Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]
Волгоградская область.
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
01 Июля 15, 11:36
сообщения удалены (4016)
sblack
Профессор
Волгоград
3.3K 802
Отв.4960 12 Окт. 19, 09:20
гребень уже начинает сереть и сохнуть,fotoro6ert, 12 Окт. 19, 09:13это я тоже уже по светлому увидел
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.4961 03 Нояб. 19, 20:00
Обзор крафтовой линейки Пивовара
Скрытый текст
www.youtube.com/watch?v=GV-SgmEXmiU
mariner
Кандидат наук
Волгоград
489 419
Отв.4962 03 Нояб. 19, 21:10
Всем привет.
Братцы,есть несколько вопросов ко всем нашим:
- у кого есть рефрактометр АТС по бриксам и алкоголю?
- кто знает как, и умеет им пользоваться?
- а подскажешь неумелому коллеге?
Всем успехов.
Братцы,есть несколько вопросов ко всем нашим:
- у кого есть рефрактометр АТС по бриксам и алкоголю?
- кто знает как, и умеет им пользоваться?
- а подскажешь неумелому коллеге?
Всем успехов.
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.4963 04 Нояб. 19, 09:45
- у кого есть рефрактометр АТС по бриксам и алкоголю?mariner, 03 Нояб. 19, 21:10Есть, который по плотности только. По алкоголю только в планах))
- кто знает как, и умеет им пользоваться?Что подсказать то?)
- а подскажешь неумелому коллеге?mariner, 03 Нояб. 19, 21:10
Добавлено через 8мин.:
Рефрактометором измеряют только начальную плотность. Перед использованием калибруется на дистиллированной воде, что бы показания были на 0, но обычно он приходит уже откалиброванный. Затем берут сусло (не горячее!) и капают в предназначенное для этого место, закрывают и смотрят на просвет плотность сусла. Там 2 шкалы Specific Gravity и Brix. Показания по шкале Brix и ареометра АС-3 не одно и то же! А по шкале SG после перевода получаются такие же значения как и с АС-3. Я использую только шкалу SG.
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4964 04 Нояб. 19, 10:06, через 21 мин
mariner, у меня брикс и соль. На алкоголь пересчитываю по линейкам.
Но не использую, по алкоголю, ареометр лучше, ИМХО. АСП-3 и АСП-1.
Брагу контролирую, ну и брикс, рассол, когда надо.
Но не использую, по алкоголю, ареометр лучше, ИМХО. АСП-3 и АСП-1.
Брагу контролирую, ну и брикс, рассол, когда надо.
sblack
Профессор
Волгоград
3.3K 802
Отв.4965 04 Нояб. 19, 10:08, через 3 мин
Брагу контролируюАнтел, 04 Нояб. 19, 10:06ну и как? Меньше 4 БРИКС была брага?
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4966 04 Нояб. 19, 10:16, через 8 мин
sblack, выбродившая брага - 5 брикс. Это уже спирт показывает.
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.4967 04 Нояб. 19, 10:20, через 4 мин
ну и как? Меньше 4 БРИКС была брага?sblack, 04 Нояб. 19, 10:08
выбродившая брага - 5 брикс. Это уже спирт показывает.Антел, 04 Нояб. 19, 10:16Так рефрактометром же не измеряют КП. Ну или используют спец.программы, которые пересчитывают плотность с учетом спирта
sblack
Профессор
Волгоград
3.3K 802
Отв.4968 04 Нояб. 19, 10:24, через 5 мин
Climber, программы пересчитывают примерно, по начальной и текущей плотности. Без начального сахара по одним текущим можно только контролировать процесс брожения
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4969 04 Нояб. 19, 10:25, через 1 мин
Climber, рефрактометру фиолетово, что показывать, как и ареометру. Какую шкалу нарисуешь, то и измеряешь.
Пересчет, по линейкам, 5 брикс, около 11% спирта.
Мне ориентир нужен, в данном случае, динамика, а не точные цифири.
Пересчет, по линейкам, 5 брикс, около 11% спирта.
Мне ориентир нужен, в данном случае, динамика, а не точные цифири.
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.4970 04 Нояб. 19, 10:34, через 10 мин
Пересчет, по линейкам, 5 брикс, около 11% спирта.Антел, 04 Нояб. 19, 10:25Кстати, тоже была как то такая же идея) Приспособить рефрактометр под измерение спирта
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4971 04 Нояб. 19, 10:35, через 1 мин
Climber, найду линейку, выложу. Есть на компе.
sblack
Профессор
Волгоград
3.3K 802
Отв.4972 04 Нояб. 19, 16:26
Антел, сегодня брагу на чачу перегонял, ради интереса контролировал под конец спирт рефрактометром в бриксах и % в струе. Сейчас смотрю, очень похоже на правду, если по табличке. Если ещё и коррекцию по температуре не делать, то однозначно надо наклеить на логарифмическую линейку
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4973 04 Нояб. 19, 16:37, через 11 мин
sblack, дык, умные дядьки рисовали...
Отв.4974 05 Нояб. 19, 11:20
Мне ориентир нужен, в данном случае, динамика, а не точные цифири.Антел, 04 Нояб. 19, 10:25Как тяжело быть бестолковым,это я про себя,ежели что...
Есть же рефрактометр,а сам не додумался...
mariner
Кандидат наук
Волгоград
489 419
Отв.4975 05 Нояб. 19, 21:39
Всем привет.
Мне кажется, что китаёзы нас дурят.
Пришёл в отдел коллега. Капнули сэмом на стекло. Сэм, ориентировочно, 41-42%. Прибор показал 8 или 10 чего-то. Потом капнули портвейном. Эта зараза показала около 20, опять же чего-то.
В общем, понятнее не стало. Ходить на химию нужно было в школе, а не на стадион или на татами.
Всем успехов, хотя ТЕМА НЕ ЗАКРЫТА.
а сам не додумалсяPDV, 05 Нояб. 19, 11:20Дядь Дим, ну ё-ё-ё-ё...
у меня брикс и сольАнтел, 04 Нояб. 19, 10:06Антел, вот вроде всё понятно, но тогда вопрос - а на хера в нём кроме шкалы бриксов ещё и шкала алкоголя справа?
Мне кажется, что китаёзы нас дурят.
Пришёл в отдел коллега. Капнули сэмом на стекло. Сэм, ориентировочно, 41-42%. Прибор показал 8 или 10 чего-то. Потом капнули портвейном. Эта зараза показала около 20, опять же чего-то.
В общем, понятнее не стало. Ходить на химию нужно было в школе, а не на стадион или на татами.
Всем успехов, хотя ТЕМА НЕ ЗАКРЫТА.
sblack
Профессор
Волгоград
3.3K 802
Отв.4976 05 Нояб. 19, 22:25, через 47 мин
Красная барда с 0% сахара тоже не 0 БРИКС показывает. Этож элементарная оптическая физика
Magistic
Доцент
Волгоград
1.1K 663
Отв.4977 05 Нояб. 19, 23:01, через 37 мин
ещё и шкала алкоголя справа?mariner, 05 Нояб. 19, 21:39может чтобы таблицами не пользоваться? типа замерил начальную плотность (по шкале алкоголя), в конце брожения замерил плотность (опять по шкале алкоголя), вычел одно значение из другого и получил примерное содержание алкашки в браге
Антел
Куратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.4978 05 Нояб. 19, 23:30, через 29 мин
Не. Одна шкала для сахара, вторая для спирта.
Ничего там не суммируется. Шкалы независимые.
mariner, в портвейне сахар есть, точно не покажет. Там свои заморочки, что бы определять. Дистиллировать надо.
А может и брак, или тарировать надо.
Ничего там не суммируется. Шкалы независимые.
mariner, в портвейне сахар есть, точно не покажет. Там свои заморочки, что бы определять. Дистиллировать надо.
Сэм, ориентировочно, 41-42%. Прибор показал 8 или 10 чего-то.mariner, 05 Нояб. 19, 21:39На спирте показал 8-10? Или на брикс? 10 брикс, по линейке, около 26% спирта.
А может и брак, или тарировать надо.
Отв.4979 06 Нояб. 19, 06:57
А может и брак, или тарировать надо.Антел, 05 Нояб. 19, 23:30Не,надо придти к пониманию-Показометр кажет плотность раствора,а не кол-во чего то там.... От этого и плясать...по таблицам.
Дядь Дим, ну ё-ё-ё-ё...mariner, 05 Нояб. 19, 21:39Отнюдь,мне для браги на кодзи самое то,определить коДа гнать.С другими брагами все понятно,да и выгон сырца становиться понятней.Именно как быстрый показометр,когда не нужна точность. Буду пользовать
Добавлено через 5мин.:
Мне ориентир нужен, в данном случае, динамика, а не точные цифири.Антел, 04 Нояб. 19, 10:25Золотые слова
P.S. Но кЮратор,все равно "КЮ"....Со всем уважением