Первый самогон для начинающих с полного нуля

Тогда совсем непонятноGofer, 09 Марта 26, 08:57

Хвосты колонна хорошо отрубает. Дистиллятор это делает хуже. Можно даже сказать - плохо он это делает)

Тогда совсем непонятно - еще головы не прошли, тело не прошло, а в сухопарнике хвосты собираются.Gofer, 09 Марта 26, 08:57

Временно в сухопарнике может собираться,что угодно.Но затем почти все переиспаряется и идет в холодильник,а самые тяжелые, хвостовые ,задерживаются.

Всем привет! Повеселю всех.)
1. Успех постановки первой браги, естественным привёл к постановке второй и она позавчера была готова. Вынес её в снежок во дворе и после ночи, убедившись в выпадении основного осадка - решил гнать.😋
2. Залил первые 11л в пятнашку свою,зажег газ и подготавливая всё остальное понял - АСП 0-40 треснут.....🤪
3. И пошло - поехало.))) Три перегона до 37. Хвосты "на глаз" и "на язык"😅. Потом их по сумме в перегон.
4. В результате получил 4,28л 50гр СС. И понял, нужно начинать идти по тропе экспериментов!!😃
5. Потёр в него 2 яблочка " сезонных" и 2 Гренни Смит(зелёненьких). И уехал на 5 ч.
6. Вернувшись в бак налил 4,3л водички, долил СС и отжал яблочную стружку. СС 30гр вышел плотным и сиропистым что ли) На вкус не пробовал, сильного аромата не ощутил.
7. В отличии от перегонки 1 браги (просто сахарной) первые капли начали образовываться только ближе к t79. На первой первые пошли на 67.
8. Первые 240мл. "голов" отобрал в 3 баночки. Посмотрю вечерком какие самые "головчатые"))
Было ещё 80гр отобрано в 4ю и к концу перегона после пробы запах-вкус добавил в основное тело.
9. Гнал до 39 в струе. В результате после разбавления получил 5,6л. Добавил 5 чайных сахарку и пока то-сё напиток мин 30 отдохнул.
10. Решил заценить и .....😂 " отсмаковал" соточку))))
Результат: Спасибо всем форумчанам! Не помню, чей был пост о "ленивом кальвадосе", но спасибо этому человеку!!! Буду его делать однозначно! Без каких-либо фильтрацией, вкус не ярко-яблочный, фоновый. Запах нежный, сэмовские нотки очень слабые. А вот послевкусие плавно яблочное, лёгкая сладость с переходом в яблочную кислинку. Вечерком постараюсь сделать яблочной щепы и литрушку отправить на АГВ для термореформинга)
Новичок Илья Ф. отчёт закончил!)))) 😆

в сухопарнике может собираться, что угодно.Но затем почти все переиспаряется и идет в холодильникГригорий C, 09 Марта 26, 09:53

Вот как раз, может быть в этом и есть смысл, чтобы кран сухопарника был открыт и все г-но в нем не задерживалось, не переиспарялось а сливалось нахм?

Добавлено через 4мин.:

Новичок Илья Ф. отчёт закончил!Илья Ф., 09 Марта 26, 10:43

Самое главное, что сам доволен!

Добавлено через 3мин.:

Хвосты колонна хорошо отрубает.Reriver, 09 Марта 26, 09:33

Эта тема не про колонны!

Эта тема не про колонны!Gofer, 09 Марта 26, 12:02

Конечно не про колонны. Поэтому у тебя в сухопарник с начала погона летит вода и всё остальные хвостовые. Меньше чем в конце, но летит. Удивляться этому не надо

Вот как раз, может быть в этом и есть смысл, чтобы кран сухопарника был открыт и все г-но в нем не задерживалось, не переиспарялось а сливалось нахм
Gofer Студент 29 1Отв.4424 Сегодня, 12:02

Это за годы существования этой темы это обсуждалось не однократно. Проще сливать при разделении на фракции. Можешь при открыть и сливать. Но Григорий тебе правильно ответил - огромной разницы не будет. Я всю тему эту прочёл, поэтому и пишу.
П.С. До кучи можно в очередной раз поднять вопрос:" отпиливать сухопарник или нет")))

До кучи можно в очередной раз поднять вопрос:" отпиливать сухопарник или нет")))Илья Ф., 09 Марта 26, 12:54

ГХА Григория уже доказали: не отпиливать. Имеет пользу, хоть и незначительную.

До кучи можно в очередной раз поднять вопрос:" отпиливать сухопарник или нетИлья Ф., 09 Марта 26, 12:54

Заменить на мокропарник и наслаждаться.
Что то между кубом и холодильником полезно - брызгоунос и пена случаются...

ГХА Григория уже доказали: не отпиливать. Имеет пользу, хоть и незначительную.АФГ 67, 09 Марта 26, 13:10

Главное - верить.

Главное - верить.Вадим П, 09 Марта 26, 15:50

ГХ он железный.Ему пофигу,верят в него или нет.

Главное - верить.Вадим П, 09 Марта 26, 15:50

Ты очень долго бился в этой теме голословно фуесося сухопарник, а Григорий сделал ГХА. Ты своим глазам не веришь? Отрицаешь очевидное, не укладывающееся в твою догму?

До кучи можно в очередной раз поднять вопрос:" отпиливать сухопарник или нет"Илья Ф., 09 Марта 26, 12:54

Судя по фото - Григорий не отпилил, и этим все сказано.

Добавлено через 9мин.:

Но Григорий тебе правильно ответил - огромной разницы не будет.Илья Ф., 09 Марта 26, 12:54

Бражка бурлит, аппарат с сухопарником едет - будем проверять. И выражение "огромная разница" - понятие очень условное и очень растяжимое. Кашу без масла тоже можно есть - а вкус?

Добавлено через 13дн. 5ч. 26мин.:

Обещал поделится результатами перегонки на дистилляторах Дымке 2.0 и Миниколонне - выполняю.
Если очень коротко, то не в пользу Дымки. Если выход и крепость продукта почти одинаковые, то запах и вкус прилично отличаются.
1. Даже запах СС на миниколонне не такой резкий и удушливый, если нюхать в банке.
2. Первые капли голов, при дробной перегонке, на запах так же не такие резкие и удушливые.
3. Полученный продукт, после разбавления до крепости 42% в банке имеет легкий самогонный запах.
4. Вкус (после двух дней отдыха) немного жестковат, вкус самогона также ощущается, но пьется мягко, горло не дерёт, гланды не щиплет, сразу запить или закусить не требует. Думаю, что после нормального отдыха (7-10 дней) еще улучшится.
Таки да! Нельзя забывать народную мудрость про вкус и цвет! То, как я расписал запах и вкус - МОИ ЛИЧНЫЕ ощущения.
На мой взгляд - та жидкость, которая слилась из сухопарника ("правильного сухопарника"), и была той ложкой дегтя.

На моем аппарате сухопарник с краном.В процессе перегона несколько раз сливаю из него жидкость в отдельную посуду .Воняет эта жидкость так,что не передать словами.

На моем аппарате сухопарник с краномvovatul, 24 Марта 26, 15:51

Я его не закрываю...соединил его шлангом с бутылкой по типу гидрозатвора.

Добрый вечер уважаемые коллеги! Может не много не в тему. У меня после второго перегона самогон жжет губы. Может кто сталкивался. Может как-то сделать его мягче?

Может как-то сделать его мягче?ca1eb, 27 Марта 26, 20:07

может сделать жоще губы

жощеУрий, 27 Марта 26, 20:39

Может сделать жестче губы?

Может сделать жестче губы?Reriver, 27 Марта 26, 20:42

Может, сделать жестче губы?

Reriver, я старею ты умнеешь.
Ну хоть чему то научился

Может, сделать жестче губы?santax1, 27 Марта 26, 20:49

Можно помаду гигиеническую попользовать.))
А если серьёзно,то после второго перегона крепость около 70%. Будет жечь не только губы.