кальвадосmi3y, 23 Нояб. 17, 21:08У меня тоже имеется. Так можно чистую номинацию сделать - "КАЛЬВАДОС".
Самогонщики Смоленщины
KUBa
Доктор наук
Покровка
839 339
Отв.4620 26 Нояб. 17, 13:14
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4621 26 Нояб. 17, 21:13
можно чистую номинацию сделать - "КАЛЬВАДОС"KUBa, 26 Нояб. 17, 13:14Просто интересно:- а где этим летом народ яблоками разживался??? Или это прошлогодний выдержанный???
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4622 26 Нояб. 17, 21:17, через 4 мин
Местами яблоки были.
Кольвадос конечно прошлогодний. У меня брага бродила при 18 гр, я ее гнал в конце января-начале февраля, так крутые кальвадосники учат.
Добавлено через 4мин.:
Кольвадос конечно прошлогодний. У меня брага бродила при 18 гр, я ее гнал в конце января-начале февраля, так крутые кальвадосники учат.
Добавлено через 4мин.:
Так можно чистую номинацию сделать - "КАЛЬВАДОС".KUBa, 26 Нояб. 17, 13:14Будем считать, что заявка на номинацию КАЛЬВАДОС есть, там посмотрим на количество участников, для расширения темы можно сделать выдержанные фруктовые. Например "БРЕНДИ"
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4623 01 Дек. 17, 19:42
Не в тему винокуров, но в региональную ветку - самое -ТО! Частица Смоленской летописи....https://ok.ru/sigmaplyus/topic/67322053225412...
Отв.4624 02 Дек. 17, 12:27
Приеду на сьезд и набью тебе морду
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4626 03 Дек. 17, 23:48
для расширения темы можно сделать выдержанные фруктовые. Например "БРЕНДИ"Игорь2105, 26 Нояб. 17, 21:17
Бренди, пардон, давайте уж как-то из винограда. Если есть, что предложить, разумеется. Либо уж фруктовые и/или ягодные. Так мне думается. Вот.
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4627 04 Дек. 17, 06:26
https://m.pikabu.ru/...pokupat_4612616
Добавлено через 1ч. 46мин.:
Добавлено через 1ч. 46мин.:
давайте уж как-то из виноградаmi3y, 03 Дек. 17, 23:48Собранного на левом берегу Днепра, девственницами из починковского района, Дим ты как будто первый раз на встечах, ты же знаешь соберутся от силы человек 15, в том числе жены, подруги и сочувствующие, в итого будет три кальвадоса один бренди виноградный и то кальвадос(не на аламбике например!!!) не по французским канонам сделаный, все номинаций нет((( А ежли серьезно давай уже не будем ставить такие жесткие рамки!
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4628 04 Дек. 17, 09:26
По предложенному определению любой наш дистиллят есть бренди. Кальвадос в том числе. В широком смысле, наверное, это так.. )
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4629 04 Дек. 17, 10:39
Ну так я о чем!
yurdyubo
Магистр
Смоленск
226 70
Отв.4630 05 Дек. 17, 20:48
А можно просьбу? Те ,кто выставляется в номинациях давать описание своему напитку ( из какого сырья, сколько и где выдерживалось и тому подобное).
Аргументирую. На прошлой встрече пришлось понравившейся напиток долго вычислять. Вначале у судей чей напиток,затем у автора из чего напиток и как получил. А так как я понимаю,что основная цель это обмен опытом ,то хочется получить его максимум .
Аргументирую. На прошлой встрече пришлось понравившейся напиток долго вычислять. Вначале у судей чей напиток,затем у автора из чего напиток и как получил. А так как я понимаю,что основная цель это обмен опытом ,то хочется получить его максимум .
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4631 05 Дек. 17, 21:18, через 30 мин
давать описание своему напитку ( из какого сырья, сколько и где выдерживалось и тому подобноеyurdyubo, 05 Дек. 17, 20:48А где интрига?!!! Вычислять - то хозяина не сложно. У жюри списки есть. По-моему - наоборот, до объявления результатов должна быть тайна покрытая мраком:)
yurdyubo
Магистр
Смоленск
226 70
Отв.4632 05 Дек. 17, 21:58, через 40 мин
А где интрига?!!! Вычислять - то хозяина не сложно. У жюри списки есть.semasin67, 05 Дек. 17, 21:18На то и жюри,что бы держать в тайне.Можно одновременно огласить с результатами.Или просто вывесить распечатанные данные. Хочется стремится к чему то. А к чему и непонятно )
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.4633 06 Дек. 17, 09:45
Те ,кто выставляется в номинациях давать описание своему напитку ( из какого сырья, сколько и где выдерживалось и тому подобное).yurdyubo, 05 Дек. 17, 20:48Просьбу учтем, но на сколько полно раскрывать рецепт решать носители оного!
Titan1970
Студент
Минск
29 7
Отв.4634 08 Дек. 17, 19:44
Коллеги подскажите пжл, где в Смоленске быстро за нал можно прикупить ферменты и пеногаитель
Добавлено через 43мин.:
Добавлено через 43мин.:
Приветствую коллеги. Есть у кого опыт практического применения ферментов п и ц. Теорию я знаю интересен, практический опыт, выход без них и с нимиИгорь2105, 08 Окт. 17, 12:28У меня П реально повышает выход на 10-15 процентов, а Ц пробовал, но отказался, тк прибавки не заметил, а привкус химии появлся
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4635 08 Дек. 17, 20:57
девственницами из починковского районаИгорь2105, 04 Дек. 17, 06:26Контакты есть?!!!
Добавлено через 8мин.:
подскажите пжл, где в Смоленске быстро за нал можно прикупить ферменты и пеногаительTitan1970, 08 Дек. 17, 19:44Вряд-ли получиться. В магазин, который в "Ниве" на "Колхозке" "А" и "Г" иногда привозит владелец, а вот про остальное.....
З.ы. Пеногаситель, вроде как у меня остался... покупал для пробы в прошлом году, но так и не понадобился (не нашел дробленой ржи, а для остального он не нужен).... Если нужда не отпадет - напиши в личку (дабы коллег не загружать)... поищу, если найду - подарю....
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4636 08 Дек. 17, 23:37
где в Смоленске быстро за нал можно прикупить ферменты и пеногаительTitan1970, 08 Дек. 17, 19:44
Софэксил точно есть в ТЦ "Неман" (магазин "Самовар" на втором этаже)на Нормандии. Ферменты, по-моему, тоже были.
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4637 09 Дек. 17, 08:30
Софэксил точно есть в ТЦ "Неман" (магазин "Самовар" на втором этаже)на Нормандии. Ферменты, по-моему, тоже были.mi3y, 08 Дек. 17, 23:37
Вот и выговор тебе с занесением..... А как насчет уговора, что все явки/адреса путем согласования с Абрамычем размещаем в 1-м сообщении региональной ветки? Я, например, про такой магазин не слышал....
mi3y
Доктор наук
Смоленск
653 290
Отв.4638 09 Дек. 17, 10:20
Вот и выговор тебе с занесением..... А как насчет уговора, что все явки/адреса путем согласования с Абрамычем размещаем в 1-м сообщении региональной ветки?semasin67, 09 Дек. 17, 08:30
Не принимается.
[сообщение #12720117]
semasin67
Доцент
Смоленск
1.1K 436
Отв.4639 09 Дек. 17, 10:42, через 22 мин
Не принимается.Вить, который Абрамыч, размести на первую страничку, плиз!
Ну и кто, кроме тебя помнит, что ты писал год назад????
[сообщение #12720117]mi3y, 09 Дек. 17, 10:20