Самогонщики Смоленщины
Витольд Абрамович
Доцент
Смоленск
1.1K 538
Отв.4360 05 Июня 17, 14:10
Думаю такие же как на сахаре- количество углеводов одинаковое.
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4361 05 Июня 17, 16:52
Сахар слаще, точно не скажу, но вроде в 1,3 раза, следовательно глюкозы нужно сыпать больше!
Витольд Абрамович
Доцент
Смоленск
1.1K 538
Отв.4362 05 Июня 17, 17:21, через 30 мин
В сахаре 99,8% ,а в текстовое 93,1% углеводов,разница в 5%
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4363 05 Июня 17, 17:44, через 23 мин
Развести равное количество сахара и глюкозы в разных пробирках в 50 мл воды, например 10 гр, довести раствор до 100 мл и замерить ареометром для сахара.
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4364 05 Июня 17, 18:27, через 44 мин
Развести равное количество сахара и глюкозы в разных пробирках в 50 мл воды, например 10 гр, довести раствор до 100 мл и замерить ареометром для сахара.Игорь2105, 05 Июня 17, 17:44Коллега делал из глюкозы. Пропорции как для сахара. Разительных отличий между глюкозной и сахарной не отмечено. Так что эти заморочки нужны только если глюкоза нахаляву досталась.... "конфетка" все равно не получится.
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4365 05 Июня 17, 18:36, через 10 мин
Пропорции как для сахара.semasin67, 05 Июня 17, 18:27Плотность не замерялась? Какой выход в итоге?
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4366 05 Июня 17, 18:38, через 2 мин
Как из сахара. А на вкус мне глюкозная даже жестче чем сахарная показалась.
Отв.4367 05 Июня 17, 18:53, через 16 мин
Знаю что декстрозы больше надо, правильно Игорь сказал надо проверить на плотность!
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4368 05 Июня 17, 20:42
Вот результаты сахар, снимок 1
2 и 3 декстроза(она же глюкоза)
2 и 3 декстроза(она же глюкоза)
Отв.4369 05 Июня 17, 23:18
Так что у неё плотность получается больше?
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4370 06 Июня 17, 05:21
В сахаре 10, в глюкозе 7-8, сахарный ариометр, по отношению к спиртовому, имеет обратную шкалу!
Отв.4371 06 Июня 17, 12:35
Понял, спасибо!
Добавлено через 1мин.:
Это я на одном единичку не увидел!
Добавлено через 1мин.:
Это я на одном единичку не увидел!
Александр Николаев
Бакалавр
Льва Толстого
78 48
Отв.4372 07 Июня 17, 02:12
Сходил бы ты коллега сам в библиотеку, что бы не писать всякую чепуху!Игорь2105, 05 Июня 17, 10:50
в библиотеку я по коньякам хожу, а по стейкам и хамонам можно и на глаз. Это лишь в РФ считается серьёзным блюдом, а Там не более чем метод хранения мяса. Так что ничего особенного в нём нет. Экспериментируй как хочеш и делай хоть из конины или верблюда если имам благословляет. Приятного апетита!
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4373 07 Июня 17, 07:41
Это лишь в РФ считается серьёзным блюдом, а Там не более чем метод хранения мяса.Александр Николаев, 07 Июня 17, 02:12Ну если ты для себя так решил это конечно дело вкуса, но в Испании производство, хранение и подача возведено в культ, этот деликатес визитная карточка, не стоит любое вяленое мясо называть хамоном! В переводе на язык винокуров, это взять и назвать все дистилляты из бочки- бренди!
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4374 07 Июня 17, 08:15, через 34 мин
Заказываю ферменты на www.ferment24.ru, доставка в районе 300 рублей. Есть желающие войти в долю?
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4375 07 Июня 17, 10:12
Заказываю ферменты на www.ferment24.ru, доставка в районе 300 рублей. Есть желающие войти в долю?mi3y, 07 Июня 17, 08:15Есть. На мою долю А,Г и П (сухого) по 500гр. каждого заказывай, свисти, сколько нужно денег.
А я на следующей неделе заказываю на http://www.samogonashop.ru/catalog/179.htm бутылки(потому что нужные мне будут после 10.06). Предложение аналогичное. Доставка ДЛ-ами. Стоимость доставки в зависимости от объема заказа.
Vel0411
Магистр
Смоленск
225 31
Отв.4376 07 Июня 17, 12:04
А я на следующей неделе заказываю на http://www.samogonashop.ru/catalog/179.htm бутылкиsemasin67, 07 Июня 17, 10:12Бутылки коньячные можно и здесь купить (в Смоленске) по 25р с пробкой
Если нужно, могу помочь с этим.Фото взял для наглядности, бутылка и пробка как на фото.
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4377 07 Июня 17, 12:10, через 7 мин
Если нужно, могу помочь с этим.Vel0411, 07 Июня 17, 12:04
А как именно?
Vel0411
Магистр
Смоленск
225 31
Отв.4378 07 Июня 17, 14:44
Мне их привозят на заказ в течении 1-2 дней.. Машина просто не каждый день ходит. За доставку платить ничего не нужно.
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4379 07 Июня 17, 14:51, через 7 мин
Это здорово. А таких случайно там не водится http://samogonlegko.ru/...e7b4df98819ff7d
?
?