Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

Все коллеги будут рады видеть.Glog, 10 Нояб. 15, 15:33

Однозначно!

Добавлено через 2мин.:

А пораньше, часа в три, всем неудобно?SkyW, 10 Нояб. 15, 16:02

Неудобно, блин!
Кулацкое хозяйство и недострой не отпускают! Печалька...

Добавлено через 1мин.:

Но если я в одного за пять часов голосовать буду, то придется к трем тащиться.

у меня тоже раньше 5 часов не получится, но 5 буду!

Коллеги, оцените выход с Родинского солода:

Кратко технологическая последовательность:
1. 15 литров воды из под крана + 1 кг солода;
2. нагрев затора до 64…65°C;
3. добавление кукурузной  крупы 4 кг;
4. добавление еще  1 кг солода;
5. подогрев до 62°C при постоянном перемешивании;
6. утепление заторной емкости;
7. осахаривание в течение суток;
8. отжим дробины от жидкой фракции
9. промывание отжатой дробины горячей водой из под крана
10. слив в бродильную емкость (общий объем сусла 25-28л
11. + Пакмая 35 гр
12. Через 7 дней результат: СС 34% - 2,5л , АС 850 ml.

С 2 кг пшеничного солода должно было получиться  830 мл (ржаного - 720 мл),  а из 4 кг кукурузы 1800 мл. Всего 2630 (2520) мл теоретического АС из твоего затора.
У тебя меньше 1/3 от теоретического выхода.
Не осахарил солод кукурузную крупу.
Да и не мог, потому что кукуруза плохо расстается с крахмалом. Ее разваривать пару часов надо.

К кукурузе на хромой кобыле не подъедешь. Тут подготовка нужна.

согласен с предыдущим оратором.кукурузу ты просто искупал,а солод сам себя осахарил

Здравствуйте, Мужчины!!! Как вы тута?

Мужчины!!! Как вы тута?dila, 12 Нояб. 15, 14:44

Обана, а ты откуда взялся?
Приезжай в субботу, будем дегустировать напитки, занявшие призовые места, на прошедшей без тебя встрече.

Привет Олег, да работа затянула малехо, в субботу к сожалению не получиться, только в прошлые выхи был в столице, на эти уже тоже планы, поздно менять

Добавлено через 1мин.:

Надо в дело возвращаться, зимой надеюсь времени побольше будет свободного, т.е. надеюсь что оно просто появиться)

Добавлено через 1мин.:

Что за грамоты обмываете?

Что за грамоты обмываете?dila, 12 Нояб. 15, 14:53

Пока некоторые злостно уклонялись от проведения дегустации, остальные, наиболее ответственные люди, проводили данное мероприятие. Старались, наливали, сравнивали, еще наливали... В общем трудились. Оттуда и грамоты!

Что за грамоты обмываете?dila, 12 Нояб. 15, 14:53

[Лето 2015. Дегустация напитков Алтайского отделения форума. Страница 6]
Ты мог занять одно из призовых мест.

Не, не мог))) лето, я работал, дома аж все напитки поскончались, совсем лето тоскливое было, на аппарате слой пыли 1см

Добавлено через 8мин.:

молодцы, собрались, на следующей постараюсь присуьствовать

Добавлено через 2мин.:

Приятно видеть знакомые, а также новые лица

на аппарате слой пыли 1смdila, 12 Нояб. 15, 18:19

"Не верю"(С) В вашем свежем воздухе не мОжет быть столько пыли, я имею ввиду регион проживания коллеги.

Добавлено через 5мин.:

Ставлю вопрос на голосование:
  1. Сбор в 15часов  за 3 +......            против
  2. Сбор в 16часов  за                      против
  3. Сбор в 17часов  за                      против           

Ставлю вопрос на голосование:Федул, 12 Нояб. 15, 15:33

Повторяюсь. Мне фиолетово.

Приезжаю к 15:00  на 24 автобусе. Если будет закрыто у Константина, стелю газетку на бардюре в цоколя, и начинаю дегустировать принесенные напитки, приглашая к этому всех проходящих мимо.
Если чё, спасете из центральной ментовки?
Хотя нет, я там все и без помощников продегустирую.

приглашая к этому всех проходящихGlog, 12 Нояб. 15, 18:44

Ты что, озверел!? Нам -то что останется!

 

 

 

 

Нам -то что останется!Федул, 12 Нояб. 15, 16:22

Не, если в Центральное отделение попаду, точно ничего не останется.

Голосование:
  1. Сбор в 15часов  за 3 +......            против
  2. Сбор в 16часов  за                      против
  3. Сбор в 17часов  за  Dronn69              против   

Я как везунчик появлюсь в районе 17-00. Начинать можно и без меня.

 Пивовары подскажите не мелкий ли помол для пива?

Не особо понятно, но вроде норм…

Пивовары подскажите не мелкий ли помол для пива?vitek23, 13 Нояб. 15, 10:10

видно и правда хреновато, но вроде не мелко, а чем молол?

раньше ездил к родственнику, у него вальцовка самодельная, хрюшками мелет на ней вместо дробилки, зверь машина, ведро в секунды пролетает, сейчас отец купил обычную бытовую зернодробилку, хочу на ней попробовать