Ингредиенты для настоек.

Добрый день. Обязательно настаивать на ягоде, или можно прессом сок отжать и листочков например докинуть?

Вопрос ко всем : Начал проращивать перец. Для сами знаете чего))). Нужен ли подробный отчёт с фото по этапам всей этой опупеи?

Яхтсмен, привет ! Тема мегаинтересная. Не столько даже с конкретным перцем, столько с "прикладным" (я сказал бы так) комнатным цветоводством. Я вот хочу завести мурайю. Крайне интересное растение. Ароматное. Целебное. Говорят его очень любил Чингис Хан. А вот про настойки на мурайе не слыхал. Не знаю почему. Может потому что мало кто выращивает. Жаль тема эта заглохла. Было бы интересно почитать, кто что выращивает.

зубровка стрелку выбросила
очень рано
седня было 27 плюса
завтра порежу и посушу

Подскажите, может уже кто нибудь пробовал добавлять в настойки расторопшу?
Хочу попробовать добавить в какую нибудь.

Добрый день, в 10 литров фруктового дистилята крепостью 70 градусов добавил сушеную шкурку мандарина, изюм, чернослив, курагу,изюм, шиповник, гвоздику, палочки корицы и т.п.
Настаивалось около 6 недель, разбавил на один литр готовой продукции бутылированной водой, он помутнел.
Что сделать что бы этого избежать

Что сделать что бы этого избежатьmih14, 01 Июля 24, 18:33

mih14, настаивать сразу на планируемой крепости. Ты эфирные масла мандарина экстрагировал крепким семом (70%), а потом его разбавил. В итоге, как с лимончелло, получил опалесценцию.

Разбавил фруктовый дистилят двойной перегонки до 38 градусов, он тоже помутнел.
Настойкой попробую залить яблоки, может это позволит снизить градус без разбавления