Первый самогон для начинающих с полного нуля

...то что-то неверно в твоих замерах! Выход должен быть ниже...Vagabond0960, 26 Июля 19, 05:51

вношу поправку, сегодня перемерял с пересчетом на температуру 20
3,2 л где-то 46%
2,6л где-то 47%
вообще заметил, что на следующий день градус падает

Добавлено через 2мин.:

Тут еще надо уточнить, что за дрожжи были, т.к. если обычные - то они должны были тормознуть на 12*об и из 5 кг сахара в 19 л. бутылке переработалось бы только 3400 сахара т.к. ГМ получился 1/3,2 что очень много и получиться должно было 2000АС, а если исходить из 2900АС продукта, то дрожжи должны были быть спиртовые до 18*Об, но тогда брага должна вся выбродить...scif, 26 Июля 19, 06:43

дрожжи были спиртовые, но сахара было наверно больше с учетом банки конфитюра

Добавлено через 4мин.:

Именно -фломастеры. Моя супруга пьет очень редко и очень мало. Водку или сортировку на дух не переносит. А рюмку сахарного самогона , даже одной перегонки, выпьет с удовольствиемГригорий C, 26 Июля 19, 10:25

ну то таке...поэтому и решил сделать двойной перегон и сравнить

Моя супруга пьет очень редко и очень мало. Водку или сортировку на дух не переносит. А рюмку сахарного самогона , даже одной перегонки, выпьет с удовольствиемГригорий C, 26 Июля 19, 10:25

Яблочко от яблоньки недалеко катится!

В семье керосинщика все пьют керосин!

Вадим П
Жена хохлушка, из под Киева. А у них  это национальный продукт последних десятилетий.Целый народ обижаешь.И хорошо,что не кореянка.Я собачатину не уважаю.
А вот борщ и галушки с варениками,да под самогон из варенья - это моё.

Не понимаю, как можно сырец пить и нахваливатьмиргаз, 26 Июля 19, 06:40

Почему ты считаешь жидкость после первой перегонки с отсечением голов и хвостов сырцом? Это готовый для употребления продукт. Сырец- это сырьё для дальнейшей переработки. Например, при Отгабриэливании сырец получается и после второй, и после третьей перегонки.

Почему ты считаешь жидкостьСергей 220, 27 Июля 19, 12:01

Потому, что это моё мнение, и я не вижу никаких причин его менять, на данный момент. А что бы некоторые не сильно возбуждались, я в этом же сообщении написал

. Ох уж эти фломастеры. )))миргаз, 26 Июля 19, 06:40

Сергей 220,  Устраивает? или будем "фломастерами" меряться?
Сам я зерно под выдержку гоню на прямотоке, уж извини, но два раза. ))) А отходы и сахар на РК 2 метра.

Почему ты считаешь жидкость после первой перегонки с отсечением голов и хвостов сырцом?Сергей 220, 27 Июля 19, 12:01

Потому что сырец — не до конца выделанное изделие, полуфабрикат, например: сахар-сырец, рис-сырец, хлопок-сырец, шёлк-сырец, кирпич-сырец, спирт-сырец.
И после первой перегонки получается именно спирт-сырец, так как простым дистиллятором невозможно в принципе при перегоне с браги отделить головы и хвосты.
Следовательно, готовым к употреблению, его назвать никак нельзя.

вношу поправку, сегодня перемерял с пересчетом на температуру 20
3,2 л где-то 46%
2,6л где-то 47%
вообще заметил, что на следующий день градус падаетtarazini, 26 Июля 19, 14:36

так что вот на это скажете?

А отходы и сахар на РК 2 метра.миргаз, 27 Июля 19, 13:14

Ох уж эти ректификаторщики... Вам все, что не спирт, все говно. Я сам гоню сахар на прямотоке, 2-4 раза, под разные нужды разные режимы. Одну перегонку не делаю давно, но не вижу в ней ничего совсем уж дурного. Головы и хвосты невозможно убрать полностью ни первой, ни второй перегонкой, а вот часть примесей отсечь можно. Больше, или меньше, кому как нравится. Одно время увлекался от Габриэливанием, гоняя сырец по 4 раза, но сейчас практически перестал. Продукт выходит с минимальным запахом, но какой-то...бездушный что-ли. Делаю только на фруктовые настойки.
Фломастеры? Они самые, поэтому и спор здесь ни к чему.

Вам все, что не спирт, все говно.Сергей 220, 27 Июля 19, 17:25

Я такого не говорил. Но имея возможность делать дистилляты из зерновых и реже из фруктов, что же мне, послушав тебя всё выкинуть и из сахара делать? Раньше делал, сейчас другие приоритеты. Если тебе вкусно , можешь прям дрожжи с сахаром жевать, мне без разницы. Считаю, что и Пикассо и Рубенс великие художники, но видел каких женщин они писали? )))

миргаз, просто обрати внимание, в какой мы теме. Ты её давно перерос, потому и смотришь на новичков свысока.
Я тебе ничего не предлагаю. И люди, которые пьют самогон однократной перегонки, так же не предлагают это делать всем и каждому. Им просто нравится свой продукт.

миргаз,

Если тебе вкусно , можешь прям дрожжи с сахаром жевать, мне без разницы. Считаю, что и Пикассо и Рубенс великие художники, но видел каких женщин они писали? )))миргаз, 27 Июля 19, 19:07

Эдик, не ожидал! Поставил тебе благодарность, а если бы мог, то поставил бы 5 плюсов тебе за такой пост!

Добавлено через 4мин.:

И люди, которые пьют самогон однократной перегонки, так же не предлагают это делать всем и каждому. Им просто нравится свой продукт.Сергей 220, 27 Июля 19, 19:23

Это обычные алкаши, ничего общего с нормальными самогонщиками не имеющие. Повторяю, за один перегон с браги на простом прямоточнике НЕВОЗМОЖНО получить нормальный по качеству продукт. Можно даже не пытаться!
Если есть желание получить приемлемый по качеству напиток сразу с браги, нужно иметь достаточно навороченное оборудование, никак не прямоток.
А нравится - не нравится, это эмоциональные критерии. Кому-то и денатурат нравится, ну, или, "Кирюша" для стеклоомывателя.
Дык, простите, мы что, на них будем равняться?

Это обычные алкаши, ничего общего с нормальными самогонщиками не имеющие. Повторяю, за один перегон с браги на простом прямоточнике НЕВОЗМОЖНО получить нормальный по качеству продукт. Можно даже не пытаться!Вадим П, 27 Июля 19, 22:50

Ну,  так получают продукт миллионы людей в Грузии,Армении,Украине,Молдове,Болгарии,Румынии,Хорватии, Чехии,Польше, на Кубе,в Португалии и ,естественно,в России и в  Беларуси.Это только те  страны,где я лично был и пил такой продукт.В один перегон. Где-то с сахара, где-то с винограда, где-то с других фруктов. И для этих миллионов ,это абсолютно НОРМАЛЬНЫЙ продукт. Попробуй поссать против ветра.

Попробуй поссать против ветра.Григорий C, 27 Июля 19, 23:33

Ты мне скажи про скорость ветра ! если менее 1м/с то Запросто )))

Григорий C, Ты всё правильно расписал, про страны, где получают продукт с одного перегона. И такой продукт имеет право быть, хотя, по моему мнению, на любителя. И получают его из фруктового вина, а про сахар ты вольно или не вольно слукавил. В странах, которые ты перечислил, никто не делает дистиллят однакратной перегонки из свекольного сахара, ну разве что

в  БеларусиГригорий C, 27 Июля 19, 23:33

Добавлено через 11мин.:

И люди, которые пьют самогон однократной перегонки, так же не предлагают это делать всем и каждому.Сергей 220, 27 Июля 19, 19:23

Дети, какующиеся в штаны тоже не предлагают это делать всем и каждому, но обязанность взрослых донести до них, что есть и другие варианты, более гегееничные. )))
 Я не против Григория и его темы, мало того, я под долгую выдержку в бочках тоже пришёл(вернулся)) к методу прямой двойной перегонки зерновых и фруктовых, правильно сделанных браг. Но пропагандировать это как единственно правильное, было бы слишком самоуверенно. Надо честно говорить: перегнал пару раз по этому рецепту, а потом включай мозг и начинай расти.
ЗЫ дополняю: в России тоже гонят в один раз из сахара.

ЗЫ дополняю: в России тоже гонят в один раз из сахара.миргаз, 28 Июля 19, 08:10

Еще на Кубе и в Украине.

Но пропагандировать это как единственно правильное, было бы слишком самоуверенно.миргаз, 28 Июля 19, 08:10

А где я это пропагандирую? И сам,кстати, в один перегон не гоню и не пью. Но есть люди, которым такой напиток нравится. Или им просто лень, или не по средствам,что-то менять.Это их право. С точки зрения безопасности, такой напиток не вреднее чистого этанола.Всё остальное -вкусовщина.

Да все перетерто в пюре сотню раз , кто то сидит на сахаре и считает один раз перегнанный продукт напитком богов ... для них и соотвествующих аппаратов данная тема . Слава богу что она тут не единственная...
Как гласит древняя мудрость: Каждому свое,кесарю-корону, а быку -ярмо...

кто то сидит на сахаре и считает один раз перегнанный продукт напитком богов ...Комэск, 28 Июля 19, 13:39

здесь,  в этой теме такие есть?

yridro, были , многое потерто )))

Григорий C, Ты всё правильно расписал, про страны, где получают продукт с одного перегона. И такой продукт имеет право быть, хотя, по моему мнению, на любителя. И получают его из фруктового вина, а про сахар ты вольно или не вольно слукавил.миргаз, 28 Июля 19, 08:10

Согласен, именно на любителя! В Грузии пил так называемую домашнюю чачу, жуткое пойло. В Венгрии пил домашнюю сливовицу - ещё хуже. Про самогон нашей Российской глубинки знаю не по наслышке, так как с 1976 примерно до 1986 года регулярно привлекался к сельскохозяйственным работам. Сначала студентом, потом уже инженером. Жили всегда "по бабкам", т.е. у обычных людей, и хоть населённые пункты были разными, самогон был одинаково отвратным всегда.
Цель таких напитков, с моей точки зрения, что бы с ног свалило, а не удовольствие. И жуткая головная боль с утра, расстройство кишечника, дрожащие руки и т.д. и т.п., это плата за питьё этой гадости.