus, 15 Авг. 23, 09:04

Не всё так однозначно, ведь мы говорим про перегон некондиции, которая ни голов ни хвостов не содержит, по крайней мере в том количестве, в котором они имеются в СС.
Имхо для перегона СС чем крепче навалка тем лучше. Или нужны допы (типа ПБ и тп) или смена технологии перегона (ранний стоп, кольцевание хвостов и тп)...

Имхо для перегона СС чем крепче навалка тем лучшеGurrd, 15 Авг. 23, 11:58

никто и не спорит)))

для перегона СС чем крепче навалка тем лучше.Gurrd, 15 Авг. 23, 11:58

Я не хочу спорить и обсуждать теорию, но для себя и своего железа определил золотую середину. Т.е 40-45 градусов сс

я не заморачиваюсь, если гонишь брагу до упора, примерно получается в районе 35%, такой крепости и оставляю на 2й погон.

При перегонке солодовой-зерновой браги, я получаю СС крепостью 24-25%, иногда 26%. Когда использовал кодзи, то крепость была 28-29%. Перегон до нуля, без укрепления.

Я не хочу спорить и обсуждать теорию, но для себя и своего железа определил золотую середину. Т.е 40-45 градусов ссчерный лесоруб, 15 Авг. 23, 14:50

Конечно я и имел в виду максимальную крепость, получаемую при нормальном привычном перегоне без всяких там лишних укрепляющих перегонов. Но и разбавлять я не вижу смысла, если СС получился крепким (например после НБК).

Провёл сегодня перегон сахрного СС, крепость 40% 25л.
Над кубом ПБ в режиме ТК (https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2026/129870/)+ КК 7этажей. Так как в ПБ у меня 5 тарелок(2"), по итогу в сумме получилось 12 тарелок
Мощность 3кВт,скорость менял от 1,8 до 2,8л/ч- крепость и запах постоянны и неизменны.
Не дотянул немного до 96%- запах хороший.

Измерял АСП-1.
В следующий раз, ПБ будет работать как и положенно- буфером, вниз поставлю 50см царгу с спн 4х4, а сверху кк.

P.S. По талмуду, макс.моща у ПБ 2750Вт, а рабочая 2200-2400Вт(ХД-2). В режиме ТК сожрал 3кВт и не поперхнулся.

Фруктами не занимаюсь, на зерне тоже такая конфигурация не нужна-дист92% хорош. А вот такой конфиг для спирта из сахара в очень быстром режиме, просто не заменим для экономии времени.

В следующий раз, ПБ будет работать как и положенно- буферомpivnaykus, 20 Авг. 23, 18:26

Надо будет использовать STH0024, а то краником неудобно кол-во отбора регулировать.

,скорость менял от 1,8 до 2,8л/ч- крепость и запах постоянны и неизменны.pivnaykus, 20 Авг. 23, 18:26

В сл. раз попробуй уйти на 3-4-5л/ч. для получения НДРФ 92-94%.

pivnaykus,

рабочая 2200-2400Вт(ХД-2). В режиме ТК сожрал 3кВт и не поперхнулся.pivnaykus, 20 Авг. 23, 18:26

По своему опыту убедился, если мощность 2,4 кВт и выше, ПБ после 82° начинает работать нестабильно. Я работаю на 2,2 кВт, теплопотери меньше 300 Вт. ПБ стабильно работает до 85°, дальше доить не вижу смысла, слезы.

2,4 кВтДяптя, 20 Авг. 23, 19:53

Олег, в этом случае, с помощью новой крышки, он работал не пб, а тк.

Добавлено через 2мин.:

до 85°,Дяптя, 20 Авг. 23, 19:53

не много берёшь. У меня начальная 80°, опускается до 78,5°, отбираю до 80° и вроде как всё

Добавлено через 1мин.:

уйти на 3-4-5л/ч. для получения НДРФ 92-94okun, 20 Авг. 23, 19:38

сто́ит ли на сахаре так опускаться?
Если при 2,5л идёт 95+%

pivnaykus, у тебя переход с 2" на 3" много места жрет. Я такие заменил на плоские. Разницы никакой .

сто́ит ли на сахаре таопускаться?
Если при 2,5л идёт 95+pivnaykus, 20 Авг. 23, 20:39

Далее попробуй царгу с спн поверх КК поставить . Я думаю результат тебе ещё больше понравится

По своему опыту убедился, если мощность 2,4 кВт и вышеДяптя, 20 Авг. 23, 19:53

А вот у меня вчера при 2,5 кВт, на ПБ метровая царга с СПН и ЦП, захлебнулось! Ушел на 2,3 кВт. Отбирал вообще до 93° в ПБ, после 80° литра полтора нацедил при отборе 1,2 л/ч. ПБ2020 работает шикарно сейчас!
(кстати понял я, почему он у меня не наполнялся!)

Сорри за офф...

Отбирал вообще до 93° в ПБsersaz, 20 Авг. 23, 23:04

и как органолептика?
Сергей ты напиши как я

У меня начальная 80°, опускается до 78,5°, отбираю до 80°pivnaykus, 20 Авг. 23, 20:39

, что-бы понятно было с какой Т* у тебя отбор продукта начинается.

Добавлено через 0мин.:

Сорри за офф...sersaz, 20 Авг. 23, 23:04

нормально

Добавлено через 3мин.:

Далее попробуй царгу с спн поверх КК поставить . Я думаю результат тебе ещё больше понравитсячерный лесоруб, 20 Авг. 23, 21:45

наверняка, 12 тарелок хуже разделяют, чем 7 тарелок+ царга 50см с спн

сто́ит ли на сахаре так опускаться?pivnaykus, 20 Авг. 23, 20:39

А ты попробуй.

грешен, пробовал. Не было возможности менее 4,5 кВт дать- брал при 2.5л/ч 92%, главное следить за термометром в дэфе. Полезла Т* и следом тарелки потеют, давал дельты 1*. Пьётся мягко, вони нет, наутро без последствий.
Надо автоматику прикручивать обратно, за@бывает ручками отбор ловить, хотя поначалу и интересно

Добавлено через 2мин.:

У кого нибудь через клапан организовано, отбор/пауза?
У этого проход такой, что может всё через себя пропустить при открытии
https://2magnita.ru/goods/Klapan-jelektromagnitnyj-NH-3

как органолептика?pivnaykus, 21 Авг. 23, 04:34

Спирт да и спирт...

ты напиши как яpivnaykus, 21 Авг. 23, 04:34

После отбора голов в ПБ ~77-78° (начальная t° 81-82° при наполнении ПБ). Стартовый отбор ~1,8 л/ч до того момента, пока уровень жидкости в ПБ не начнет понижаться и не заработает ПЛН (это ~80-82°,точно не запоминал!). Далее отбор 1,2 л/ч до 93° в ПБ и стопэ! За все время t° под ЦП даже не шелохнулась!