Ищу соратников в Красноярске

Стакан с дырками проблему с  брагой из ржаной муки не решит.
Сейчас экономическая ситуация не позволяет инвестиции в хобби делать.
Как только дела пойдут на лад, закажу парогенератор с барботером.

Стакан с дырками проблему с  брагой из ржаной муки не решит.dalexcmax, 09 Февр. 15, 12:44

почему же? гущу в мешок полотняный, мешок в "стакан" дырявый, в куб водичку и на медленный нагрев.

Все равно, мне кажется, что это полумера.
Надо решать проблему принципиально.
Если барботер решает ее весьма качественно, зачем делать промежуточные шаги?

Кстати, все хотел спросить: СС после пригара куда пошел?
Бытует мнение, что запах пригара удалить можно только ректификацией.
Я ей не балуюсь.
Но есть и другое мнение - дробная перегонка зерновых лишает продукт этого аромата.
После всех этих мытарств выливать СС в канализацию жалко.
Запашок горелой каши у меня был, но потом ушел, хотя СС с пригаром и СС без пригара по запаху отличаются.
Поможет мне дробная или нет?

Кстати, все хотел спросить: СС после пригара куда пошел?dalexcmax, 09 Февр. 15, 13:05

пошел в общий котел. у меня если и пригорело, то слегка...запах в СС не почувствовал, поэтому вылил в общий объем. после дробного чувствовался какой то запашек, но после суток проветривания(стояла банка с открытой крышкой)запах пропал.

Все равно, мне кажется, что это полумера.dalexcmax, 09 Февр. 15, 13:05

естественно. это у меня девайс для малых объемов. дабы нащупать свой вкус так сказать...

Всем привет! Где в Красноярске ( в районе Космоса желательно) купить пшеницу, ячмень для прорашивания на солод 10 кг

На калинина базы есть наверное поближе

на базах продают фуражное зерно имхо. солод получается мягко говоря...неочень . пробовал проращивать и ячмень и пшеницу...всходят, но выход по спирту очень мал. а овес так и не пророс(((

Отвечаю "пробу пива из КСС", получился крепкий насыщенный квас с ароматом непойму чего, на пиво не похоже. на этом эксперимент останавливаю.

Согласись, на свои грабли интереснее наступать?:-)

Ждём самогон из сахоразаменителя и резиновую бабу фруктовый из пакетика юпи)))

Victorok, да

Попробуй ещё из чегонить ,но только не пробуй из солода ,а то испортишь себе всё удовольствие ))))

Саня, да ладно стебаться над человеком! )))) Он уже понял, что надо варить ПРАВИЛЬНОЕ ПИВО!!! А вообще в таких случаях(я про себя) жалко только времени потраченного.(((

А вообще в таких случаях(я про себя) жалко только времени потраченного.(((Victorok, 10 Февр. 15, 22:08

да ничего не зря...отрицательный опыт -тоже опыт. за то человек с полной уверенностью может теперь заявить..."пробовал я это пиво-хрень..."

Да наверное. А ведь можно вначале по нормальному сварить ) ,а потом эксперементировать. Но я думаю в данном случае эксперименты будут только с солодом.

Может кому пригодится, вчера видел в командоре на Ястынской сахар на вес продают 51 руб/кг. Пока не видел где дешевле..
PS: И давно ли я бакалавром стал?)) Только сейчас заметил.

Добрый день.Купил вчера джжжи Воронежские сухие 500гр.Пока нет мерных стаканчиков .подскажите как отмерить на 7кг сах.в столовых ложках\
PS:на упаковке написано,что вскрытые хранить не больше недели.за 3недели испортятся ?

за 3недели испортятся ?Mungash, 19 Февр. 15, 08:31

В морозилку их. Прослужат дольше.
Ложками не меряем - только стопками!
А если серьезно - купи электронные кухонные весы http://technopoint.ru/catalog/2443/vesy-kuxonnye - пригодятся. И жена спасибо скажет.
Или хотя бы погугли - в интернете все есть! http://calcsoft.ru/skolko-gramm-v-chaynoy-lozhke-drozhzhey

подскажите как отмерить на 7кг сах.в столовых ложкахMungash, 19 Февр. 15, 12:31

Я первое время, пару раз, ходил в овощной павильон рядом с домом весами воспользоваться пока свои не купил.dalexcmax, прав, весы в доме - нужная вещь! А по поводу отмерить в стопках, стопки-то тоже разные.. у меня полная с горкой 50 грамм дрожжей входит.