Тюмень Окресности Есть кто?

Куплю шкуру АбамыЮрыч, 10 Сент. 16, 22:24

Завтра буду в тюмени. Шкура в багажнике.

Коллеги-пивовары, судя по сообщения на форуме нас в Тюмени не мало, но мы так и ни разу не собирались. С 17 сентября начинается Октоберфест и продлится он 2 недели, а это самый что ни на есть праздник пивоваров и любителей пива. Предлагаю не отставать от наших немецких коллег и устроить у нас дегустацию-презентацию своего собственного пива под хорошую закуску и с душевными беседами.

Коллеги-пивовары, судя по сообщения на форуме нас в Тюмени не мало, но мы так и ни разу не собирались. С 17 сентября начинается Октоберфест и продлится он 2 недели, а это самый что ни на есть праздник пивоваров и любителей пива. Предлагаю не отставать от наших немецких коллег и устроить у нас дегустацию-презентацию своего собственного пива под хорошую закуску и с душевными беседами.

jam13, 12 Сент. 16, 11:01

Только нынче без феерверка. Кто был, тот в теме.
В общем список начат. Двое есть. Третий нужен. И все, кто желает присоединиться.))

Только нынче без феерверка. Кто был, тот в теме.
В общем список начат. Двое есть. Третий нужен. И все, кто желает присоединиться.))
Юрыч, 12 Сент. 16, 11:12

Все зависит от того когда и где, может и я присоединюсь, но у меня только крепкое от 30 гр.
"Фейерверк", не придёт?

"Фейерверк", не придёт?
Steklyansky, 12 Сент. 16, 12:11

Историю про фейерверк узнают те, кто придет. (интрига) ))
Добавлено через 1мин.:
[/quote]

Завтра буду в тюмени. Шкура в багажнике.
Бухариков, 11 Сент. 16, 18:42

Я как человек знающий про фейерверк(хотя пропустил его), участие в прошлой встрече принял косвенное, в этом году за, есть немного пива в запасе, до 26 числа если успеем, то я за!

Три пивовара из 700 000 населения, решившиеся собраться и пообщаться, уже вселяют надежду.

Есть у кого предложения по второй встрече?Юрыч, 10 Сент. 16, 22:24

Эх-х...Дразнитесь...

Принято!Юрыч, 12 Сент. 16, 21:09

А доставка есть? Как у пиццеделов.

Я бы присоединился, если всё же соберёмся. Хоть познакомиться с земляками...

Только нынче без феерверка. Кто был, тот в теме.
В общем список начат. Двое есть. Третий нужен.Юрыч, 12 Сент. 16, 11:12

Третий готов!

Я тоже за, если ещё не поздно. Но тема по ходу дохлая.(

Я тоже за, если ещё не поздно. Но тема по ходу дохлая.(
sonicse, 22 Сент. 16, 20:03

Тема не дохлая. Поздно. ))
В общем.. Пива нет! ЛареГ закрыт! ))

Тема не дохлая. Поздно. ))Юрыч, 22 Сент. 16, 20:10

А чего даже не написали, что собирались? Рассказали бы кто какое пиво варит.

Рассказали бы кто какое пиво варитsonicse, 22 Сент. 16, 22:12

Балтику7

Если кому интересно, в Фикс-Прайсе стали Пакмайю продавать. 100 и 11 - граммовые упаковки.

Как бы это дарение через весь форум не прошлоЮрыч, 07 Сент. 16, 13:15

Для скептиков... Сегодня привезли оборудование из Е-Бурга. Куб с ТЭНом, губиновский дистиллятор+царга с РПН, спиртовая царга, клюшка, клампы, подводка для воды. Потом могу и фото запилить. И что характерно, ничего за это не было мне. Так что, мир не без добрых людей.

Для скептиков... Сегодня привезли оборудование из Е-Бурга. Куб с ТЭНом, губиновский дистиллятор+царга с РПН, спиртовая царга, клюшка, клампы, подводка для воды. Потом могу и фото запилить. И что характерно, ничего за это не было мне. Так что, мир не без добрых людей.
Alex_tyumen, 30 Сент. 16, 23:25

Так и лоторею кто-то выигрывает. Попробуй. Может поперло. ))

ничего за это не было мнеAlex_tyumen, 30 Сент. 16, 23:25

Ну этож хорошо, отправишь потом ему своего продукту в знак уважения

 

Назрел такой вопрос. В выходные получил свой первый спирт на новой колонне. Перегонял сырец из рисовой браги. Делал по методике Серж 1, т.е. на невысокой мощности и с медленным отбором. Колонна Двн=38 мм, высота царги 1,85 м, заполнена СПН нержовой. Автоматики, старт-стопа пока никакой нет. Только регулятор напряжения, который собирал сам. Потому как только полползла температура в колонне открыл полностью зажим гофмана на отборе, отобрав оставшийся спирт с хвостами для будущих перегонов.
А вопрос состоит вот в чем. Сейчас бродит ХОС на смеси кукурузной, пшеничной и ячневой крупы. Хотелось бы получить НДРФ с запахом исходника, ну и поставить его на щепу. В голове пока такие варианты получения недо-спирта:
1. Головы отбираю как обычно, в покапельном режиме. Потом отбираю тело на скорости вдвое, а то и втрое  выше, на том же оборудовании (сам склоняюсь к этому варианту)
2. Отбираю тело на маленькой скорости и подпускаю хвостов (не нравится, что хвосты пойдут в отбор).
3. Работаю на короткой царге, в которой три пыжа РПН.
4. Не заморачиваюсь с высокой крепостью, делаю дистиллят на пленочной колонне ХД4 ПК2500 от 223-го (не нравится этот вариант тем, что при работе на ПК надо плясать с бубном вокруг колонны, чтобы стабилизировать отбор голов. Да и пока куб под эту колонну небольшой, и работать с ним надо на индукции).
Подскажите, пожалуйста, если у кого опыт имеется.