Воняет сероводородом из бродильного бака :(
Uklon
Магистр
Мск
201 44
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/21/37115.165285.jpg)
Отв.120 03 Июля 15, 21:50
ykh, откуда он вдруг взялся, не было его, а тут на тебе ))
скобаръ
Бакалавр
псков
76 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/25342.163279.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
подскажите коллеги вчера поставил вино из 15 кг. сливы на винных дрожжах, сахар пока не добовлял, а сегодня с утра в баке какой то не понятный запах с тухлинкой. Жалко сливу!
Отв.122 03 Нояб. 16, 08:09
Всем привет. Такая картина выходила не однократно, когда гнали через нержавеющий аппарат. Не могли понять в чем дело. После угливания запах пропадает. А когда туже брагу прогнали на меди, запаха не обнаружили. До этого на нерже гнали запаха не было.
Почитав сайты нашел так называемую молочно кислую бактерию, которая и дает такой аромат. Занести её в брагу могла печенька не иначе. Но бактерия эта множится и растет только при температуре выше 30 градусов.
Почитав сайты нашел так называемую молочно кислую бактерию, которая и дает такой аромат. Занести её в брагу могла печенька не иначе. Но бактерия эта множится и растет только при температуре выше 30 градусов.
zeka666
Студент
воронеж
33 25
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/03/42027.322057.png)
Отв.123 29 Авг. 17, 21:41
скобаръ, подобную беду, замечаю уже второй раз. И оба раза на сливах. Что в итоге получилось с вином?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.124 29 Авг. 17, 21:46, через 6 мин
zeka666, зема, ты сам с собой разговариваешь? пост годовалой давности
на диких дрожжиках небось делаешь?
на диких дрожжиках небось делаешь?