Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

Изменение рН в сторону подкисленияsovin, 26 Марта 16, 09:14

Скорее всего так. То же и в книге "Натуральные пищевые красители, вчера скачал.
Вкусовые характеристики не изменились, кстати.
В любом случае — красиво! Буду теперь копить цветочки!

lubcenko, Да я же спрашивал

Твой лежит отдельно, тебя ждёт


Добавлено через 2ч. 12мин.:

Насос Vortex открутил,прикрутил китайский.Варили имбирное пиво,все прошло в штатном режиме,китайский справился с поставленной задачей,работал чуть громче,во время паузы насоса чуть медленней оседало варево,думаю вполне пойдет,как альтернатива немецкому.Все что хотели увидели.Также прошла очередная встреча Форумчан,присутствовали Dron69,Игорь07,Сибиряк22,Dimich,evgen574vrv,если не ошибся,обсудили и продегустировали некоторые напитки из нового сырья(новоалтайский ржаной молотый солод),как сказал Divich,получилось настоящее хлебное вино,так же попробовали бурбон из ,,бочки от Аргонщика,,зерновой сэм на щепе,сделали вывод,что хлебное вино-это надо пить,большое спасибо Сибиряк22 за вино,(жена оценила)ну и не спеша разошлись по своим делам,

ну а дальше пошла дегустация .......

Все что хотели увидели.lubcenko, 27 Марта 16, 15:03

Серега, спасибо! Все было очень интересно и информативно!
А также очень вкусно!

 

Я тоже про тэн спрашивал.

Добавлено через 4мин.:

Взял себе такой термометр, чтобы не бегать постоянно проверять при дистилляции температуру.

Серега, хотел приехать, но не получилось по времени, молол пшеничный зеленый, самодельный пшеничный, ну и затирать сразу пришлось... Глядя на фото, не понял "сивую" бутыль? А слюнки, все одно, текли... 
Во, блин, фото не вставляется, что за хрень?

"сивую" бутыльФедул, 27 Марта 16, 19:12

Это я когда разбавил ржаной солодовый сэм он слегонца помутнел,как в кино показывают самогон,прикольно,но на вкус не повлияло,пьется изумительно, ели остановился.А слюнки в натуре не зря потекли,Dimich соврать не даст.Парни кто-то шапку у меня на работе оставил,наверно чтобы повод был прийти,да так заходите без повода,шапку сохраню. А тэн один еще еть,весит на гвоздике,МАО если нужен звони,заходи,я завтра к обеду только появлюсь.Темометр прикольный,у меня метео-станция с беспроводными датчиками.Пивоварку пока так оставлю с этим насосом пусть поработает,на днях еще буду варить,надо рецепт подобрать,может темное какое-нибудь.

А тэн один еще еть,весит на гвоздике,МАО если нужен звони,заходи,я завтра к обеду только появлюсь.lubcenko, 27 Марта 16, 21:32

Сергей, можешь померить размер тэна? Войдет он мне в 20-ку или нет? И напиши в личку цену на него.

Добавлено через 2мин.:

емометр прикольный,у меня метео-станция с беспроводными датчиками.lubcenko, 27 Марта 16, 21:32

У меня тоже есть метеостанция, поэтому и стал искать подобный девайс, ибо уже несколько раз вспышку профукал. Своими делами занимаешься, и забываешь воду включить, или для хвостов посуду поменять.

МАО, А где такой термометр можно купить, и на сколько метров действует? У меня метеостанция только до 70С только работает датчик, потом прочерки показывает, поэтому поставил в теплицу.

Добавлено через 1мин.:

lubcenko, Мой тэн пожалуйста никому не отдавай, скоро заберу

получилось настоящее хлебное вино,Dronn69, 27 Марта 16, 18:23

Рецепт в студию......

На днях буду размещать заявку на ризомы,

Crystal, &=4..5%
Sterling, &=6..8%
Mt. Hood, &=4..5%
Golding, &=4..6%
Willamette, &=4..6%
Cascade, &=4,5..7%
Northern Brewer, &=8..10%
Centennial, &=9..11%
Chinook, &=12..14%
Columbus, &=14,5..15,5%

рассылать их будут осенью, стоимость одного корешка 600р
кому нужно пишите в личку, а как разрастется будем менять

Аргонщик и я уже определились.

А где такой термометр можно купить, и на сколько метров действует?fktrcfylh01, 28 Марта 16, 06:19

Брал в ДНС. Стоит в районе 1000 р. Можно выставлять любую температуру, есть таймер. Расстояние по паспорту - 20 метров.

Добавлено через 1мин.:

CascadePobedit, 28 Марта 16, 07:00

запиши меня на одын штук

МАО, Ты наверное давно брал, сейчас посмотрел на каталог, не нашел такого

Ты наверное давно брал, сейчас посмотрел на каталог, не нашел такогоfktrcfylh01, 28 Марта 16, 09:47

В субботу ))
http://www.dns-shop.ru/catalog/17aa3f8916404e77/termoshhupy/

Рецепт в студию......Аргонщик22, 28 Марта 16, 06:38

Да да, а где рецепт?

Братва, что с фотками, у меня пишет Доступ запрещен, Серега, как грузил фоты?

Рецепт очень простой,берешь солод новоалтайский ржаной,молотый,воду нагреваешь до 65 градусов(я брал 32л.воды,9кг.солода)засыпаешь солод,перемешиваешь,закрываешь часа на два,потом остужаешь до 25-30градусов и вносишь дрожжи,я сыпал сухие грамм 50-60,во время осахаривания несколько раз перемешивал,у меня тэн в кастрюле 50литров и датчик термометра,когда температура падала ниже 60,подавал на тэн вольт 130-150,как температура поднимется до 65,отключал,кастрюля хорошо утеплена,включал пару раз.Когда сбродила,перегонял паром на медном прямоточнике,первый раз до 99,8 в кубе,второй с отбором голов,до 95 в кубе.Все,разбавляешь по вкусу и через пару дней ждешь гостей.В бочку залил смесь ржаного и ячменного солодов.

Серега, как грузил фоты?Федул, 28 Марта 16, 15:24

силой мысли(шутка)у меня все загрузилось нормально. По тэну,тэн похож на аристоновский загнутый,только из нержи,3киловата,размер я думаю такойже,поставил в спиртоварку,работает четвертые сутки,стоит 1,5 ттруб.

соседи привет ))

история такая. нужны были ферменты, жаба задавила платить спекулянтам лишние 100%.
а СибБиофарм от меня - 20минут.
но они сейчас только по 20кг продают.
доехал купил, распаковал по 1кг. если кому надо - пишите в личку,

пакетики-наклеечки все красиво.

PS
условия цена СибБиоФарма, без наценок за суету
Амилосубтилин 1500единиц, 20кг х 245руб
Глюквамарин 3000единиц, 20кг х 462руб
отгрузка Деловыми линиями в эту пятницу.
кому нужно - пишите в личку, оплата на карту сбера, отгрузка Деловыми линиями в эту пятницу.

Серега большое спасибо за хорошее хлебное вино и за гостеприимство , я так думаю может быть с ячменным пополам сделать цены ему не будет , а если еще в бочке выдержать да еще и угостишь таким ,можно тебя к лику святых самогонщиков отнести . Думаю что весной надо будет собраться у нас в поселке на речке не далеко от дома чтобы было где продолжить .

да еще и угостишь такимDimich, 28 Марта 16, 19:57

Да без проблем,значить надо делать сей чудный напиток,пока есть солод в Алтайке.Следующую бочечку залью одним ржаным 45%,чтобы можно было сразу на столе из крана наливать не разбавляя.Да скоро будет тепло,можно и на природе посидеть.