Дубовые бочки, кадки, прессы, дробилки из Ставрополя.

Пришла бочка.Очень хорошего качества.Отправлена была 20.05. получил 23.05.Все супер просто оперативно.Огромное спасибо.Доставка была до Москвы,тк Пэк. Стоимость доставки 400р.Спасибо.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Коллеги, есть заказик на три бочки...к кому обращаться? К топик стартеру?
И дурацкий вопрос..знакомый хочет бочку именно из кавказского дуба...думаю это они и есть?

Братцы!!! Ка сделать заказ? Заполняю форму, жмакаю отправить а в ответ приходит:
Страница www.homedistiller.ru не работает
Сайт www.homedistiller.ru пока не может обработать этот запрос.

Братцы!!! Ка сделать заказ?Chatterbox, 24 Мая 16, 11:45

Его сайт: http://stavbondar.ru/

Братцы!!! Ка сделать заказ? Заполняю форму, жмакаю отправить а в ответ приходит:
Страница www.homedistiller.ru не работает
Сайт www.homedistiller.ru пока не может обработать этот запрос.Chatterbox, 24 Мая 16, 11:45

да вроде с этого заказ
http://www.homedistiller.ru/order/bochki.php
вверху странички есть ссылки, прямо под номерами страниц

Пришла сегодня моя 20 литровка !!! Качество супер ! Начал вымачивать - ни капли не проронила !!! Запах бомба !

Спасибо Павлу за оперативное реагирование на проблему озвученную выше. Ситуация исправлена. Все отлично. Рад что есть такие люди.

oleg_v_v, гарантия чего? Бочка не развалится или качаства всех напитков за три года?

oleg_v_v, так любой бондарь сделает. Это чисто его брак. Либо клёпка слишком толстая, или отобрана с браком древесины. Про качество напитка я пошутила, извини.

oleg_v_v, я беру бочки только у майкопского бондаря. Много уже взяла. У других дороже и не лучше. Если это реклама, я сейчас её удалю.

Елена Юрьевна, Если не секрет,у кого Вы берете бочки?

Мы уже много лет берем бочки только в Майкопе.

Товарищи,вот загадка для меня: почему бочка при вымачивании и водой и спиртом не дает густого цвета жидкости? может дуб для бочки использовался не 40 летний?

у меня чёто ваще никакого цвета не дает. Будем надеяться что при бОльшем сроке выдержки продукта, будет и цвет

Если бочка без обжига - цвет продукта очень слабый.

zhebelme, не спеши. Цвет будет, но главное букет напитка, его аромат и вкус.

Если бочка без обжига - цвет продукта очень слабыйRoman_T, 03 Июня 16, 07:08

странно раньше, я думал наоборот.
Раньше когда вымачивали первую бочку, думали что это у нас цвет не меняется, наверно обожжена хорошо. Оказалась потом она без обжига была.
Потом только дошло, как сюда пришёл.
Обжиг даёт:
1. создание простых сахаров за счет целенаправленного разрыва связей внутри сложных древесных полимеров, экстракты из которых, в свою очередь, дают желаемые ароматы (например, сладко-карамельные);
2. отбор нежелательных характерных ароматов сырой древесины (например грибной, металлический);
3. формирование характерного цвета виски.

Степень обжига очень сильно влияет на режим вымачивания?

Режим вымачивания разный:
Если вымачиваешь необожжёнку или обожжёнку.
Например вода краситься быстрее в необожжёнке.
[сообщение #11402724]

А у нас цвет недели 2 стоял - необожжёнка.
А вот обожённая, как и ты написал, один раз цвет жёлты при первом сливе увидели и всё.

Добавлено через 5мин.:

как раз у Павла цвета не было.