Брага из молодой кукурузы. ( Сезонная тема )

ТД Простор
Подскажи не томи.
Желательно про результаты вкусовые.

ТД Простор, рассказывай

Экструдат в ст. Осколе http://xn--80aecib5cnccf.xn--p1ai/.../p1-city-90.htm

Кто подскажет,какой выход с экструдированной кукурузы?  Спасибо.

Доброго дня, коллеги.
Evgen407, есть вести по экструдированной крупе, точнее по конечному результату?

Подскажите, что делал не так:
Взял 4кг кукурузы, разварил её, залил пивным солодом, оставил настаиваться на 2 часа, так же разварил 2кг пшеницы, потом всё это добро перелил в бочку 65л, добавил спиртовые дрожжи Double Snake Whisky, оставил бродить на 5 дней, брожение было очень активное. Перед заливом в куб, опустил винный спиртометр, он показывал 12гр. Залил в куб 30л. с БК-51, спирт сырец шёл очень медленно и не охотно, с резким, противным запахом, в итоге перегонял часа 3-4, в результате выгналось всего 2л крепостью 20гр.
Где ошибка? Что не так?

Где ошибка?-илюха-, 15 Марта 18, 16:37

Так может и нет ошибки никакой... В солоде уверен? Может он просто плохо осахарил кукурузу.

Причем тема про молодую кукурузу. А у тебя какая?

Виноват, у меня кукуруза сушёная была. Я так понимаю если брага была 12гр, то хорошо осахарил?

Я так понимаю если брага была 12гр, то хорошо осахарил?-илюха-, 16 Марта 18, 11:08

Х/з как ты мерил спиртуозность браги...
Но 12% это просто идеальный наброд.

После первой перегонки какой выход по АС у тебя получился?

Мерил винным аэрометром.
2л. 20%.

Мерил винным аэрометром-илюха-, 16 Марта 18, 11:43

Он тебе в браге и не то покажет...