Медь. Обсуждение.

Вчера перегонял сахарную брагу на новом медном дистиляторе, прямоточнике, и вот что заметил: Запаха сивухи совсем нет, но зато СС пахнет как брага, дрожжевой запах, хотя брызгоуноса замечено не было, СС прозрачный и крепкий. Отбирал тело как и положено, пока 40гр хвосты не пошли, скорость средняя, на электроплите. Странно, потому что  когда на старом аппарате перегонял всё было по другому, при приближение хвостов явно чувствовал запах сивухи, который я ни с чем не спутаю, а сейчас просто запах типа дрожжевого вина. В чём причина? Брызгоунос? Но тогда почему СС чистый как слеза? Может дело в меди? Может медь реакцию дала какую? Да и на вкус попробовал, вкус неплохой, никакого намека на брагу

Котяра, не дроби на первом перегоне

Котяра, не дроби на первом перегоне
alexeyT, 06 Февр. 13, 10:06

Так я не дробил, голову вместе с телом брал, хвосты просто отдельно отбирал для кольцевания

хвосты просто отдельно отбирал для кольцеванияКотяра, 06 Февр. 13, 10:36

На полном нагреве, там кругом хвосты. Первый раз (принято) без перерыва до воды. Опять же можешь спокойно посчитать сколько ты из браги всего спирта добыл, на втором перегоне эта информация бывает полезной.

На полном нагреве, там кругом хвосты. Первый раз (принято) без перерыва до воды. Опять же можешь спокойно посчитать сколько ты из браги всего спирта добыл, на втором перегоне эта информация бывает полезной.
Владимир 1970, 06 Февр. 13, 10:41

Ну это понятно, я стараюсь хвосты смешивать со следующей порцией браги. Выход СС был номальным, как по науке. Вопрос в другом, почему такой запах, я не скажу что он плохой, гораздо лучше чем не на медном дистиляторе, совсем нету запаха горелых дрожжей, сивухи, а просто пахнет кампотом каким-то, вот пытаюсь понять это нормально или нет, и может ли медь влиять

Котяра, отгони дробно, и все уйдет. хвостов прихватил на первом, вот и припахивает
я неоднократно гнал в параллель на нерже и мели, на меди больше нравится. только промывать ее не забывай
УЛАЧИ!

Котяра, отгони дробно, и все уйдет. хвостов прихватил на первом, вот и припахивает
я неоднократно гнал в параллель на нерже и мели, на меди больше нравится. только промывать ее не забывай
УЛАЧИ!
alexeyT, 06 Февр. 13, 11:01

Так вот в том то и дело что на меди даже хвосты пахнут приятно, аж перегонять не хочется, но нутром чую что надо, уже прогнал через уголь, так запах ещё лучше стал, эххх)))

Доброго времени суток!!!

Хотелось бы попробовать сгородить РК с трудом нашел медную трубку вот такой марки CuFRTP (прилагаю документацию)

смущает содержание различных примесей в т ч Pb , критично это?

и еще конечно не в тему , просто не хочется вопрос дробить,

Подскажите каког диаметра лучше взять отожжённую трубку дл Димрота ф6 или ф8 и какой толщины 1мм,0,8мм или 0,6 мм

и можно ли сам корпус РК сделать из нержи (AISI304), а Димрот из медяхи?

Всем доброго времени суток!
Обращаюсь с просьбой к умельцам помочь новичку, очень хочется медный дистиллятор к кубу (25 л) ХД-4, но никогда не работал с медью, в лучшем случае блесны самодельные делал,
Может за денюжку кто нибудь сделает медный дистиллятор?

Водяной, Gogizz делает хорошие изделия, напиши ему в личку.[Профиль пользователя Gogizz]

медный дистиллятор к кубу (25 л) ХД-4Водяной, 13 Февр. 13, 09:27

нет слов...
поправь, пока Игорь223 не увидел... типа ХД-4, конструктив ХД-4, по мотивам ХД-4
у него НЕРЖА исключительно

нет слов...
поправь, пока Игорь223 не увидел... типа ХД-4, конструктив ХД-4, по мотивам ХД-4
у него НЕРЖА исключительно
alexeyT, 13 Февр. 13, 15:17

апгрейд так сказать!

 Вот, посмотрите-программа для создателей девайсов. [Создания и распечатки развёрток любой формы]

Народ подскажите, прогнал на аппарате около 100л. бражки, аппарат аля"малютка" с изменениями, медные трубки которые контактируют с парами спирта и медный "шампур", который вставляю в центральную трубу от куба, потемнели, имеют вид темной(калёной) меди, следов позеленения нет, продукт получается хороший без посторонних запахов и вкуса. Стоит ли чистить чем либо? Я просто промываю теплой водой всё и просушиваю, но напрягает темный цвет меди.

Стоит ли чистить чем либо?Андрей63, 04 Марта 13, 01:20

Протри раствором лимонной кислоты.

Андрей63,
Я в своем аппарате, да простят меня апологеты форума, целиком медном, только скороварка из нержи, поступаю так.
5% раствор лимонной кислоты (50г на литр) развожу до необходимого количества водой (как правило до 3-х литров) и прогоняю после каждого второго использования, или после использования для первого перегона браги.
Все внутри блестит как котовьи причиндалы.

Андрей63, темный цвет меди - это ее окислы.
Именно они, а не сама медь, выступают реагентом в превращении напитка.
Поэтому смысла бороться с потемнением меди нет никакого.

темный цвет меди - это ее окислыC-Bell, 04 Марта 13, 05:24

Не только окислы, но и всякие другие "продукты", часто очень вонючие в виде жирной пленки. Для аламбиков рекомендуют чистить и думаю не зря

C-Bell,
Так именно про них, про окислы и кричат все в один голос, что неполезны они. В присутствии паров ьраги, а точнее серы они сульфатируются и прет яд.

AndyLito, все соединения меди ядовиты, а вот окислы меди связывают сероводород.

Тимур, жирная пленка - это масла и смолы, осевшие на поверхность меди.

В тысячный раз повторю:
медь очень полезна на восходящем участке паропровода, где отработавшие растворенные ионы меди скатываются в куб с флегмой.
а вот конденсировать пары лучше нержовым холодильником.