я как раз таки и хотел взять цельное церно и сделать на диких дрожжах. кто делал на диких в двух словах - это очень сложно в плане скисание продукта?готика, 31 Дек. 14, 08:59
Набери в поисковике форума- дикий сэм, покури ветку, много полезного, делал несколько раз, ГЗ обязательно, и прежде чем замутить посуду хорошо промыть чем-нить продезинфицировать (с доместосом или чёнить подобное) .Удачи и с Новым Годом!!
готика
Студент
Барнаул
33
Отв.1441 31 Дек. 14, 18:04 (через 8 мин)
спасибо еще раз всем помогающим. славный у нас люди, ибо поклон вам! ща взял ячки в марии №2, 15кг. вот буду на праздниках курить темы ХОС. головы для дизинфекции есть. все изучю подробно там, пропорции и т.д. что бы на мелочи не промахнутся. попробую на обычных хлебных свежих. потом расскажу. ну у меня еще куча вопросов канешно возникнет, так что увидимся.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1442 31 Дек. 14, 18:14 (через 11 мин)
Сырой рудный меч обойдется не менее 7000 золотых... Освящение - 5000 золотых. Готика, потянешь?
Glog
Профессор
Гдетозауралом
2.1K 768
Отв.1443 31 Дек. 14, 18:36 (через 22 мин)
посуду хорошо промыть чем-нить продезинфицировать (с доместосом или чёнить подобное)san4ous, 31 Дек. 14, 17:57
Стыдно доктору бытовую химию рекламировать. Ты должен всем йод рекомендовать для дизинфекции.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1444 31 Дек. 14, 19:27 (через 52 мин)
Касто-о-о-рка и Йод! (д-р Пилюлькин)
Аргонщик22
Доктор наук
БАРНАУЛ
505 75
Отв.1445 31 Дек. 14, 22:24
Всех с наступившим новым годом счастья здоровья и качественных, вкусных напитков.
Dimasbarabas
Студент
Барнаул/Павловск
24 9
Отв.1446 01 Янв. 15, 09:00
Коллеги, земляки! С наступившим Новым Годом! Мирного неба, личного счастья, семейного и финансового благополучия! И пусть всегда наши заторники будут полны, а запасы продукта пополнялись и облагораживались! ))) С Праздником!!!
Dronn69
Кандидат наук
Барнаул
327 63
Отв.1447 02 Янв. 15, 19:38
Господа! С Новым годом! Дай Бог вам мира в дом, благополучия в семья и удачи во всем!
san4ous
Кандидат наук
Барнаул
321 102
Отв.1448 03 Янв. 15, 15:57
Стыдно доктору бытовую химию рекламировать. Ты должен всем йод рекомендовать для дизинфекции.Glog, 31 Дек. 14, 18:36
Олег! Ошибочка вышла,я не дохтур,я шоферюга, А доместос это к слову пришлось, первое что на ум пришло, не реклама
Аргонщик22
Доктор наук
БАРНАУЛ
505 75
Отв.1449 03 Янв. 15, 23:10
Как вы думаете пиво варить можно а алюминиевом баке?(пищевой)
Аргонщик22
Доктор наук
БАРНАУЛ
505 75
Отв.1450 03 Янв. 15, 23:11 (через 1 мин)
И еще, как сделать противоточный холодильник.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1451 04 Янв. 15, 06:55
Так же, как и прямоточный.
Аргонщик22
Доктор наук
БАРНАУЛ
505 75
Отв.1452 04 Янв. 15, 14:57
Так же, как и прямоточный.Федул, 04 Янв. 15, 06:55
Да это понятно, только его как-то собирают на стандартных фитингах от металлопласта. Я пробовал, трубка 8 в фитинге болтается, 10 не пролазиет, 9 в природе из меди нет. А так-то да как прямоточник.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1453 04 Янв. 15, 15:40 (через 44 мин)
Да где-то схема была на форуме, надо поискать...[сообщение #11427813] Вот тут посмотри...
Dimasbarabas
Студент
Барнаул/Павловск
24 9
Отв.1454 04 Янв. 15, 16:26 (через 46 мин)
Делал из ПП трубы ф25 на рубашку и медной ф15 во внутрь.
Кусок трубы сварил с комбинированными тройниками (у которых с одной стороны наружняя резьба), взял 2 сгона-переходника с 3/4 на 1/2 и медную трубку подходящего размера. Медную трубку с концов немного обточил, чтобы она плотно входила в сгоны. Нагрел паяльником тройник и взяв плоскогубцами сгон - просто ввернул его стороной 3/4 в тройник. То же самое проделал с другой стороной прямоточника. Прикинул длину медной трубки - она должна быть равна длине прямоточника от резьбы до резьбы. Выкрутил сгон с одной стороны, выкрутился без проблем. Вставил медную трубку внутрь пп-трубы и протолкнул так, чтобы она немного вышла из сгона. Развальцевал, обточил - получилось как одно целое! Вкрутил второй сгон с силиконом - обрезал медную трубку заподлицо со сгоном, развальцевал, обточил. Промазал соединения тройник-сгон силиконом на всякий пожарный. Удобство конструкции в том, что можно использовать штуцеры и тогда просто одевать на них шланги, а можно использовать гибкую подводку для воды и сильфон для пара.
За это конечно спасибо, но интересовало немного другое, противоточный холодильник для охлаждения пива, длинной метров 10. Такой (как на фото)мне проще из нержавейки сделать. А надо, как на фото в первом посте нашей темы как у Михаила Перевалова.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1457 04 Янв. 15, 17:15 (через 10 мин)
А в чем сложность?
Аргонщик22
Доктор наук
БАРНАУЛ
505 75
Отв.1458 04 Янв. 15, 17:18 (через 4 мин)
Не могу понять как загерметизировать трубку на выходе из фитинга, тупо силикона нафигарить как-то не очень надежно.
Федул
Доцент
Барнаул
1.4K 402
Отв.1459 04 Янв. 15, 17:35 (через 18 мин)
Посмотри последнюю мою ссылку. Между позициями 6 и 7 вставляется прокладка, подматывается лента ФУМ, лен с герметиком, да что угодно и гайка наглухо уплотняет зазор между трубкой и боченком 6.