Самогонный аппарат для перегонки фруктов и винограда (дистиллятор)

впечатлениях после жидкостного отбораm16, 16 Дек. 12, 16:49

Более стабильная работа по пару . С жидкостным приходилось проток воды в дефлегматоре постоянно крутить. Потом термостат по воде ставил. А с паровым отбором проблем нет и автоматика не нужна.

Я паял олово + серебро 3 или 5%( для медных труб-водопровод, отопление). Но если аргоном есть возможность , то лучший вариант  купи пруток в магазине для холодильщиков медь+серебро.  Советский даже 30% серебро , медь, кадмий .

Alex-8888, 14 Дек. 12, 08:56

Токмо что штудировал тему,твердых припоев на chip-e.Так там, не советуют припои с кадмием Пср40,Пср30 в пищевку. Только Пср45 ,Пср70,типа соли кадмия-вредны.

Потом термостат по воде ставил.Alex-8888, 16 Дек. 12, 19:18

Опиши пожалуйста конструкцию термостата. И фото добавь, если можно.

не советуют припои с кадмиемlakales, 17 Дек. 12, 00:46

Так я на это и указал !

Опиши пожалуйста конструкцию термостатаZIL131, 17 Дек. 12, 07:18

Вот описывал

 Alex-8888  Добрый день. Давно хочу повторить дистиллятор для фрукто-ягод и возникло несколько вопросов.
На первом эскизе корпус дефлегматора 280 мм,а на втором 30 см- какие изменения?
Какой разброс диаметра трубы (колонны) допустим.
Можно ли использовать ромашки в режиме дистилляции?

il-valery,28 или 30см особой разницы нет.Сейчас померить не могу аппарат на даче.
Основную трубу-колонну можно до 30-35 увеличить , больше - эффективнось пленочной колонны наверное упадет , но вот ромашки как насадку можно оставить , они укрепление добавят.
Мой вариант трубы рассчитан на 1500-1800 ватт при дистилляции и 600-800ватт как ректификационную, но в этом варианте производительность очень маленькая . Поэтому ректификация у меня на нормальной  КЕГ 30л , Ф40мм, высота 2 метра с деф. Нержавейка.

Спасибо! Не сочти за нахала-попрошайку, можно эскиз ромашек (диаметр,толщина меди,диаметр оси) и крепление оси в трубе.

Нет проблем . Из меди ( любым доступным способом)вырезаны диски на 2-3 мм меньше диаметра трубы , медь 1,0мм просверлены . лепестки резал на глаз 8 шт, не дорезая до центра 5мм ( штангель циркулем нацарапал окружность 10мм) . По одному одевал на медную жилу от кабеля 6мм.кв и опаивал оловом. Расстояние по шаблону примерно 20-25мм . И в завершении "до крутил" лопасти на одинаковый угол примерно 35*( чуть меньше 45* на глаз) от ножниц лепестки уже немного закручены . Фиксация ромашек в трубе за счет неровности центрального стержня . С небольшим трением ромашки входят в трубу.

 Alex-8888, здравствуй! Сделал аппарат почти как на твоих чертежах. Почти это я сделал холодильник/колба длинной 360мм в ней 4-е метра трубы внутренним диаметром 9мм. и труба 28мм длинной 1метр. Честно говоря ожидал выход дистилята примерно как ты и писал в первом посте 3.5л/ч. на максимальном отборе. А на деле получаю 2л/час максимум, без возврата флегмы, перегон делал с браги. Есть отклонения от проекта в части того что я насверлил отверстий в трубе под змеевиком на фото их заметно, а также сделал подачу и выход воды снизу колбы. Вот и страдаю догадками может из-за расположения подачи воды такой медленный выход продукта.Колба внизу совсем не горячая т.е. снизу можно просто держаться рукой - не обжигает. Куб у меня 40литров от полевой кухи, грею два кипятильника первый 2.2кВат второй 1.2кВат. Подскажи пожалуйста может я чего не того насверлил или напаял, переделывать то очень жалко.

Khaba-khaba, Дистиллят какой температуры на выходе? Куб и колонна слабо утеплены, большие теплопотери и пар не в полном объеме доходит до холодильника.

ironman, в ванне стояла банка, охлаждаласть водой отходящей с аппарата. Дистилят  примерно 25градусов спиртуозность от 78 до 50.
То что пар не доходит - несогласен т.к. верх колбы имеет температуру пара.
Я понимаю если бы и верх был холодный, тогда вывод был бы что недостаточен нагрев. Куб недоутеплил факт, аппарат полностью новый, до этого использовал малютку и молочную флягу 36л нагрев кстати был 2.4кВат и выход продукта примерно 2.5л/ч.

А на деле получаю 2л/час максимумKhaba-khaba, 27 Апр. 13, 17:44

Ну это не страшно .  Если уменьшишь проток воды через "спираль" отбор увеличится. Но нужна золотая середина , иначе качество пострадает.

Alex-8888, Честно говоря я затеял этот аппарат из-за скорости отбора которую ты указывал в 3.5л. Планировал так, первый перегон быстрый , а второй на чистовую так сказать помедленнее. А вот на счет (уменьшишь проток воды через "спираль" отбор увеличится) можно по подробнее? Хотя, думаю что из-за того что низ колбы у меня холодный может возникнуть флегмовая пробка в этой части 28мм-й трубы. Я прав?

То что пар не доходит - несогласен т.к. верх колбы имеет температуру пара.Khaba-khaba, 27 Апр. 13, 18:15

Это только говорит, что пар пробивается, не не обязательно, что весь.
А если у тебя змеевик к трубе прилегает, то возможно и

может возникнуть флегмовая пробкаKhaba-khaba, 27 Апр. 13, 18:32

по этому как написАл Alex-8888 - пробуй уменьшать поток воды через змеевик, на выходе думаю, в нормальном рабочем режиме, вода должна быть довольно горячая.

вода должна быть довольно горячаяironman, 27 Апр. 13, 19:51

50-60*С на выходе , нормальный режим.

Ок. Буду делать следующий перегон поставлю эксперимент. Змеевик правда не должен прилегать к трубе, я это старался учесть, после намотки витки раскручивал чтоб зазор был.

Змеевик правда не должен прилегать к трубеKhaba-khaba, 28 Апр. 13, 06:12

В идеале три проволоки медных Ф=2мм(жила от кабеля) напаянные на основную-центральную трубу , обеспечивают нужный зазор.

Alex-8888, У меня все получилось! Дополнил конструкцию небольшим холодильником. Теперь продукт на выходе холодный.
Потребление воды небольшое мерить не мерил, но струйка еле бежит и отбор хороший.
Получилось так:
Делал два перегона браги по 40л.
выходило 2л. в час 75*
головы хвосты все вместе и досуха.

второй перегон в первом варианте к СС добавил настой на апельсиновых корках, настой был на перваче т.е. с головами.
поэтому долго пришлось отбирать головы. На выходе получил продукт 80* приятный на вкус. долго игрался с подачей воды, но в среднем выходило 2л. в час.

второй перегон во втором варианте, СС без добавок просто снял головы оставил тоненькую струйку воды на выходе аппарата и пошел заниматься домашними делами...
в итоге вышел продкут со скоростью 3,5л. в час и 90*
хорошо что есть разные спиртометры те что на 80* просто утонули 8-)

как советовал ironman, утеплил куб и трубу. Осталось сделать кран отбора и вставить трубку связи с атмосферой во второй змеевичек - не хочется чтоб в квартире попахивало продуктом
Тогда можно будет попробовать сделать спирт недоректификат
вообщем спасибо огромное за конструктив аппарата... хоооррроооший!!!

Khaba-khaba, Рад , что у тебя все получилось . Не хочу говорить , что это единственно правильный аппарат , но для недоректификатов и дистиллятов из фруктов мне  другого не нужно  .

Можно ли использовать трубу 30/2мм "совдеповскую"? Понимаю, что стенку лучше тоньше.
И если можно, объясните в двух словах розницу между первым вариантом и вариантом с паровым отбором.        (для профана)