Что пишет пресса за самогон

Но для себя небольшие предприятия там до сих пор делают то, что, уверяю тебя, ни один из нас не может - и не сможет - повторить.игорь223, Вчера, 23:24

о как... интересно какой? не помню нормального коньяка уже давно у армян. Ну Фрунзик в свое время еще норм был. С коньяками все сложно. У Дербента проще найти норм. коньяк.

Мне пару лет назад в араратской долине на очень маленьком заводике задарили три литровых пластиковых бутылки (из под питьевой воды) коньяка.
Магарыч, свел я их с российским моим приятелем по другому бизнесу, виноградному.
Год выдержка, три года и шесть лет, сказали.

Вот последний для себя делали.
Первые два честно сказали, зерновой спирт добавлен, ваниль в стучках докинута в бочки и еще там по мелочи.
Третий честный.

Я его пил по чуть, вроде и норм-норм, но тяжело идет... через год с лишним таки решил поменять крепость)))
Короче, разбавил на глаз, процентов на сорок, водой
И тут напиток ОТКРЫЛСЯ!!!

Тупо пил бочковой крепости, хорошо за 60%.понимая что вроде круто, но вроде и не то что-то с ним))))

Вот с того опятьснова литра осталось меньше полбутылки.
Не тороплюсь, другого вряд ли будет
И каждая рюмка, это отдельное удовольствие.

Пока мест из наших коньяков лучше Сараджева 35лет я ничего не пробовал. Можно его принять за эталон.
До СВО попадались образцы других заводов с норм коньяками. Но на французских спиртах. Сейчас тех спиртов уже нет. Мы несколько раз сравнивали образцы. Показательным было сравнение трех образцов одного вида разных лет заливки с разными спиртами.

Лет 5 назад был на пробе у нас Дагестан13 лет. Все мы дали ему высокую оценку. В этом году решили повторить. Купили его же. Такого говна я еще не пил. Прелые опилки с сивухой. Даже после отдыха в гленкерне этот запах никуда не уходил.
Это так технологи там работают? или партию запороли прелыми бочками и решили сивухой перебить?

Из нескольких десятков коньяков, которые мы дегили, можно выбрать штук 7, которые на самом деле вызывают уважение

Дагестанские коньяки суховаты для меня, выросшего на армянских, духовитых и сладковатых.
Поэтому и французские коньяки, в отличии от арманьяков, мне заходят всегда.

Из российских сейчас Фанагория разве что, у них компромисс между российскими и армянско-французскими, на мой взгляд.

Но армянские, строго ИМХО - эталон.
СССРовский пять звёздочек, условно говоря.)))

Каспий был до недавнего времени хорош, а потом он у нас исчез, и последние партии его блогеры на ютьюбе очень сильно обос..ли.

Относительно низкие показатели также фиксировались в Туве (5,8 л),Gabriel 61, Вчера, 16:12

Вот уж враньё так статистика... там все на стакане кроме тех которые на дури..

СССРовский пять звёздочек, условно говоря.)))игорь223, Сегодня, 12:21

Насколько я помню, особо ценился почему-то армянский трехзвездочный.

Очень зашёл

Справа хранцуз хо