Опрос о пользовании гидрозатвором при брожении пива
пользуетесь ли вы гидрозатвором?
- да, только с ГЗ
103 - нет, не вижу необходимости
33 - от случая к случаю
9 - у меня ЦКТ и мне пофиг ))
2 - главное брожение- без, дображивание- под ГЗ
13
Всего голосов: 160
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.60 30 Марта 17, 08:45
Пользуюсь в основном б/у пэт кегами. Просто пищевой плёнкой перетягиваю горлышко и все. Газ найдет себе выход. Гидрики ставлю только на пластиковые ведра которые изначально были с отверстиями под гидрозатвор.
Nansen
Кандидат наук
Орёл
457 265
Отв.61 30 Марта 17, 20:50
А голосование уже не работает или у меня браузер своевольничает?
FlintEastwood
Магистр
Москва
223 56
Отв.62 07 Апр. 17, 12:21
Давно отказался от ГЗ.
Использую в качестве бродилок пластиковые баки с горлом 30-35см на 51л.
Закрываю так - беру целофановый пакет "для завтрака" - продаются в хозмагах в рулончиках, обрабатываю старсаном, или йодом, накрываю бак, фиксирую канцелярской резинкой. Пакет при главном брожении надувается, но не рвется. Интенсивность выделения УГ хорошо видна по "надутости" пакета.
Использую в качестве бродилок пластиковые баки с горлом 30-35см на 51л.
Закрываю так - беру целофановый пакет "для завтрака" - продаются в хозмагах в рулончиках, обрабатываю старсаном, или йодом, накрываю бак, фиксирую канцелярской резинкой. Пакет при главном брожении надувается, но не рвется. Интенсивность выделения УГ хорошо видна по "надутости" пакета.
AlkoNavt
Новичок
Днепр
8 3
Отв.63 08 Апр. 17, 00:00
У меня пиво бродит в стеклянных 20л бутылях, на первые 3-4 дня брожения горловину закрываю кляпом из чистого полотенца, пока идёт обильное газовыделение, затем одеваю перчатку и до самого перелива. Особенно это актуально летом, когда летает винная мошка и изо всех сил хочет отпить моего пива, а это грозит скисанием, знаю из опыта виноделия. Ну и по перчатке видно на каком этапе процесс, надута- бродит, втянулась в бутыль - процесс окончен.
