Россошь,почему ты не гонишь?🍏
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.780 19 Авг. 18, 19:16
Серый , а что не сказал за краску , я бы тебе без наценки привёз , а солод подозрительно что молотый , жена говорит , что давно его уже видела в геркулесе , не думаю что его быстро разбирают , может просрочка попасться , хотя попробовать можно , а что будешь с него делать , как муку фильтровать ? Как то заходил в наш самогонный магазин , так там мужику мешка полтора солода мололи разного , у них и такая услуга появилась и помол хороший "пивной" , так что имей в виду .
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.781 19 Авг. 18, 19:26, через 10 мин
Серый солод в пиво в засыпь планирую,как вкусовую добавку,там грамм сто всего на варку,так что думаю отфильтруется.Да ,про помол знаю,и мельницу они тоже продают.А вот молоть много заранее нельзя он окисляется,хотя может такой затор у мужика на мешок...?Вспомнил у них походу и ржаной есть солод,только он желтый а в геркулесе как кофе...можно сравнить.
С краской я и так наглею,да и ты на море был.
Как съездил то?доволен?
С краской я и так наглею,да и ты на море был.
Как съездил то?доволен?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.782 19 Авг. 18, 19:53, через 28 мин
Серый , какая наглость? это мелочи жизни , а на море как обычно , отбыл от звонка до звонка , я же не любитель курортов , главно супруга довольна . Все выходные гнал накопившийся сырец , один яблоко с абрикосой , другой вишня и слива , так абрикос слышно в спирте а вишню практически нет , думаю всё смешать и в бочку на годик , как раз 30-ка готова к работе .
Добавлено через 3дн. 23ч. 53мин.:
насобирал сегодня
Добавлено через 3дн. 23ч. 53мин.:
насобирал сегодня
родион владимирович
Кандидат наук
воронеж
432 160
Отв.783 23 Авг. 18, 22:02
Спасибо, братцы за напитки, жена очень досталась довольна пивом, а наливка показалась ей несколько крепковата, но тоже вкусной, и мне все понравилось , отложу напитки в библиотеку. Стыдно , что мне пока передать пока нечего
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.784 23 Авг. 18, 22:04, через 3 мин
родион владимирович, эт что Серый к тебе в ольховатку ездил чоли?
родион владимирович
Кандидат наук
воронеж
432 160
Отв.785 23 Авг. 18, 22:04, через 1 мин
Спасибо, Серега за мастер класс в винокурении
Добавлено через 3мин.:
Серега Мамон, он меня обучал таинству дистилляции
Добавлено через 3мин.:
Серега Мамон, он меня обучал таинству дистилляции
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.786 23 Авг. 18, 22:08, через 4 мин
родион владимирович, молодцы....
А аппарат это на фото твой или Серого?
А аппарат это на фото твой или Серого?
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.787 23 Авг. 18, 22:21, через 13 мин
mizin, Серый а что с яблоками делать будешь?
родион владимирович
Кандидат наук
воронеж
432 160
Отв.788 23 Авг. 18, 23:21, через 60 мин
Аппарат мой, но Серёга говорит,что трудно регулируемый, половина деталей самодельные,половина Игоря123
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.789 23 Авг. 18, 23:27, через 6 мин
родион владимирович, ничего,дорогу осилит идущий...
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.790 23 Авг. 18, 23:34, через 8 мин
Серый , хотел из сока сделать кальвадос , а из выжемок яблосэм , а может перегоню паровозиком где вместо воды в ПГ залью сброженный сок , пока думаю чем сок сбражевать , наверно всётки ЧКД , а то мои дикари вместе с мезгой , не охота потом фильтровать для ПГ , а выжемки своими ДД замороженными сброжу .
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.791 24 Авг. 18, 06:50
Серый а как ты замороженные дд хранишь?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.792 24 Авг. 18, 08:27
Беру , часть шапки в конце брожения , кладу в пакет и в морозилку до следующего заброда и так каждый раз , уже сбился со счёта , третий год уже дрожжам . Зимой бывало просто сахарную на них ставил , получше получается , чем на пакмаях .
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.793 24 Авг. 18, 08:29, через 3 мин
вот ведь и при морозе не дохнут....
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.794 24 Авг. 18, 23:02
Серый , после мороза работают уже их дети более крепкие . Сегодня весь день занимался яблоками , и в очередной раз понял , что без добавления сахара хрен чего выйдет , т.к. воды добавлять надо прилично иначе каша , даже в сок на 45л добавил 12л воды и 4кг сахара иначе густоват, нептун делает сок с мякотью , ещё и яблоки в большенстве мягковаты и лезло пюре , а отжимок вышло около 80кг , добавил литров 90 воды и 18кг сахара , и всё равно каша конкретная , боюсь шапки повылазят на пол хоть и оставил прилично места в бродилках . И ещё беда , когда мыл вужемалку , выскользнула из рук и манданулась о камни , корпус весь в трещинах и двигатель внутри болтается , кранты ей наверно .
Добавлено через 10мин.:
а так хорошо всё началось !
Добавлено через 10мин.:
а так хорошо всё началось !
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.795 25 Авг. 18, 06:46
Я тоже с пивом лоханулся.
Сварил ,поставил на брожение и налил в бродилку чуть больше.Раньше сантиметров 10 оставлял а тут 5 оставил....пена как поперла через затвор....сутки собирал....затвор на снеговика похож,бак раздувается.Вот:век вари век учись!
Ничего ....без наших косяков настоящим винокуром не стать.
Сварил ,поставил на брожение и налил в бродилку чуть больше.Раньше сантиметров 10 оставлял а тут 5 оставил....пена как поперла через затвор....сутки собирал....затвор на снеговика похож,бак раздувается.Вот:век вари век учись!
Ничего ....без наших косяков настоящим винокуром не стать.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.796 26 Авг. 18, 20:04
Серый,выронил принявши....?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.797 26 Авг. 18, 21:17
Не Серый , то то и обидно , что трезвый был .
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.798 26 Авг. 18, 21:21, через 4 мин
Это вопрос вилка,если трезвый был....поэтому и выронил,надо было выпить чуток.Если выпил....поэтому и выронил,надо было трезвым делать.
Бери на вооружение.
Что она там восстановлению полежит? ?
Бери на вооружение.
Что она там восстановлению полежит? ?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.799 26 Авг. 18, 21:33, через 12 мин
Что то я понаставил яблочных отжимок на яблосэм , получилась каша сплошная даже не знаю как она отиграет а долить воды ёмкости уже не позволяют , поставил три ёмкости и на разных дрожжах : на сидровых , на спиртовых брагманах и на своих , уже замучался шапки опускать , так и хотят на пол повылезать , жалею что спиртовые кинул , сильно разогреваются .