Россошь,почему ты не гонишь?🍏

Так же как $ , 150р , а ты в $ доливаешь воду часто ? А то в этом за ночь много ушло , правда я воду с головами налил может испарился спирт ? Вобще затвор там сейчас и нафиг не нужен , но надо же поиграться , раз купил .

Воду вообще не лью,лью крепкий алкоголь по отметкам и он обычно до конца брожения не меняет свой уровень.Лучше даже ниже отметок.

Да воду нельзя , вдруг в сусло потянет , особенно для пива , это у меня если и потянет , заразиться не успеет , но всё равно голов добавляю , а в затвор может много налил и просто лишнее ушло .

Даже если не потянет,вода с проходом паров через нее закисает и затвор становится рассадником заразы,когда брожение полностью остановится могут быть проблемы.

Только - что приехал с дачи, привёз больше четырёх мешков яблок, было много слив, но уже некуда было их класть в машине, может на выходные ещё раз туда сгоняю, там много заброшенных садов и этого добра навалом

родион владимирович, что будешь делать с этого дрбра?

Серега,буду делать сок, но есть желание сделать сидр, под него и  бутыль имеется, Серег можешь дать рецепт приготовления сидра?

Родик,сидр я не делал,но и он и пиво и шапмпанское делается одинаково,сбраживается до конца и потом при разливе добавляется либо сахар либо декстроза и купорится в шампанские....Можно не до конца добродить и разлить,тогда без сахара можно......но у нас тут есть ветка и вот в этом сообщении рецепт [сообщение #1098284]

Купил сегодня затвор и к нему силиконовую пробку с отверстием,прекрасно подходит и к пивной кеге пластиковой 30л и к стклянной советской бутыли 20 литров и к кулерной бутыли.

И еще дрожжиков

Серый , это же сидровые дрожжи , которые справа ? У меня вроде на таких сок дображевает .

Нет Серый написано WHEAT это пшеничные баварские,я долго читал прежде чем купить отзывы,характеристики.
Их просто могут использовать для сидра и для медовухи...но имхо для сидра нужны винные,либо свои дикие.

Вот блин , а я их в сок кинул , поверил продавцу на слово , как думаешь стоит осталять на сидр или всё перегнать , наверно обычная брага с них получется .

Не надо Серый ничего менять,подсказали наверное пробовал кто то.Перегнать то всегда можно.эксперименты наше все,отпиши потом .
Я сечас тоже эксперимент ставлю....на пшеничных дрожжах бродить буду засыпь без пшеницы,говорят получается пшеничное.

Серый , думаю в полторашки типа пивных тёмных разлить на карбон , не знаешь где купить можно ?

Серый темные только в разливайках,но не во всех продают,на аппаратном заводе мне ни разу не отказывали,а в других местах когда как.А прозрачные на рынке вокзала есть.Я от них ушел на шампань.

Точно , у нас же пивоварня есть , думаю продадут с десяток пустых , по знакомству . Завтра буду с осадка снимать , думаю пусть в другой ёмкости постоит пару тройку дней и затем по бутылкам , может ещё подосветлится , а то сок с мякотью был .

Серый походу перепутали тебе дрожжи ,посмотрел для сидра м02 а не м20,видишь перепутать легко.На м02 написано cider для всех видов сидра.Походу и за продавцами проверять надо.Там сейчас не хозяйка,а другая женщина,видно стажируется....

 Только что закончил муздыкаться с сидром, ещё то занятие, особенно под аккомпонимент брюзжании жёны, сейчас вылизываю хату, брюзжание прекратилось, пойду хряпну своего и продолжу драить полы

Родик это уже пройденный этап,заранее говоришь что уберешь за собой и смело наводишь срач,потом срач уводишь.....должно все обойтись малой кровью....у меня по крайней мере так.

  И всё-таки крови попила не мало, я уже драю, где не засрал , заодно посуду мою, спасибо младший сын помог. Серег , что то мне страшно, в стеклянную бутыль  кинул винных дрожеи и немного сахара,поставил на гидрозатвор, такой же как у тебя, сейчас смотрю на бутыль и ст? А то вдруг ночью бахнетрашно становится, намечается не хилое брожение, может убрать гидрозатвор