Тюмень Окресности Есть кто?

Юрыч СПН крутитVlad1001, 19 Янв. 16, 21:35

Юрыч открутил вроде.

Всем привет. Кто нибудь из винокуров на дрожжах турбо-24 ставил затор?
Интересует ГМ ,время брожения и выход?

Уважаемые форумчане,подскажите где в Тюмени можно купить Котел XUVSTAL 71 л ?

Уважаемые форумчане,подскажите где в Тюмени можно купить Котел XUVSTAL 71 л ?
Doktor_, 21 Янв. 16, 17:48

Нигде. Только в инете.

Эемляки,ну не ужели никто не сталкивался с турбиками?
Есть вопросы у меня.

не ужели никто не сталкивался с турбиками?ДокторСэм, 21 Янв. 16, 22:36

Дык они же стоят как мешок сахара.

Бухариков, ты выражайся понятней. Что значит стоят по твоему? Не работают что ле?

ты выражайся понятнейДокторСэм, 22 Янв. 16, 07:39

А что тут непонятного, цена большая. Набродят они на 5% больше, так заплатишь за них 500% от стоимости обычных дрожжей.
В Ишим барыги привозили, может и сейчас есть. Но я цены так напугался, что и не помню сколь стоят. Мне как то и за 40 рублей набраживают нормально.

Ни каких 500%. За эту банку я отдал 200 рублей. Перерабатывают от 6 до 8 кг, только на низком ГМ.

Ни каких 500%. За эту банку я отдал 200 рублей. Перерабатывают от 6 до 8 кг, только на низком ГМ.
ДокторСэм, 22 Янв. 16, 06:14

На низком ГМ все дрожжи хороши.

На низком ГМ все дрожжи хороши.
Юрыч, 22 Янв. 16, 06:40

whats is ГМ?

Может быть и все хороши, да только не набраживают они спиртуозность больше 10градусов. Выгодно, тем что при небольшом заторе получается очень приличный выход, да и время брожения в разы меньше.

Добавлено через 1мин.:

Steklyansky, Гидромодуль

сахарную бражку турбодрожжи у меня за 5 дней выбраживали. Гидромодуль делал обычный 1к4. Сэм не понравился. Вкус не как у обычного, неприятный. И голов много было.

Бухариков, хлеб в качестве подкормки?

Может быть и все хороши, да только не набраживают они спиртуозность больше 10градусов. Выгодно, тем что при небольшом заторе получается очень приличный выход, да и время брожения в разы меньше.

Добавлено через 1мин.:
ДокторСэм, 22 Янв. 16, 07:20

Ну не могут дрожжи из воздуха спирт добывать. А в низком гидромодуле сахара мало.

Юрыч, Поставил 200°С, даже пар не идет. А внутри оказалось всего 94. Сейчас поставил 250, СПН на глазах стал сохнуть

Юрыч, Поставил 200°С, даже пар не идет. А внутри оказалось всего 94. Сейчас поставил 250, СПН на глазах стал сохнуть
Бухариков, 22 Янв. 16, 09:52

кто не в теме что подумают? ))

Бухариков, Они уже с подкормкой идут. Работают так, что ГЗ подпрыгивает, в первые 2 суток. Но суть не в этом. После 4 суток, ареометр показал 0% сахара, а на вкус сладковатая. Вот я и хочу спросить, то ли ещё пусть побродит или добавить дрожжей?

Добавлено через 3мин.:

Юрыч, По твоему, если сусло по ареометру показывает 25% сахара это мало?

Вот я и хочу спросить, то ли ещё пусть побродит или добавить дрожжей?ДокторСэм, 22 Янв. 16, 12:00

Если в течение минуты из ГЗ нет ни одного пузырька, то уже не бродит. А сколько у тебя сахара в килограммах и сколь воды в бочке?

Работают так, что ГЗ подпрыгивает, в первые 2 суток.
ДокторСэм, 22 Янв. 16, 10:00

А гидрозатвор то зачем на сахарную?
И.. Если дрожжи оседать начали, больше не набродит. Проведи пальцем по повержности браги. Если пошли разводы, всё, отбродила.