Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

при стоимости винограда за 1 кг. 60 р., допустим имея 50 кг. сырья (60*50=3000 р.) на выходе получаем грубо около 35 литров чистого не разбавленного вина т.е. себестоимость одного литра 85,7 руб !ygor78, 27 Сент. 17, 08:39

кол по экономике. 85,7р это цена сока в вине. Добавь зарплаты всех работников, амортизацию оборудования, транспортные расходы, налоги, магазинную наценку. Да и откуда такие цены? вот пишут:

Коньяк 2017. 384 кг винограда Бианка. 30 руб за кг. Брал в Новочеркасском инст виноградорства)Kolew, 16 Сент. 17, 23:32

>>> Полезные мелочи с AliExpress

кол по экономике. 85,7р это цена сока в вине. Добавь зарплаты всех работников, амортизацию оборудования, транспортные расходы, налоги, магазинную наценку. Да и откуда такие цены? вот пишут:
Коньяк 2017. 384 кг винограда Бианка. 30 руб за кг. Брал в Новочеркасском инст виноградорства)
Kolew, 16 Сен 17, 23:32Tank, 27 Сент. 17, 16:41

У меня другая экономика я делаю сам для себя.

Никто Мерло из Азербайджана на рынок в Москву не повезет... тех сорт, который вообще не подлежит хранению. 19% для Мерло это некондиция, да это и не он.asia-expedition, 25 Сент. 17, 19:41

согласна нам100%, я была два дня назад на 4 сезона и на фуд сити,  действительно втюхивают "мерлот-60руб", на замечание,что это не мерлот начинают кровью глаза заливаться у продавца,  на вкус скорее красностоп, сладкий, малокислый, малотонинный, но ровный в послевкусии. И крупненький чуть больше фундука. Наверно красностоп.

молдавские каберне и мерло на фуд сити - по 70 р/кг (но поискать их надо). Взял на пробу 250 кг. 22% брикс

Молдова 50 р
Изабела 45 р

pushkin_v, будь другом - просвети что это за фуд сити и где. Как там купить?

Молдова 50 р
Изабела 45 рpushkin_v, 28 Сент. 17, 11:14

Какая минимальная партия.

думаю, что минимум - ящик (это 8-9 кг)

Поделитесь, реализуете на продажу исключительно в своих кругах (сарафанное радио) или же как то по иному ?
Просто есть мысли организовать свой маленький бизнес. Можно в личку если что..ygor78, 27 Сент. 17, 15:41

Специально на продажу не делаю, чисто для себя и друзей. Но потихоньку знакомым рекламирую. Вдруг спрос появится.

молдавские каберне и мерло на фуд сити - по 70 р/кг (но поискать их надо). Взял на пробу 250 кг. 22% брикс

Молдова 50 р
Изабела 45 рpushkin_v, 28 Сент. 17, 11:14

подскажи пожалуйста в каком ряду брал? торговался от какой цены?

Фуд сити это на выезде с профсоюзной улици на калужское шоссе, там куча указателей, да и сайт у них должен быть, это огромный оптовый рынок, где торгуют с колес всем, что едят

Добавлено через 1мин.:

Геннадий, ящик

Геннадий, ящикKsyusha, 28 Сент. 17, 20:06

  Ксюшь продают вместе с ящиком.

Конечно, ничего вываливать не надо

подскажи пожалуйста в каком ряду брал? торговался от какой цены?Lehan_a, 28 Сент. 17, 19:25

Ориентироаочно - 4й док (который в помещении, а не на улице), недалеко от его начала слева в левом ряду.
Как смог - объяснил

Съездил сегодня на Фуд сити.
Очень много винограда, расположение 4-5 кросс док. На улице в основном Турция, немного Армении. Молдавский и Краснодарский попадался Изобелла, Нуар и Молдова.
Спасибо @pushkin_v по твоей наводке пошёл внутрь 4 кросс дока. Там несколько точек с продукцией из Молдавии разбирают активно! Ценник в лоб 75 руб. Спускаются до 70р. При мне забирали 600кг за 65р.
В итоге я взял за 70руб / кг Каберне и Ркацители по 70 кг каждого.
Надеюсь получится ))

В итоге я взял за 70руб / кг КабернеLehan_a, 30 Сент. 17, 17:25

Посмотрите в инете описание сорта Каберне-Совиньон, если совпадает, то Вам повезло. Ягоды мелкие, весом около 1 г.

Посмотрите в инете описание сорта Каберне-Совиньон, если совпадает, то Вам повезло. Ягоды мелкие, весом около 1 г.Alex 61, 30 Сент. 17, 21:45

Спасибо, буду придирчевее в следующем году.
Я не рассчитывал купить на рынке Москвы правильный виноград технических сортов, к тому же первый мой опыт.
Я всего лишь поделился тем что видел и купил))
Может кому-то поможет тратить или не тратить время на фуд сити.

Ркцетели тоже наверняка не он, врятли он растет в Молдавии, а в Грузии его еще только будут собирать, но не важно, факт, что цена за кг в Москве поднимается каждый год ровно в два раза.

цена зп кг в МосквеKsyusha, 01 Окт. 17, 10:06

отказался из за этого покупать, и правильньо подмеченно в Москве он весь какой то не такой, нашел варианты через знакомых, маленько привезли с оказией

факт, что цена за кг в Москве поднимается каждый год ровно в два раза.Ksyusha, 01 Окт. 17, 10:06

Вы серьезно?

Вы серьезноork19, 02 Окт. 17, 10:51

а ты  Клондайк нашел , так поделись