Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

lubcenko, Какое сварил, ты вроде пшеничное хотел?

Добавлено через 2мин.:

msg31, Так они страдать что ли собирались?)))

Люди, кто знает, какой краской пропитывают эти дубовые чипсы?

Светлые щепки вроде как обычные, а тёмные якобы "обжаренные". А оказалось, пропитаны какой-то краской.
Недели три назад нагнал 2,5 литра чачи, бросил в банку горсть этих, блин, чипсов, собирался на новый год полакомиться бренди. Сегодня достал банку посмотреть, а там почти чёрная жидкость, типа "ночино".
И чё теперь делать?

, бросил в банку горсть этих, блин, чипсовSkyW, 01 Нояб. 15, 18:42

Надо было прежде чем бросать,почитать форум,вроде ее надо было подготовить,вымочить.


Добавлено через 6мин.:

пшеничное хотел?fktrcfylh01, 01 Нояб. 15, 18:36

Небыло пшеничного солода,сварил из  Castle Malting Château Pale Ale,какойто ячменный светлый.Литров 20,для тренировки.

msg31, Так они страдать что ли собирались?)))fktrcfylh01, 01 Нояб. 15, 18:36

А ты что хотел. Дегустация - это тяжелый труд, за нее даже деньги платят

Дегустация - это тяжелый трудmsg31, 01 Нояб. 15, 22:38

Отчитался.
[Лето 2015. Дегустация напитков Алтайского отделения форума. Страница 5]

Надо было прежде чем бросать,почитать форум,вроде ее надо было подготовить,вымочить.lubcenko, 01 Нояб. 15, 20:03

Не встречал, чес слово! Скиньте ссылочку, плз!
А получилось вот что:

получилось вот что:SkyW, 02 Нояб. 15, 06:03

Ничего страшного не произошло. Дистиллируй без, отделения голов и хвостов, до желаемой спиртуозности, предварительно добавив с литр воды.
Так же точно поступают, если передержат продукт в бочке. [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Щепу и стружку лучше готовить самому. Рецепты подготовки по Шторму.
[сообщение #53254]
[сообщение #55386]

Андрей,ну че сварил?lubcenko, 01 Нояб. 15, 18:30

Тоже сварил, тоже бродит, только чет выкипело много сильно, хотя на вид вроде и не бурлило особо.

Тоже сварилАргонщик22, 02 Нояб. 15, 12:12

с почином вас ,Глеб Егорыч(с)

А может, и не перегонять? Отлил немного, выглядит так:

Это при 69%. Разбавил до 45. Ещё чуть светлее. Проорганолептировал. Сивухи не почувствовал (исходник чача виноградная, две дробных перегонки и угольный фильтр между ними). Запах приятный. Присутствует слабая ванильная нотка.
Думаю заменить полиэтиленовую крышку на бумагу (для воздухообмена) и оставить до Нового года. Не такой уж большой объём.
И всё-таки, чем они чипсы пропитывают?

Приятная новость:
https://news.mail.ru/economics/23826865/?frommail=1
Наращиваем объёмы, получаем пользу!

Это при 69%.SkyW, 02 Нояб. 15, 14:12

А зачем такую крепкую на щепку?

А зачем такую крепкую на щепку?ZagNi, 02 Нояб. 15, 14:16

Выстоит — разбавлю. Если не ошибаюсь, коньяк так и делают, из коньячных спиртов.

выкипело много сильноАргонщик22, 02 Нояб. 15, 12:12

Поди пробовал в процесе

Люди, кто знает, какой краской пропитывают эти дубовые чипсы?SkyW, 01 Нояб. 15, 18:42

Друг мой, кто ж знает чем окрашены эти чипсы.
из существующих пропиток и красок для древесины самое безвредное это пропитка льняным маслом, ну и мочевина (телят поят), но кто это использует?,
все остальное - конкретно злая химия, для консервации/хранения/окраски/склеивания. Знакомый дальнобойщик однажды загрузился ДВП на комбинате, по дороге листы пачки сдвинулись, он залез все это дело поправлять, проторчал в прицепе 1 - 1.5 часа, вылез с острой головной болью, вечером уже загремел в больницу с отравлением.
Подумай, стоит оно того ??

Поди пробовал в процесеNigiluk, 03 Нояб. 15, 05:30

Когда сливал пробовал сусло, горьковато получилось.
Интересно, после брожения горечь уменьшится? Мне кажется нет.
Из планированных 20л. получилось литров 15-17.
Хотел легкого пшеничного, кажись не получилось легкое))))

Интересно, после брожения горечь уменьшится? Мне кажется нет.Аргонщик22, 03 Нояб. 15, 10:29

Горчь уменьшится после брожения и созревания.

Это хорошо, а то горькое не очень люблю.

Хотел легкого пшеничногоmsg31, 03 Нояб. 15, 10:37

В пятницу планирую варить пшеничное,если ниче не помешает,а-то завтра иду бухать,сегодня предварительная тренировка(выбираю что с собой взять)

Люди, кто знает, какой краской пропитывают эти дубовые чипсы?SkyW, 01 Нояб. 15, 18:42

Где брал? Есть одни деятели, паркет крошат...

Не, источник надёжный, да и вкус-запах приятные, когда попробовал.
Дело в том, что во первых неизвестно что там, а я против всяких красок, даже пищевых и во вторых я предпочитаю чисто натуральное.
Давно когда-то настаивал на дубовых щепочках, так там за 5 лет цвет стал лишь немного желтоватым.
Пропитанные краской кусочки вытащил и оставил со светлыми до нового года. Посмотрим что получится.