Тюмень Окресности Есть кто?

Я уже писал про пшеницу. Самая дешёвая на Михайловском рынке. Справа. Где корма для кур. Там магазинчик. А вместо ржи купи в Ашане ржаной обдирной муки по 16,95 за кг. Что можно придумать лучше. А вмагазинах все по 55р, лежат дрожжи пакмайя кристалл. Ну вот все тюменские секреты и выдал.

У меня на районе уже давно разобрали)))Згон, 11 Февр. 17, 21:25

Сегодня в микрорайонах пару пачек взял. Надо к весеннему сплаву готовить напитки )

Я покупал пакмайя-кристал в фикс-прайсе чтобы сравнить с теми на которых обычно ставлю (саф-левюр и люкс сырые, красно-желтая пачка по сто грамм). Разницы не обнаружил. То есть не хуже и не лучше. Не пойму почему все по ним так угорают? Брагу ставил сахарную, сахар не инвертирую, гидромодуль 1 к 4. Может для другой браги они лучше?

Добавлено через 1мин.:

Или есть какие-то тонкости которых я не знаю

Я покупал хлебопекарские пакмайя в 0,5кг упаковках. Такие же как и кристалл. Но по сравнению с левюрами и люксами разница очень большая. На пакмайе сахарная брага пахнет шампанским. Соответственно и конечный продукт лучше.

Соответственно и конечный продукт лучше.Юрыч, 13 Февр. 17, 10:26

С одной перегонкой-да. С двумя фиолетово. У сафа вони-то поболее.

Я покупал хлебопекарские пакмайя в 0,5кг упаковках.Юрыч, 13 Февр. 17, 10:26

Мне таких не приходилось встречать. Где брал, если не секрет?

Да там видимо магазином ошиблись. Сейчас уже нет. И цена сказочная была. 0,5кг -96р.

На пакмайе сахарная брага пахнет шампанским. Соответственно и конечный продукт лучше.Юрыч, 13 Февр. 17, 10:26

Почему же я разницы не чувствую. Может быть не знаю какие-то тонкости в технологии приготовления сахарной браги или в нужный день лунного (или еще какого) календаря не попадаю, заклинания не те говорю!?!

Добавлено через 2мин.:

Ну не получается у меня чтобы брага шампанским пахла какие бы дрожжи не использовал.
Типа, крокодил не ловится, не растет кокос, что ли?

бубен надо!

бубен надо!Юрыч, 14 Февр. 17, 07:53

и не материться, пока бродит

Писал же один чел что дочь у него поругалась на брагу что пахнет. Брага скисла. Вот после этого он пишет что с брагой разговаривает. Хвалит её. Вот я добрый и написал в ответ.
-Смотри чтобы брага с тобой не заговорила. И анекдот в тему..
Когда обращаешься к богу-это молитва. А если слышишь бога-шизофрения.
В общем чуть не забанили меня. Чел с брагой разговаривает равносильно что к богу обращается, а я получается оскорбил чувства верующего. ))

Коллеги с прошедшим, гостим в Тюмени где можно концентрат пивной купить?

На блошинке на втором этаже спроси.

Ну или в губин к бухловару заехать посмотреть

Вчера у Тимофeя обнаружил это видео, укатывался просто. В одной ветке разместил да простят меня модераторы.

Классную штуку продают. Молокоохладитель в качестве пивоварни. Наверняка форумчанин.
https://www.avito.ru/...lerom_786290692

Молокоохладитель в качестве пивоварни.Юрыч, 03 Марта 17, 06:23

ТЭН? А как же пригар, мешать в ручную? Люминь?

ТЭН? А как же пригар, мешать в ручную? Люминь?Steklyansky, 03 Марта 17, 07:47

В браумастерах ТЭны.. В варочниках у всех ТЭНы. ТЭНы есть низкотемпературные 5-7вт на см. кв.
А как пиво в алюминевых банках? ))

А как пиво в алюминевых банках? ))Юрыч, 03 Марта 17, 07:59

Да я ж не про вред алюминия, просто не сразу понял из чего он сделан, никогда не сталкивался с молочным производством.

Кто-то собирается на форум винокуров Черноземья?

Добавлено через 3дн. 21ч. 24мин.:

Где в Тюмени взять ячменную муку? Ржаную обдирную нашел, по 18 рублей за 1 кг, на Барабинке. С ячменной ... глухо.