Нержавейка. Обсуждение.

Могу ещё добавить вот что (в других ветках уже писал от этом но и тут пусть будет) Работаю в конторе которая регулярно занимается изготовление оборудования для пищевиков, биологов, химиков под заказ. Сталь  AISI304 используется только в том случае если изделие не будет контактировать с ионами хлора. То есть под вино, молоко, кровь (и такое для биологов делали), пиво идёт AISI304 или AISI304L (малоуглеродистая по сравнению с той что без L). А вот для водоподготовки под тоже самое пиво, где на входе вода хлорированная из общего трубопровода идёт только AISI316 с молибденом. Она с ионами хлора не так активно взаимодействует (особенно активно 304 по сварныс швам сыпаться будет и под нагрузкой, почему так надо в материаловедение залазить, в то как дефекты перемещаются итд)  Соответственно по идеее там где есть ионы хлора, в том числе и растворы поваренной соли, нужна AISI316. Но она дороже почти в полтора-два раза. Для пищевой посуды хватает и 304 она при тех темпах разъедания хлором и по наследству передастся, особенно потому что там сварных швов нет, и нагрузки по давлению тоже нет.  А всякие пятнышки возникающие на металле в посуде, матовые или тёмные, то они от современных моющих средств любые могут возникнуть. Они потом элементарно абразивной щёткой удаляются. Конечно если кастрюдя толщиной как крыло бабочки и с электрополировкой то там тереть жалко (между прочим электрополировка серьёзно меняет сосав поверхностного слоя стали, как меняет зависит от конкретных режимов процесса и состава и степени выработки электролита).

Я вот имея возможность как-то сварил кастрюлю под стандартную стеклянню крышку 280мм диаметром. Весит это изделие 11 кг. 10 мм днище и 6 мм стенки. Сответственно такое спокойно тру чем хочу не боясь протереть, помять или поцарапать. Теплораспределение по днищу такое что на полном газу молоко не пригорает а упаривается со свистом, я в ней кроме плова и овощей бывает сгущёное молоко увариваю.

Весит это изделие 11 кг. 10 мм днище и 6 мм стенкиozzy_72, 17 Июня 12, 23:54

Офигеть.....Слов нет - одни эмоции . А я думал что я параноик по безопасности

Сталь  AISI304 используется только в том случае если изделие не будет контактировать с ионами хлора.ozzy_72, 17 Июня 12, 23:54

Насколько я понимаю в общем известном курсе химии раствор хлора в водопроводной воде после суточной выдержки растворяеться (или переходит в неактивную форму) Так что не будем параноить.. Да и с медью тут ребята балуються

Если позволите, в плане флуда, тут как то один знакомый рассказывал мне о своем новом исследовании ресурса конструкционных нержавеющих сталей. Естественно входящих в состав паровых котлов ТЭЦ. Он уже ДТН, говорил, что тема тянет на многое. Умный дядька. В двух словах: из любой нержи легирующие добавки вымываются. Вроде в агрессивных условиях быстрее в разы, там у него и графики и схемы, и срезы труб он показывал. Я то лошара в этом, поэтому многого и не понял. Но, вроде как, остается только железо и углерод. А что первое вылетает не помню. Звать дядьку Богачев Владимир Алексеевич, работает пока в ВТИ г.Москва. Еще раз извиняюсь, за возможно прописные истины.

Насколько я понимаю в общем известном курсе химии раствор хлора в водопроводной воде после суточной выдержки растворяеться (или переходит в неактивную форму) Так что не будем параноить.. Да и с медью тут ребята балуютьсяВладимир 1970, 18 Июня 12, 10:42

Хлор из воды хлорированной улетучивается естественно. А из растворов поваренной соли? Ионы хлора как катализаторы работают для растворения окиси хрома.

Ещё, перед сдачей небольших изделий из нержавейки они обязательно (теоретически ) проходят пассивацию, обработку раствором азотной кислоты. Смысл мероприятия вымывание железа из поверхностного слоя (микроны) и образование слоя с повышенным содержанием легирующих элементов.
посмотрите  www.trak-on.ru/files/articles-8.pdf    там кое что есть.

Про нерж могу много рассказывать )))  Особенно ка накрываются "медным тазиком" изделия сделаные без ума и эксплуатруемые не в тех условиях.

ozzy_72,Цитата не моя.

Извини нахомутал с выделениями.  Подтверждаю - Цитата не его!   она Mitl из Новочеркасска. Как у меня получилась его цитата с твоими данными сам не понял.

Имеется на даче железо вроде нержавейка, годами в лежит крапиве и не гниет но магнитится. Хочу чегото из него сделать но чем варить простыми електродами или есть специальные? Если есть где написано ткните носом, не нашел.

пилип,  Посмотри , может подойдёт.  [Способы и оборудование для сварки нержавейки]

пилип, толщина какая?Если не сильно тонкая вари электродами по нержи.То что магнитится не страшно,12х17 магнитится,но в пищепроме применяется на ура.

пилип, посмотри http://www.409.ru/430.htm  это скорее всего про неё.  Стали ферритного класса менее удобны чем аустенитного (как AISI 306 или  316) в сварке, но непринципиально.  Так что см указанную статью и вари правильными электродами (если толщина позволяет)

Стали ферритного класса, в частности AISI430, все таки покрываются налетом ржавчины, в отличие от 304 или 321. Оно Вам надо?

Хочу сварить куб из двух бачков из под стиральных машинок типа "алмаатинка" или "киргизия". Есть бачки которые магнитятся, есть нет. Какие лучше использовать. Варить будут электросваркой нержовыми электродами.
И сильная ли разница для наших целей между магнитящимся металлом и немагнитящимся.
Пивные кеги магнитятся, что там за сталь?
Не подскажете толщину стенки в кеге?
Зараннее спасибо!

Лёва Жабиков, Не покрывается.Dimassik, Вари в любом сочетании,эта тема поднималась не раз и обсуждалась многократно.У старожил есть подобные баки и кубы из стиральных бачков,все оченно запипипсечно работает.

Олеган, то есть можно варить хоть с той, хоть с другой нержавейки, разницы не будет (для организма)?
Про толщину стенки кега никто не знает?
В воскресенье поеду покупать 50л. кегу за 40S, но нужно будет еще приваривать горловину(для установки нержовых тэнов) и пару штуцеров для манометра и аварийки.
Поэтому и интересуюсь толщиной стенки кега, если она меньше 1,5мм. нет резона брать, электросваркой не возьмешь.
Спасибо всем кто откликнется.

Dimassik, Кега 50л за 40 бакинских ,цена сладкая.У мну есть донце от кеги 1,5 мм полюбому там есть.Металл очень гуд,заваришь и электродом и аргоном.Баки от стиралки составные,проскакивала инфа что из разной нержи сварены на заводе.Донца попрочней или по другому более износостойкие.Для организма жить вообще вредно,так что вари куб и гони вкусняшку.

Для организма жить вообще вредноолеган, 31 Авг. 12, 20:11

Тогда лучше сразу повеситься (утопиться), шутка.
1,5мм. точно? Штангелем мерил? На глаз не определить, плюс, срез всегда кажется толще. Так как аргона нет и не предвидится, а электо есть со спецом сварщиком.
Он варил стыки - загнутые края бака отрезались наполовину, вторую половину загибали под 90* к баку.
Потом края баков соединяли струбцинкой, получалось металла не 0,8мм., а 0,8*2=1,6мм. рядом, их и сваривали.
Вот так и выкручивались, а встык или внахлест - никак.
А если металл будет 1,5мм. тогда есть шанс наварить встык или внахлест.
Спасибо за помощь!

толщина кеги зависет от того какое пиво туда наливают, Ну и ессно рабочее давление от толщины зависет. Самые тонкие ок 0,8мм те которые залиты черным пластиком снаружи, а под нефильтрованое пиво и до 1,7мм бывают,  а так в среднем 1,5мм все

Трубку 16х1 для прямоточника где можно купить ? 1 метр мне хватит  ;)
пс. ещё вопрос, вот на сайте метэко:
"труба круглая 08Х18Н10 (AISI 304)   1/2"   15   21,3   1,5" (с)
если вн. диам. 15мм, и стенка 2х1.5, как получается наружный 21.3мм ?

МихалычЪ, попробуй в Филите, иногда у них метровые остатки бывают

вчера позвонил бы я в климовске был, взял бы тебе