Самогонщики Смоленщины

Игорь2105,

напитков оставалось ужОсть сколько!Игорь2105, 27 Дек. 15, 11:08

))))))))

Насчет труб - не забудь! И вроде как кто-то собирался в Москву.... было бы здорово, но в любом случае "я в стакан с компотом плюнул!" ЗАБИТО!semasin67, 26 Дек. 15, 22:15

я-я 10 или 11 января вторую трубу забил

Добавлено через 4мин.:

У меня есть фотки и видео, но это чуть позже(в понедельник

)

Всем огромное спасибо за мероприятие. Очень рад личному знакомству с форумчанами. Особенно хочется поблагодарить Виктора за организацию, Игоря за баранину и квас и Володю за шашлык. А самая большая благодарность, несомненно за приобретенный опыт.
З.ы. Не успел вчера зафиксировать рецепт последнего победителя. Жарить сухой ячмень или ячменный солод? Какая пропорция (спиртуозность и количество напитка/количество зерна)? Время настаивания?

Жарить сухой ячменьsemasin67, 27 Дек. 15, 14:00

И объем 1/3 от объема дистиллята. Вообще это была вторая бомба на саммите по моему ощущению, первая бомба была сливовая.

Володю за шашлыкsemasin67, 27 Дек. 15, 14:00

Шашлык зачетный! Рука мастера.

Игорь2105,

Володю за шашлык
— semasin67, Сегодня в 14:00
Шашлык зачетный! Рука мастера.

И зубровку =)

Витольд Абрамович, Блин я забыл у тебя герметик! В понедельник заеду!

Всем привет. Результаты по всем конкурсам выложу завтра вечером. Спасибо Игорю2105, Bukinistu, Andrey4470,mi3y за помощь в организации праздника, ну и конечно всем за приятную компанию.

К вечеру начали просыпаться!

Игорь2105, Завтра весь день буду на работе.

Прошу не судить строго - фотограф был не очень трезв. Ссылка на фото с мероприятия в нормальном разрешении здесь: https://yadi.sk/d/MMrNBn9OmXdWU, а дальше, кому не лень, могут поиграться с кадрированием, экспозицией и т.д.

Игорь2105, спасибо, удивил, порадовал!

Абрамович, удалось лучше, чем мог предположить. Браво! Так держать!

bukinist, есть о чём поговорить, но коробки, сам понимаешь.. )))

andrey4470, телефонируй, когда время придет ;-)

уф... С НАСТУПАЮЩИМ, КОЛЛЕГИ!!!

https://cdn.homedistil.ru/fs/1512/27/45571.89051.jpg

Добавлено через 20мин.:

Не удержался, открыл сидр от Игоря. Ребята - это просто ПИЗДЕЦ как вкусно! Смородиновый.

Добавлено через 16ч. 6мин.:

Да, долго народ отходит!))) А у меня получились только 2 фото(.

 

Да, долго народ отходит!)))bukinist, 28 Дек. 15, 01:28

Придется тренировать! )))

А у меня получились только 2 фото(.bukinist, 28 Дек. 15, 01:28

Но-но "виртуоз" все есть, сейчас все выложу, без разбору.
По поводу рецепта: ячмень жарил на сковородке пока не стало интенсивно трескать(аналогия с семечками подсолнуха) 1:5 бутылки жаренного ячменя и ваш любимый дестилят.
Организация была на уровне "5+" но хотелось чуть больше веселья, но теперь после знакомства, думаю не будет притирочных пауз. Так что Витя, низкий поклон и спасибо за этот вечер, и многим другим, Володе за шашлык, и всем за хорошее настроение.
Игорь, жду рецепт и  технолологию в личку. Да и номер 5 в Фрукт.дист. был на высоте аромат, тоже хотелось бы узнать что да как.
Есть идея усовершенствовать свой напиток на ячмене, но это уже следующий самет.

Я старался

Добавлено через 1мин.:

Не переворачивается

Будет к Новому году напиток!

Добавлено через 6мин.:

Ну Олег силён! Я бы с ним не зарубился на объём!

Всем добрый вечер. Выкладываю результаты с комментариями. За комментарии просьба не пинать,это исключительно моё мнение. Итак ,виски:
Первое место-  №4 Джеймесон, одержал уверенную победу с результатом 96,4 балла
Второе место- №3  Игорь 2105 91,5 балла
Третье место- №6 Витольд Абрамович 91,3 балла.
Четвёртое место- №7 Sterling 83,3 ,балла
Пятое место- №2 Andrey 4470 83.2 балла
Шестое место - №1 FishPatrolSmolensk 80 баллов
Седьмое место - №5 Витольд Абрамович 78,9 балла
Как видим Джеймесон обошёл ближайших соперников на 4,9 и 5,1 балла, разница между вторым и третьим местом 0,2 балла,
а между третьим и четвёртым восемь баллов, я объясняю это тем ,что первые три продукта выдерживались в бочках.
Отдельно хочу написать о предпоследнем и последнем местах. От своего виски я многого не ждал, так как  два месяца в бочке это не срок для хорошего напитка, тем неожиданней оказалось,что №1 и №5 это единственные  напитки
которые получили по высшему баллу у разных дегустаторов.
Продолжение следует.
P.S. Олег конечно силён.

P.S. Олег конечно силён.Витольд Абрамович, 28 Дек. 15, 22:14

В следующий раз спецдиплом нужно оформить!))

В следующий раз спецдиплом нужно оформить!))bukinist, 28 Дек. 15, 22:28

И спецпосудой обеспечить.

Добавлено через 1мин.:

Да, Олег ,спасибо ,кальвадос хорош.

Игорь, жду рецепт и  технолологию в личку. Да и номер 5 в Фрукт.дист. был на высоте аромат, тоже хотелось бы узнать что да как.FishPatrol_Smolensk, 28 Дек. 15, 19:37

Номер пять, тоже мой? Технологию опишу обязательно, только позже, хорошо? Праздники, сын приезжает!