Бентонит для очистки браги

Ну прям Америка с её распространением дерьмократии...., лезет аж на другую сторону шарика.

Ну прям Америка с её распространением дерьмократии...., лезет аж на другую сторону шарика.Пикаль, 24 Марта 18, 14:08

Виктор, отличия есть, причём существенные.
Мы предоставляем аргументированную информацию, но ничего не навязываем. Каждый сам вправе решать, осветлять брагу или нет.

Брагу обрабатываю бентонитом. Руки мою перед едой, после улицы,после туалета..
-Пикаль, Вчера, 22:01

Тут я связи вообще не вижу, наверное, какой-то завуалированный смысл имеется.Вадим П, 24 Марта 18, 10:46

Типа если не пользуешся бентонитом,то и руки не моешь...?

Брагу обрабатываю бентонитом. Руки мою перед едой, после улицы,после туалета..Пикаль, 23 Марта 18, 22:01

Просто перечисление " вредных привычек"..., одно не исключает другое.Вы что считаете, если руки не мыть- сразу заражение и смерть ? Нафига их мыть ? Вилку с ложкой-то помыл.Были раньше времена, некоторые вообще не мылись, типа " удачу смываешь "

Мясной отвар- мы всё-таки стараемся чтобы скотина не умирала своей смертью перед приготовлением, кстати, как и дрожжи в пирогах и хлебе...Пикаль, 24 Марта 18, 13:39

А в браге как будто дрожжи от инфекции дохнут,а не от нагрева.

В браге дрожжи дохнут от алкоголизма !

Ну или от голода, когда сахар закончился...мучительная смерть !
Нагрев- это убить тех, кто выжил !
З.Ы.....Пункт 1,захлебнулись в собственной моче.....Вы хотите такую корову на обед  ?

В браге дрожжи дохнут от алкоголизма ! 
Ну или от голода, когда сахар закончился...мучительная смерть !Пикаль, 24 Марта 18, 15:44

Получается сектановка после первого заброда зомби-брага?

На самом деле бентонит обладает не только коагулирующей способностью (сгущение коллоидных и осадочных веществ), но и адсорбирующей. Поэтому при его применении следует минимизировать количество, т.к. можно "ободрать" напиток по запаху и вкусу. Для бражки, однако, это даже и хорошо.mak210, 15 Нояб. 09, 13:45

  - - - Вот как-то этому Товарищу я больше доверяю , чем многим скептикам здесь...

DedQ, этот товарищ написал это почти 10 лет тому назад, однако :-)

НО!!! Спирт-сырец на запах получается существенно другим!
Т.е. чистый спирт получить не удалось, самогон он и есть самогон, но запах СС после бентонита гораздо мение резкий.
Т.е. впринципе пользовать можно!Kotische, 19 Июля 09, 18:20

- - - - - И Этому то-же склонен верить... - - - - -  vano11-- И за 10лет Бентониту "поплохело"?? - - - - Или сахарной браге так "похорошело" , что её осветлять/чистить уже не надо ? ?  - - - " А пуд , как был - он так и есть - 16 килограмм !" Аксиома (истина , не требующая доказательств). - - - - - - "Взгляды ...изменились" - ("по гнусной теоррии Енштейнаа" ?) - - - - - Это не взгляды - это оптические аберрации (кривое зеркало...).                                        

DedQ, за 10 лет взгляды на Б изменились.

за 10 лет взгляды на Б изменились.vano11, 25 Марта 18, 01:14

Я больше скажу. 10 лет, это вообще огромный срок. Взгляды не только могут измениться, но и могут стать диаметрально противоположными за гораздо меньшее время.
То что бентонит осаждает взвесь никто не спорит. Винный бентонит промышленно применяется при производстве, как самый простой и эффективный способ избавления от мути. НО, вино это продукт брожения, а не дистилляции. Ну, грубо, это наша брага. И, если вино мы пьём, то брагу нет, мы её перегоняем.
Из-за этого и весь сыр-бор. Технологии производства вина и крепкого дистиллята отличаются очень сильно, и незачем "тащить" винодельческую технологию сюда. Тут она, по сути, пустая трата времени и денег, о чём мы и пытаемся сказать.
Повторю ещё раз, при перегоне конденсируется пар, в котором взвеси нет априори. Можно сказать, что наш первый перегон с браги на сырец, это сродни супер эффективному бентониту, убирающему взвесь на 100%. А вкус, ну, не кладите дерьма в брагу и она, и, соответственно сырец, будут вкусными.

Это религия.Вадим П, 24 Марта 18, 00:42

Ну наконец то ))) Господа , товарищи не лезте со своим уставом к адептам Бентонита. Не руште их святую уверенность в его пользе ... а иначе они могут перейти на темную сторону и начнут очищать кровью ...

товарищи не лезте со своим уставом к адептам Бентонита.Комэск, 25 Марта 18, 12:58

Есть приверженцы метода Габриэля и противники, есть люди которые отвергают второй прогон, есть, в конце концов, люди, которые вообще отвергают дистиллят, а предпочитают только ректификат... Это тоже религия!  

Поклонники бентонита, говорят, что готовы мириться с потерями сырья и времени ради своей религии. Возможно, со временем, они придут к другому мнению. Я для себя решил, что если позволяет время Б. использовать буду, хотя бы для того, что бы меньше возиться с промывкой куба... От Алковара, уж больно трудно у горловины вымывать! Сырьё - копейки, а время экономлю на хождении браги (3-4 дня ходит) и промывке оборудования. Плюхнуть в бродильную ёмкость заранее растворённого Б и разболтать - ровно минута! И то, что он не вредит - это точно! Я вот через кувшин СС пропускать пробовал - не понравилось, ибо водочный вкус бррр... И в сахарную брагу хлеб ржаной кладу - привкус хлеба в дистилляте очень нравится... И не чищу сэм вообще никак! А люди некоторые - марганцовка, сода... Это тоже религия! Я полагаюсь на свой организм: выпил рюмочку, приятное тепло и лёгкое опьянение - если через 15-20 минут хмель начинает проходить - значит продукт отличный! Ну и утром, после 0.5 должен чувствовать как огурец!  

Я лично противников Б услышал...  

Ну нравится мне прозрачную брагу в куб лить! Может я эстет?  

Да, вчера гнал без осветления - разницы в органолептике не заметил, хотя, надо признать, что я сделал ещё кое какие отступления от обычной своей технологии, поэтому эксперимент нельзя признать точным на 100%... 

Может я эстет?Stac, 25 Марта 18, 13:29

Однозначно да , еще бы инвертировал сахар )))
Зачем люди красят ногти, волосы , делают прически ? Для удлетворения своего Эго )))

еще бы инвертировал сахар )))Комэск, 25 Марта 18, 13:35

Иногда инвертирую... 

пытаюсь понять разницу - пока не ощутил...

пытаюсь понять разницуStac, 25 Марта 18, 13:45

- - - - - у меня раз на инвенрте "САФ Люкс" прессованные (свежие Курган) от саморазогрева бражки* сварились/дезактивировались... Не нравится такая разница...      *ночью , проспал...

у меня раз на инвенрте "САФ Люкс" прессованные (свежие Курган) от саморазогрева бражки* сварились/дезактивировались.DedQ, 25 Марта 18, 16:59

Диагноз: умерли от радости... 

И Этому то-же склонен верить.DedQ, 25 Марта 18, 01:05

А вот именно у этого товарища напрямую спроси сколько он браги в жизни поставил, сколько конкретно с бентонитом, сколько без, сколько он питейных напитков произвёл и только потом начинай безоговорочно верить.
Чересчур много тут размышляющих теоретиков.
А то что сейчас здесь объясняется

Тут она, по сути, пустая трата времени и денегВадим П, 25 Марта 18, 09:25

подтверждено практикой. Все кто пишет в этой теме против, просто уже прошли через это, сравнили и сделали выводы.

Винный бентонит промышленно применяется при производстве, как самый простой и эффективный способ избавления от мути. НО, вино это продукт брожения, а не дистилляции. Ну, грубо, это наша брага. И, если вино мы пьём, то брагу нет, мы её перегоняем.
Из-за этого и весь сыр-бор.Вадим П, 25 Марта 18, 09:25

да нет, они считают что варка трупиков дрожжей что то плохое в дистиллят приносит ))