Кострома и область.
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2260  22 Июня 17, 23:35
 
						
						Отв.2260  22 Июня 17, 23:35
					
					
				
					kne53, я уже у FOX взял. Так что, в следующий раз. Можете с Виктором Атенон, закупиться...
				
				
				
			
					Костромич
					Доктор наук
					Кострома
					 659  56
					 
				
				 
				 Отв.2261  25 Июня 17, 13:21
 
						
						Отв.2261  25 Июня 17, 13:21
					
					
				
					я тоже 3 пачки возьму
				
				
				
			
					Атенон
					Доктор наук
					Кострома
					 808  254
					 
				
				 
				 Отв.2262  25 Июня 17, 15:26
 
						
						Отв.2262  25 Июня 17, 15:26
					
					
				
					Я думаю пару пачек кодзи купить. Только не знаю какие синие или с желтым прямоугольником
				
				
				
			
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2263  25 Июня 17, 15:45 (через 19 мин)
					
					
				
				
					Конечно, синие ...
				
				
				
			
					kne53
					Студент
					Кострома
					 40  3
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2264  25 Июня 17, 18:14
					
					
				
				
					кто будет заказывать киньте куда деньги за пачку перевести
				
				
				
			
					Don Digidon
					Новичок
					кострома
					 6
				
				 Отв.2265  26 Июня 17, 17:50
 
						
						Отв.2265  26 Июня 17, 17:50
					
					
				
					Парни кто пробовал кодзи,ферменты,дикие дрожжи?какие впечатления и результаты?что лучше по вкусу в белом виде,ароматнее?сам занимаюсь только сахарной дрожевой.
				
				
				
			
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2266  26 Июня 17, 21:06
 
						
						Отв.2266  26 Июня 17, 21:06
					
					
				
					По любому лучше ГОС, следующий вариант Кодзи
				
				
				
			
					Костромич
					Доктор наук
					Кострома
					 659  56
					 
				
				 
				 Отв.2267  26 Июня 17, 21:07 (через 2 мин)
 
						
						Отв.2267  26 Июня 17, 21:07 (через 2 мин)
					
					
				
					Don Digidon, смотря что ты хочешь получить,и какое у тебя оборудование.Мое мнение кодзи удобно( не надо ничего разваривать,осахаривать,остужать.Залил и все, реальная экономия в нашем мире счетчиков.А на своей колонне не понятно где кодзи,а где ферменты.
Добавлено через 2мин.:
AlexVv78, Ты не прав.На рисе пробовал.Гос не хуже.( без колонны)
				
				
			Добавлено через 2мин.:
AlexVv78, Ты не прав.На рисе пробовал.Гос не хуже.( без колонны)
					kne53
					Студент
					Кострома
					 40  3
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2268  26 Июня 17, 21:12 (через 6 мин)
					
					
				
				
					Где кодзи заказываете кроме алиэкспресс?
				
				
				
			
					нео
					Бакалавр
					Владимир
					 58  10
				
				 Отв.2269  26 Июня 17, 21:18 (через 6 мин)
 
						
						Отв.2269  26 Июня 17, 21:18 (через 6 мин)
					
					
				
					Kne53.Тульский пивовар посмотри.
				
				
				
			
					Don Digidon
					Новичок
					кострома
					 6
				
				 Отв.2270  26 Июня 17, 21:40 (через 23 мин)
 
						
						Отв.2270  26 Июня 17, 21:40 (через 23 мин)
					
					
				
					AlexVv78, а дикие дрожжи с зерна совсем не расматриваются?
Добавлено через 2мин.:
Костромич, у хд3 с теном на 3кв и простой прямоточник
Добавлено через 53мин.:
Костромич, Костромич, хочу получить дистиллят, который будет на вкус и запах лучше чем сахарный на дрожжах....ну и докупить оборудование для этого дела.
				
				
			Добавлено через 2мин.:
Костромич, у хд3 с теном на 3кв и простой прямоточник
Добавлено через 53мин.:
Костромич, Костромич, хочу получить дистиллят, который будет на вкус и запах лучше чем сахарный на дрожжах....ну и докупить оборудование для этого дела.
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2271  27 Июня 17, 06:53
 
						
						Отв.2271  27 Июня 17, 06:53
					
					
				
					Костромич, в чем я не прав? В том, что ГОС лучше всего? При чем тут рис?
Добавлено через 1ч. 10мин.:
kne53, кодзи были в Воронеже, но там больше не будет. Ещё есть группа ВКонтакте совместно закупаются. На авито сейчас, говорят появились продавцы. На алиэкспрессе цена невыгодная.
Добавлено через 7мин.:
Don Digidon, ты спросил на чем лучше ароматика. Лучше всего на ГОС. Если этот вариант не рассматривать в связи с известными трудностями, то используй Кодзи. ХОС с ферментами я бы не стал рассматривать, слишком долго.
Про дикие дрожжи могу сказать, я ими 2 года занимался. Многие академики на форуме только так и делают и довольны. Имеется ввиду сектановка на ДД солода. По сравнению с чисто сахарной небо и земля. Я даже ячменную в бочку заливал. Вот только на прошлой неделе на ячменной сектановке словил заразу, все в канализацию ушло. Не знаю буду ли ещё делать.
				
				
			Добавлено через 1ч. 10мин.:
kne53, кодзи были в Воронеже, но там больше не будет. Ещё есть группа ВКонтакте совместно закупаются. На авито сейчас, говорят появились продавцы. На алиэкспрессе цена невыгодная.
Добавлено через 7мин.:
Don Digidon, ты спросил на чем лучше ароматика. Лучше всего на ГОС. Если этот вариант не рассматривать в связи с известными трудностями, то используй Кодзи. ХОС с ферментами я бы не стал рассматривать, слишком долго.
Про дикие дрожжи могу сказать, я ими 2 года занимался. Многие академики на форуме только так и делают и довольны. Имеется ввиду сектановка на ДД солода. По сравнению с чисто сахарной небо и земля. Я даже ячменную в бочку заливал. Вот только на прошлой неделе на ячменной сектановке словил заразу, все в канализацию ушло. Не знаю буду ли ещё делать.
					Костромич
					Доктор наук
					Кострома
					 659  56
					 
				
				 
				 Отв.2272  27 Июня 17, 08:23
 
						
						Отв.2272  27 Июня 17, 08:23
					
					
				
					 AlexVv78, ГОСом занимаюсь не первый год,я даже вернулся к ХОСам хотя был ярым противником его все из-за экономии времени,воды и света.А ты сварил пару раз кукурузу,человеку говоришь что кодзи лучше.Кодзи хороши экономически.Если посчитать показания счетчиков при варке и охлаждения ГОСа. Органолептика по мне лучше отГОСа если для бочки.увы 
				
				
				
			
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2273  27 Июня 17, 08:51 (через 28 мин)
 
						
						Отв.2273  27 Июня 17, 08:51 (через 28 мин)
					
					
				
					Костромич, ты почитай внимательно, что я написал. Где я сказал, что Кодзи лучше?! Опять читаешь по диагонали...
Специально для тебя 3 раз повторяю ГОС лучше всего
				
				
			Специально для тебя 3 раз повторяю ГОС лучше всего
					Koteyka
					Доцент
					Ярославль
					 1.3K  507
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2274  27 Июня 17, 09:02 (через 12 мин)
					
					
				
				
					Кодзи лучше передают органолептику продукта.
Мои ХВ побеждают на конкурсах и это лучшее доказательство.
				
				
			Мои ХВ побеждают на конкурсах и это лучшее доказательство.
					Don Digidon
					Новичок
					кострома
					 6
				
				 Отв.2275  27 Июня 17, 09:07 (через 6 мин)
 
						
						Отв.2275  27 Июня 17, 09:07 (через 6 мин)
					
					
				
					А на каком оборудование перегоняете....хосы,госы и кодзи?
				
				
				
			
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2276  27 Июня 17, 09:16 (через 9 мин)
 
						
						Отв.2276  27 Июня 17, 09:16 (через 9 мин)
					
					
				
					Don Digidon, дак это смотря что хочешь получить в итоге. Дистиллят для выдержки в бочке или белое ХВ, или НДРФ. Я вот сделал короткую насадочную с СПН 5*5. Буду пробовать на ней НДРФ делать и ароматные дистилляты по соответствующей теме 
				
				
				
			
					Koteyka
					Доцент
					Ярославль
					 1.3K  507
					 
				
				 
				
					
						
						Отв.2277  27 Июня 17, 09:20 (через 5 мин)
					
					
				
				
					Don Digidon, 1 погон на прямотоке нержовом, 2 на аламбике
				
				
				
			
					Атенон
					Доктор наук
					Кострома
					 808  254
					 
				
				 
				 Отв.2278  27 Июня 17, 11:45
 
						
						Отв.2278  27 Июня 17, 11:45
					
					
				
					Нашёл продавца кодзи в синих пачкахпо 480р. и всякими нержовыми прибамбасами. Только он из Владика. Долековато.
				
				
				
			
					AlexVv78
					Профессор
					Кострома
					 2.2K  460
					 
				
				 
				 Отв.2279  27 Июня 17, 11:51 (через 6 мин)
 
						
						Отв.2279  27 Июня 17, 11:51 (через 6 мин)
					
					
				
					Я поэтому его и не упоминал
				
				
				
			