Выбор дрожжей для ВИСКИ/БУРБОНА. Страница 4.

Олеган1981 Студент Смоленск 38 1

Отв.60 09 Нояб. 25, 18:19

Подскажите, для бурбона лучше m1 или usw-6?

СМР Доцент Тверь 1.6K 343

Отв.61 09 Нояб. 25, 18:41 (через 22 мин)

Подскажите, для бурбона лучше m1 или usw-6?Олеган1981, 09 Нояб. 25, 18:19

тебе ж уже доходчиво объяснили. Тот, кто тебе объяснял, есть и на этом форуме. Счас он тебе расскажет!))))

2

Erozionist Студент Санкт-Петербург 22 1

Отв.62 12 Нояб. 25, 15:20

есть и на этом форумеСМР, 09 Нояб. 25, 18:41

На всех форумах бомбит:)))

С чего бы им не сбродить, если они принадлежат к расе saccharomyces cerevisiae как и 99% хлебопекарскихlesbeg, 26 Февр. 16, 23:07

Здравствуйте.
Я общался с технологом с Воронежских дрожжей, расса то одна тока штам другой, короче сказал что привысокой спиртуозности браги(больше 7%) погибнут они и нужно использовать специальные спиртовые дрожжи! Сказал так же, что они производят спиртовые дрожжи, но сугубо для водочной промышленности, 1 кг стоит 9000 рублей. Если не верите можете заказать звонок у них на сайте, и да, контора французская.