Дубовые бочки, кадки, прессы, дробилки из Ставрополя.

Пахом, слей, подсуши, завощи хорошенько, можешь в 2 прохода, все будет нормально
... и краник выкинь нафиг, это лишнее, имхо

>>> Полезные мелочи с AliExpress

SGUN, пробка уже готова, что бы заглушить отверстие вместо краника. Все остальное, так и поступлю.

Начал отмачивать бочки. одна из них чуть посочилась в первый день и присохла.
вторая вообще сухая снаружи.
подскажите, когда вощить надо? перед заливкой дистиллята?

перед заливкой дистиллята?Koteyka, 28 Июня 16, 10:06

конечно. Если квартирная эксплуатация обязательно.

подскажите, когда вощить надо? перед заливкой дистиллята?Koteyka, 28 Июня 16, 10:06

Вощить нужно перед замачиванием, пока дерево сухое.

Вощить нужно перед замачиванием, пока дерево сухое.ставропольский бондарь, 28 Июня 16, 20:22

по разному пишут...
это ты писал?
http://1000-instrumentov.ru/...istillyata.html

а здесь по другому пишут.
http://www.firmarost.ru/ftpgetfile.php?id=21

истина где-то рядом

Вощить нужно перед замачиванием, пока дерево сухое.ставропольский бондарь, 28 Июня 16, 20:22

шикарно
у Викторчика этого не было
попробую сделать это после периода замачивания водой
все равно просрал период "прямо сразу"

Koteyka, Я для себя, что решил (3 бочки, делали по разному):
- Если постоянно заливать, не давая в древесине высушиться, то вощить после того, как клёпку расперло от воды, либо до этого момента не важно.

Ну а если бочка после работы будет сушиться, то тут мнения расходятся:
- типа если вощить до заливки воды, то в поры войдёт воск, который якобы не даст клёпке нормально разбухнуть.
- или вощить после отмочки, противоположное мнение.
Я как то на этот счёт не заморачиваюсь, т.ч. ты ничего не потерял. Расход ангелов примерно одинаков, что у меня, что у товарища. Вощили по разному. В одном регионе квартирная выдержка.

Зеленый новичок я в пользовании бочками. Но вот купил у Павла бочонок на 5 л. Обожжённый снаружи и вощеный. Вымачивал недели 3 холодной водой, пока вся краска с кусочками осоки не вышла. Залил 3/4 отгабриэленного бурбона и 1/4 бурбона обычного перегона. На вкус заливка отдавала изоамилольным запахом. Крепость была 45%. Через 1,5 месяца снял пробу. Цвет - чуть светлее коньячного, крепость 43%. Вкус и запах мне очень понравились. Раньше ничего подобного не пил. Никакой горечи нет. Получился очень вкусный напиток. Изамилольный запах превратился в коньячный (но почти коньячный, потому что этот лучше). Подержу еще с 1,5 месяца, посмотрю, что получится.

Изамилольный запах превратился в коньячныйElexir, 29 Июня 16, 16:10

Это миф. Просто спрятался. Сивуха никуда не убежит. Только ЭАФ.

Павел, спасибо! Бочка в Череповец доехала за 4 дня. Три дня вымачивается, ни капли. Всем доволен.

Приветствую всех!

Получил две десятки от Павла. Доехали до ПЭК Подольск за 3 дня, включая выходные. Красивые! Стыков между клёпками не разглядеть. Залил водой - не вытекло ни капли. В одну поместилось 10,45 л, в другую 10,55.

Для ставропольского бондаря:
Павел, заказал вам еще три бочки. Предыдущие два раза ПЭКовские умудрялись испачкать коробки трансмиссионкой. На бочки немного протекло. Просьба есть, заверните их сначала в пленку, хоть в мусорный пакет, потом в коробку.

Предыдущие два раза ПЭКовские умудрялись испачкать коробки трансмиссионкой. На бочки немного протекло. Просьба есть, заверните их сначала в пленкуJames, 14 Июля 16, 00:17

Вроде бочки то завёрнуты в плёнку или что то поменялось?

В первый раз , позапрошлый год, были просто картонные коробки, их уделали в Г... Грузчики здешние это увидели, и сами переложили бочки в мешки.Бочкам немного досталось, но не смертельно. Я Павлу об этом рассказал и во второй раз запакованы полиэтиленом были сами коробки. Поэтому протекло совсем мало. Это прошлым летом было. Ну вот, забрасываю невод в третий раз, пообещали завернуть. Посмотрим, чем ПЭК ответит.

Мне пришло в пленке воздушно-пузырьчатой, все аккуратно.

парни подскажите по бочкам

делал кукурузный и ржаной дистиллят.
стояли в бочках по 4месяца.
крепость ~80% (заливал менее крепкое, но у меня сухо в помещении, крепость увеличилась)

после разбавления до 40гр,
пока теплая - напиток красив и прозрачен. на вкус - все как и хотелось...
но. в холодильнике сразу выпадает мутная белая взвесь. если потрясти бутылку - снова прозрачная. постоит в холоде - снова эти хлопья.

я понимаю что это некие натуральные масла. однако - некрасиво.
кто как фильтрует напиток после бочки?
или ссылочку дайте где почитать...

[Спасение выдержанного в бочке напитка]
[Механическая очистка , фильтрация]

Бочка супер!) взял 10л

Бочки с дыркой под кран приходят или без дырки?
Внутренний обжиг надо ли заказывать, или не стоит?
Бочки планирую под бурбон и кальвадос.