Курские винокуры объединяйтесь!

Вчера гнал на новом аппарате, с термометром. Так вот этот термометр мне больше головной боли принёс, чем пользы - отбираю головы по капле в секунду, а на термометре почти 80 градусов. Настраиваю по термометру температуру ниже 78,4 градуса - капать почти прекращает. Забить на градусник?

PadloPikasso, у меня пять таких термометров показывали одновременно разную температуру кипящей воды. засунь его в кипяток, посмотри что показывать будет. отметь на сколько погрешность и работай...

Спасибо, попробую. Только скачет температура очень резко, тяжело настраивать. Это у всех так, или особенность моего аппарата?

PadloPikasso, сфотографируй аппарат. посмотрим, что можно сделать...

На значение температуры можно не ориентироваться т.к у этих термометров большие отклонения. И даже отсечка по кипящей воде не всегда выручит т.к она может корректироваться в процентах. Более важный параметр это стабильность температуры при нужных режимах перегонки. После нескольких перегонках привыкните и будете четко ориентироваться в процессе...

PadloPikasso, найди где-нибудь боевой ОВЕН, подключи и спи спокойно...

найди где-нибудь боевой ОВЕН, подключи и спи спокойно...uazovod, 19 Апр. 16, 12:17

Я на газу гоню...мне так дешевле

PadloPikasso, А что же, к газу никто еще контроллер не приделывал? Мне эта тема очень интересна!

Семённ, на газ контроллер поставить можно - проблем нет. Вот только в условиях городской квартиры это не очень то удобно. Вот если есть отдельное помещение, то нет проблем - отдельная горелка с регулятором подачи газа на автоматике и подача воды для охлаждения тоже через регулятор и автоматику с учетом температуры выходящего дистиллята, или ректификата. Я в свое время изучал этот вопрос и пришел к выводу - с теми объемами, которые я делаю и той частотой мне проще посидеть на кухне и контролировать процесс самому. Тем более, что газ (открытый огонь) не любит, когда о нем забывают. Несколько лет назад я устроил пожар на кухне как раз делая сэм - мне хватило. Пришлось делать полный ремонт на кухне.  Так что спать спокойно, когда на газу процесс идет не получится.

SlavaKo, Спасибо, меня мысли одолевают о большом котле на 250л, электричеством греть очень не просто,поэтому ищу альтернативу.  Кстати ты в наши края летом не собираешься? А то милости просим на "Курскую Крепость".

Тем более, что газ (открытый огонь) не любит, когда о нем забывают. Несколько лет назад я устроил пожар на кухне как раз делая сэм - мне хватило.SlavaKo, 20 Апр. 16, 00:55

вот-вот, и везде на форуме пишут, что на электричестве безопасно!

PadloPikasso, переходи на электричество.

Семённ, спасибо за приглашение, но буду только следующим летом. Езжу раз в 2 года. Чаще уж сильно накладно, хотя и хочется.

SlavaKo, Ну Бог даст и на будущий год замутим...

Есть две новые бочки 10 литров (заказывал у проверенного производителя из Туапсе на товарища, но у него случился казус). Новые в упаковке: кран, подставка, средний обжиг, вощение, кавказский скальный дуб, гарантия на возврат. Цена 4000 рубля в Курске. Кому надо пишите в личку...

меня мысли одолевают о большом котле на 250лСемённ, 20 Апр. 16, 06:46

Посмотри лучше в сторону НБК,больше проку будет.Твои 250 литров пролетят через Нбк за 9 часов легко (на 3 киловатном тэне).
Как говорилось на форуме в свое время " Кипятить канистру бензина на газовой плите могут только парни с железными яйцами"
И личку глянь.

olegmak3, спасибо за совет. У меня планы на многофункциональное устройство, для меня дистиллят не самое важное, но нужное. Чаще нужно варить пиво. В таком котле можно еще и сыр варить и т.д. 

Сам хочу пивом заняться.
Во времена моей молодости имел удовольствие в совхозе Гуторовский лицезреть здание хмелесушилки(под 3-4 этажа),т.е. в те времена (примерно 77 год) совхоз выращивал и хмель,кроме клубники ,овощей и прочего.Деревня называлась вроде Пименово.

отметь на сколько погрешностьuazovod, 18 Апр. 16, 22:12

.....и сделай поправку на давление на улице. 1 мм рт ст - примерно 0.035 градуса цельсия.

Добавлено через 2мин.:

к газу никто еще контроллер не приделывал?Семённ, 19 Апр. 16, 23:40

контроллер не проблема. проблема в регулировании. опасно\дорого.

Бочки ушли всем спасибо...

Соседи, приветствую!
Начали вместе с товарищем учиться варить пиво. Теперь созрел вопрос регулярного приобретения солода, хмеля и дрожжей.
Поделитесь, плиз,  где лучше брать. Качественно и бюджетно. Заранее спасибо!